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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: 和樂西點麵包
高雄市鹽埕區七賢三路207號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃心絕對 2 週 ago 在〈高雄美食 – 和樂烘焙 x 傳承3代 / 多樣古早味麵包的選擇!〉中留言功能已關閉

關於和樂烘焙

鹽埕老字號麵包店,傳承了三代,深受當地居民的喜愛,2024年6月店面經過翻新,外觀煥然一新,這家店的價格親民,平均每個麵包只需25元左右,每逢星期三還有自製品折扣活動哦!

和樂烘焙位置與環境

▲▼輕軌文武聖殿站 走路7分鐘, 捷運鹽埕埔站 走路8分鐘。外觀為三層樓建築,外牆以灰色為主,很有質感,門口汽機車也滿好停的。


▲和樂烘焙的店內環境非常溫馨和舒適。右側的木製貨架上整齊地擺放著各種新鮮出爐的麵包和烘焙食品,讓人一進門就能感受到濃濃的麵包香氣。地板光亮,反射著上方的燈光,增添了店內的明亮感。

左側的牆壁上有大窗戶,自然光透過窗戶照進來,讓整個空間更加明亮和通透。後牆的深色調與裝飾元素相得益彰,醒目的黃色「WELCOME」字樣更是增添了歡迎的氛圍。


▲▼各種臺式麵包,價格從18元起。


▲臨時想買個蛋糕這兒也有哦!


▲飲料區。


▲星期三為回饋日,自製商品88折。

和樂烘焙麵包介紹

竹筒吐司55元


▲▼竹筒吐司是一種外形獨特的麵包,因其形狀像竹筒而得名。這款麵包的外皮金黃酥脆,內部柔軟,夾雜著甜美的葡萄乾,增添了豐富的口感和風味。

蔥花麵包25元


▲蔥花麵包被譽為臺式麵包之王,當之無愧。它看似平凡,卻擁有蓬鬆柔軟的麵包體,底部帶有酥脆感,邊緣上色恰到好處。表層撒滿青蔥,有些店家還會塗上豬油,增添香氣與口感。一口咬下,濕軟中帶著酥脆,青蔥的香氣在口中爆發,鹹香滋味令人難以忘懷。

花生醬麵包20元

海螺麵包20元

▲▼這個從日本明治時期就開始流行的麵包,外型獨特,口感豐富。它的名字「コロネ」可能來自法文的「角」或英文的「短號」,是不是很有趣呢?最經典的口味是巧克力奶油和鮮奶油,香甜的滋味讓人一吃就愛上。

韓國麵包20元


▲韓國麵包,特別是韓國麻糬麵包(韓語:???),是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂的麵包。這種麵包的口感柔軟有嚼勁,內部質地孔洞大且多,通常會添加黑芝麻或其他種子,增添風味和口感[^10^]

咖哩麵包40元(雞腿肉)


▲咖哩麵包(日語:カレーパン)經過油炸後,外皮酥脆,內餡則是濃郁的咖哩。這種麵包最早起源於日本東京,據說是在1927年由一家名為「名花堂」的西餐廳老闆發明的。


▲內餡是濃郁的咖哩,包含了碎肉、蘿蔔與馬鈴薯,味道香濃,帶有微微的辛辣感,咖哩的香氣與麵包的酥脆,形成口感的對比。

酸菜麵包35元(雞肉微辣)


▲▼跟咖哩麵包有異曲同工之妙,包進去的是臺灣的酸菜,也是很合搭配,酸菜的酸爽、鹹中帶甜和麵包的香氣,形成了別具一格的風味。

貝思寶兒 20元


▲酸酸甜甜的水果香氣,搭配茶葉的清新,還滿不錯喝。

和樂烘焙營業資訊

  • 地址:鹽埕區七賢三路207號
  • 營業時間:09:00~21:30
  • 電話:07-533-3779
  • ?? 輕軌文武聖殿站 走路7分鐘
  • ?? 捷運鹽埕埔站 走路8分鐘
  • 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Holebakery207

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