常常經過?
今天終於到訪啦!!!
光是菜單的選擇就五花八門
真的是會讓我願意常來變換口味
***東京都叉燒麵-
這一碗的湯頭很濃郁
但是喝起來一點都不油膩
半熟的蛋黃、筍乾、叉燒是老大的最愛
尤其是叉燒
煮得很軟嫩
可是吃起來卻不會太柴或沒味道
***藥燉豬骨鮑麵-
這個是我來這家店必點的口味
這湯頭喝起來有股淡淡的藥膳味
很香
而且沒有中藥的苦澀味
裡頭的鮑魚片和豬肉片份量也很多
可說是相當有誠意的一碗麵
***川味麻辣湯麵-
這一碗就有點辣了
而且它的辣是喝起來感覺不太辣
可是還蠻有後勁的那一種
裡面也是食材滿滿
喜歡吃麻辣臭豆腐的人應會喜歡這一碗
我個人的用餐心得是
在點餐的同時,如果確定還要加麵的
建議要一起註明
以前沒經驗
我們都是等吃得差不多時
才跟服務生說要加ㄧ球麵
但是因為他們家的麵條是拉麵那ㄧ種
所以煮麵的時間都會比較久
因此如果半途才請服務生加麵
那就會等.........很久
以我和老大的食量
通常我們是兩人合加一球
煮好後,服務生會另外用一個碗裝好端過來
這家店我個人很喜歡來
雖然有的人說這種連鎖的麵店味道都很普通
但是我個人覺得還合我的胃口的
湯頭不錯、
麵條很Q、很有彈性
份量又很有誠意
Anyway? 有機會自己來試試看囉
?
初訪傳說甘泉魚麵
2014-10-20 15:37:54
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 文山區
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