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某天找了陳小兔去吃林娘炸醬麵，結(jié)果被罰跪了主機(jī)板...好啦！以上是玩笑話，第一次看到這家店名就覺得很有趣，這間是新竹少數(shù)營業(yè)到凌晨的麵店，店內(nèi)除了招牌炸醬麵，如果想一次嚐兩種醬汁還有雙醬麵的選擇，醉雞系列也是很受饕客喜愛的品項(xiàng)，知名美食節(jié)目食尚玩家還曾經(jīng)報(bào)導(dǎo)過，可說是新竹必吃的炸醬麵清單阿！
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開車前往可停中正市場內(nèi)的中正停車場，步行三分鐘可抵達(dá)。
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▲餐廳招牌外觀都漆成顯眼的黃色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看到非常高調(diào)。
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▲店內(nèi)空間不大但保持得乾淨(jìng)明亮，有分為室內(nèi)用餐區(qū)和走廊的戶外用餐區(qū)，室內(nèi)有冷氣但沒有提供廁所。
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▲林娘炸醬麵菜單：有乾麵、湯麵、小菜、湯類、湯餃和飯類，品項(xiàng)相當(dāng)多元。
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▲醬料臺上提供辣妹、蒜泥辣油和辣醬醬油、醬油、烏醋等醬料，還特別標(biāo)示辣醬很辣要酌量使用。
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▲餐具放置在消毒鍋內(nèi)使用起來更安心。
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▲醉雞乾拌麵(意麵) 100元：配菜為小黃瓜絲和青菜，雞肉的部位有雞胸和帶骨的雞翅，意麵麵條軟硬適中，吸附了麻醬醬汁非常夠味，喜歡重口味的人建議可以加一點(diǎn)辣油更會提味。
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▲雞肉的酒香不明顯，某些部位是帶皮有QQ的口感，帶骨的雞翅肉質(zhì)較滑嫩，雞胸肉的肉質(zhì)稍微偏柴。
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▲雙醬麵(不辣)(細(xì)拉麵) 95元：雙醬為麻醬與炸醬兩種醬汁的組合，麻醬有淡淡的鹹香，炸醬則是有滿滿的碎肉和豆干，兩者相輔相成拌在一起吃很夠味，細(xì)拉麵的口感更有嚼勁，適合喜歡硬麵的人。
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雞蛋糕短評：店內(nèi)用餐空間不大座位不多，室內(nèi)有冷氣，雙醬可以一次吃到麻醬炸醬兩種醬汁，味道不錯鹹度剛好，醉雞乾麵酒味不明顯，雞肉肉質(zhì)普通，細(xì)麵麵條口感不錯。
用餐環(huán)境★★★☆
餐點(diǎn)★★★★ ? ?
服務(wù)★★★☆
CP值★★★☆
【林娘炸醬麵美食資訊】
地址：新竹市北區(qū)中正路248號
電話：035228566
官網(wǎng)：無
營業(yè)時(shí)間：17:00–02:00
外送：foodpanda、UberEats
線上預(yù)定：無
停車場：無
服務(wù)費(fèi)：無
洗手間：無
刷卡：無
【每個(gè)人口味感覺皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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