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以前栗獨身在外求學時 平常想快速犒賞自己
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就會到學校湖邊的咖啡廳點一份帕尼尼
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簡單的帕尼尼卻一直讓栗念念不忘
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從英國回來後 才真的在維圖斯吃到熟悉的味道
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多的也是一份甘苦回憶（每天讀書＋下廚很累耶）
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維圖斯Vitus位於南京東路捷運站旁小巷弄
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女孩兒穿高跟鞋啪搭啪搭走不成問題
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維圖斯Vitus的招牌不大 如果不注意很容易錯過
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店家的鐵門很有設計感 栗以前在見過鄰居如此造景
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因此格外覺得親切又特別
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隨著短階梯而上 左邊則是戶外座位
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入夏前應該是非常適合在這聊二三事
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?維圖斯Vitus有特別貼上導盲犬標示
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並且使用圓夢卡可以吃美食又作公益
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店家的設計非常樸實
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天花板梁柱或地板皆使用木作材料
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木頭的溫暖與黃色燈光制造出溫馨感
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牆壁則是粗曠感的白磚牆風格
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一進門的左手區塊提供沙發椅
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這區塊人多時可利用隔間門作獨立包廂
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栗與小賈則是選了最角落的位置
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一旁有假書櫃裝文清（笑）
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但也許是這裡不收服務費也不限時
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當天有不少學生吃完飯就在此讀書
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說起假書櫃的另一個作用就是洗手間入口
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隱藏的也真是太完美
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如果不是栗看到有人推開門
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栗會很丟臉地問服務生洗手間在哪
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今日の夕食何にしよう?
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今日晚上試吃體驗的是雞肉沙拉佐蜂蜜芥末醬NTD150
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愛摩塔起司牛肉三明治NTD150
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芥末燻鮭帕尼尼Panini NTD160
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哈密瓜冰拿鐵NTD110(點輕食有折扣)
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香蕉巧克力冰沙NTD120 (點輕食有折扣)
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提拉米蘇小植栽NTD100
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點完餐後服務生禮貌性地詢問上飲料順序後
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很快地就擺上餐具
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雖然不收服務費 但只要自動自發
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店家在公用區提供很多貼心物品
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其中就是女孩兒非常需要的籃子
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拿來放雜物或包包再好不過
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值得一提的是維圖斯Vitus提供的雜誌非常完整
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有些餐廳都是有一期沒一期
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但這裡的雜誌都可是分門別類擺好
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而且都是些非常不錯的雜誌
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首先上桌的是雞肉沙拉
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沙拉醬有油醋醬/和風芝麻醬/蜂蜜芥末醬
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小賈選了與雞肉很搭的蜂蜜芥末醬
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沙拉的擺盤栗認為有用心
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但令小賈與栗更熱烈討論的是烤得外層稍硬的雞肉
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稍微調味的雞肉配上酸甜滋味的醬汁
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與一般提供的雞胸肉絲很不一樣
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而其他顏色的蔬菜 番茄的酸＆紫洋蔥的微辣
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整體搭配上 使得味道的層次分明
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很愛小賈的沙拉讚不絕口
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愛摩塔起司牛肉三明治這道的份量CP值高
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其中搭配的美乃滋醬有混著芥末子
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但可惜是一旁的馬鈴薯烤得有點過焦
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而且香料有點失手灑太多
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芥末燻鮭帕尼尼Panini
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栗開始愛上了芥末入菜是因為先前
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被公館路燈的芥末雞肉燒到
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重點是帕尼尼Panini一上桌
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栗超興奮的與小賈分享以前在英國學校
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吃的正統帕尼尼Panini就是用扁圓麵包
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?看看這烤出來漂亮又看似堅硬的橫條紋
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與一般吐司的壓橫怎能相比呢!
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看看廚房的那壓麵包機可是不便宜的
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麵包內厚厚的牽絲起司與豐富內餡
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栗都要跟著起司一起融化了
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後來看了店家介紹才知道這是Brie chesse
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是沒有特殊氣味的溫和乳酪
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栗點點頭同意 之前有被法國朋友帶的藍乳酪嚇跑
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小賈點的哈密瓜冰拿鐵
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咖啡味道雖不錯 但哈密瓜帶出的甜味
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使咖啡整體過甜
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愛喝甜咖啡的栗則是認為甜度剛好
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栗點的香蕉巧克力冰沙據說店家是用一整根香蕉
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與栗常喝的內湖覺旅香蕉巧克力冰沙來說
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說是冰沙 但維圖斯Vitus打得非常細更像是奶昔
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覺旅的則是濃到要吸很用力 走不同路線
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店家新上市的提拉米蘇小植栽令栗會心一笑
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以前常看到的提拉米蘇是像DDC的圓盆栽
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但維圖斯Vitus更像是”提拉米蘇菜園”
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上面土壤樣是灑上碎Oreo
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但吃到一半發現 裡面有栗不愛的肉桂粉
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小賈則是滿心歡心的全部完食
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結論
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位於南京東路捷運巷弄中的維圖斯咖啡
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不收服務費也不限時
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當天用餐不管在服務或餐點上
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小賈或栗都非常滿意
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硬說點可改善的就是馬鈴薯過焦
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栗非常推薦維圖斯的帕尼尼Panini
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用的就是傳統扁圓麵包夾Brie乳酪
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隔壁賣衣服的老闆有推薦早午餐
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下次姐妹聚會就約在這裡吧
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?維圖斯咖啡 Café Vitus
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地址：臺北市松山區南京東路三段303巷8弄11號
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電話：02-2715-5656
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營業時間：09:30-22:00
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