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*本文為由窩客島提供試吃品體驗文*
游小熊加入窩客島有一些時日了,期間參加過幾次「好康搶先試」活動
很開心這次能獲得桃園新光三越站前店B1的麥嵐綺麵包試吃的機會
趕在截止日前一天才趕快來到新光三越站前店B1兌換?
在來之前,還不是很清楚麥嵐綺的來歷,上網孤狗了一下之後才知
原來麥嵐綺是南崁野上麵包的姐妹店呢
麥嵐綺麵包Mélanger
在法文有混合之意,是結合優小麥及研磨工法,透過師傅的巧手揉捏出
每一個飽滿美味的麵包。將麥香化作舒爽山風,沐浴於酥脆之間,品嚐
其甘甜美好的滋味。麥嵐綺麵包,由日籍麵包師傅野上治寬掌舵,在臺
灣開麵包店深受歡迎,成為「秒殺店」後,他決定進軍百貨公司,希望
提供消費者日式風格的新選擇,最近也進桃園市區百貨公司設立櫃點。
在野上師傅三十多年的烘焙經驗,與日本大陽製粉專業且嚴謹的協助下,
經過無數次的測試、溝通、再調整,結合了日本九州以及北美地區的優質
小麥,以石臼研磨技術保留小麥的美好本質,成就了野上師傅理想中-香
氣、滋味、酥脆兼具的夢幻麵粉。
也依照臺灣人的口味習慣改良出適切口感的麵包,包含臺灣傳統風味的奶
酥麵包、蔥花麵包,日式麵包上口味接受度也較高,成功打破傳統麵包的
格局,也符合市場的喜好需求,希望讓顧客品嚐更多不同風味的各國麵包。
位於桃園新光三越站前店B1的麥嵐綺
寬敞的空間,木質+溫暖綠色系的風格,感覺很有質感且舒服??
店內還設置了內用座位,瞄了一旁牆上的價目表
好像還有販售咖啡或是其它飲料呢
這樣複合式的經營也還蠻不錯的
尤其特別適合我這種愛吃麵包和喝咖啡的人
可隨心所欲地自由搭配這天想吃的下午茶組合^^
除了麵包之外,結帳櫃檯旁的架上和冷藏櫃,也有販售些麵包以外的商品
架上的蔬菜醬游小熊還是第一次見到呢,感覺還蠻特別的
另外還有餅乾和橄欖油,喜歡的人都可以買回家?
這翻滾拉斯古,名字好特別,游小熊愛吃這種吐司丁,也有買了一杯回家嗑
「全店採用麥嵐綺麵粉製成的精緻麵包,與顧客一同品味感受。
麥嵐綺麵包Mélanger以麵粉為主旋律,將其渾然天成般的清
麗芬芳,奏成美妙和諧的動人樂章。」
與日本大陽製粉共同測試研發而成的麥嵐綺麵粉,在店內也有販售哦
有興趣的人也可以買一包回家試試看,來一探好吃麵包的秘密
木架上的麵包,似乎已被掃過一輪,有的品項已所剩無幾
雖然有的麵包已快被掃光,但仍不減游小熊愛逛麵包店的興緻
逛麵包店?!
是的,游小熊愛吃麵包,也愛逛麵包店
有時走在街上,看到一家新的麵包店,或是聞到麵包香
總是不自覺地吸引著游小熊踏進店裡一探究竟
進去後,總愛將店裡的麵包逛過一遍
有時會買,有時不會買~
愛的是那種在逛的同時,能不經意發現與眾不同或創新口味的麵包
會覺得好像是發現到新寶藏般的開心
即使沒買,視覺與嗅覺同時得到了雙重享受也不賴
於是,逛麵包店,似乎成了我的習慣似的
連陳小銘都會提醒我,這家是新的,妳不去逛一下嗎?呵呵XD
在選購時,面對著一顆顆誘人的麵包還真不知如何選擇
游小熊乾脆直接找服務人員來幫我推薦好吃的麵包有哪些比較快
邊推薦的同時,小姐每說一款,我幾乎就夾一個,哈~
可頌與丹麥系列的麵包,每一款看來都好吃呢
最熱門的德式烤布丁,結完帳後才發現~~沒了!
還好,一開始我就夾了,還夾了兩個,哈~(在秒殺麵包店裡,手腳真的要快呀XD)?
還有不少店員推薦以及名字和賣相都很吸引人的麵包
這回沒辦法一次買回家,只好等下次再來囉
除了麵包,吐司的人氣也很高喔
尤其蜂蜜吐司,更是人氣紅不讓呀
架上的吐司,果然是這款最暢銷呢
所以,一定也得要買一包回家吃吃看才行
還有這採用古老麵糰製作,口感較拐杖法國軟,外皮較脆的麥嵐綺法國
這款也是店員大推的經典麵包哦~?
在店員的推薦下飛快地挑了這一籃的麵包
結完帳再逛完一圈後,這籃麵包就是晚上的點心和隔天的早餐啦
「蜂蜜吐司$80」超人氣的蜂蜜吐司,游小熊可是第一次吃到呢
將吐司往左右拉開,這吐司體好有彈性與韌性哦
可左右拉開到一個程度不會斷吔~
且吃在嘴裡真的有蜂蜜香,不是淡淡的,也不會太濃郁
恰到好處的蜂蜜香氣,就像沾著蜂蜜吃似的
但又這麼神奇的,它只是一片外觀看來像一般白吐司一樣的麵包
這款蜂蜜吐司真的好吃吔,怪不得人氣如此紅不讓呢^^
「翻滾拉斯古$60」
香甜酥脆的翻滾拉斯古,焦脆香甜的麵包丁上灑上一顆顆顆粒狀的糖
吃了一個之後,真的會愛上這口感和味道,且愈來愈涮嘴,會吃不停呢?
連我一開封,丫尊ㄟ這小子馬上就跑過來拿一顆去吃
吃完一顆又一顆,跑來跑去好幾次,邊吃還會和我說「麻麻,好吃吔~」
「藍莓丹麥$40」
這個我沒吃到,所以也不知好不好吃
迎合臺灣人口味,結合日式及臺式的改良版臺式麵包
紅豆和芋頭是臺式麵包中的經典吧XD
就這麼天經地義的認定黑芝麻的是紅豆口味,白芝麻是芋頭口味的
但後來剝開一看之後才發現,我錯了~哈!
前面這個白芝麻的其實是紅豆麵包,而黑芝麻的才是芋頭麵包說
剝開一看,兩款麵包裡的內餡飽滿又紮實,口味相信也都很地道
光看那色澤和外觀,就能感覺到內餡很濃郁且綿密
不過~這兩款臺式麵包游小熊是留給老爸老媽吃的
所以~也無法確實的說出自身的感受囉
還在拍照時,這小子正迫不及待的想拿另一個麵包來啃
那丫尊ㄟ手上拿著的,又是什麼麵包呢?
「蔥麵包$35」
答案是~也同為臺中麵包經典之一的蔥麵包呀~
這小子不知何時開始也喜歡吃這種蔥麵包,或是蔥加肉鬆的麵包
且還一定給我挑上面的料來吃
麵包才咬幾口就給我一直咬上面的蔥
真不知到底是愛吃蔥還是吃麵包呀,哈~
「德式布丁$50」
店員大推的還有這個~一個要價五十元的德式布丁
但不得不說的是,這德式布丁真的很好吃吔
連丫尊ㄟ這小子也很識貨的,一拿起來就將鼻子湊上前來聞一下
聞了之後還和我說~「好香吔」,好香,那就趕快來吃吃看吧
德式布丁外層的塔皮,咬來不會掉滿地
吃來是紥實口感的塔皮,吃的到塔皮的麵粉香和糖的甜味
而裡邊有著糊狀口感的布丁內餡也很好吃呢
這次買了兩個,但陳小銘沒機會吃到
所以下次一定得買這個給他吃吃看才行
「維也納麵包」
這個我忘了幾多錢,當天沒吃完先放進冰箱裡放的維也納麵包
隔天再拿到公司當早餐配咖啡一起吃
細長的維也納麵包,內餡是冰過後略呈固體狀且帶有顆粒的奶油
因冰過,所以吃來還帶有一點微涼的口感
不過這略有嚼勁的麵包配上甜而不膩的奶油也好吃哦?
這回託窩客島的福,才能讓游小熊來感受秒殺麵包的魅力
而咱丫尊ㄟ也很有口福的跟著游小熊吃了不少呢
邊吃邊玩,好幸福呢^^
感覺麥嵐綺的麵包有的雖然和野上麵包蠻相似的
但品項部份,游小熊覺得麥嵐綺的多了不少呢
加上就在桃園車站附近而已,交通便利性極佳
讓愛吃野上師傅麵包的人,可不用大老遠跑到南崁野上麵包去買
直接在麥嵐綺就能買到及吃到同樣美味的麵包囉^^
麥嵐綺相關報導請參考:
中時電子報:日籍麵包師傅 進軍百貨公司??
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「麥嵐綺麵包Mélanger」
桃園市中正路19號B1(新光三越桃園站前店)
(03)3326-743
週日~週四:11:00~21:30
週五~週六:11:00~22:00