身為糕餅控,芋頭酥可說是我大愛排行的前幾名!!
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這次收到阿聰師的試吃禮盒,又可以一飽口福了~
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每次收到包裹都是一大箱
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即使內容物可能不多,也是細心用最好包裝來保護消費者的訂單
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不過這次體驗主打的主角其實換人了,
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雖然同樣是芋頭,不過他是...芋頭條喔!
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本次體驗內容?
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品項 |
內容 |
素食標示 |
數量 |
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貢貢香 涮嘴零食 (200g/家庭號) |
香蔥口味 |
植物五辛素 |
各1包 |
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海苔口味 |
全素 |
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芥末口味 |
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國宴點心-芋頭酥 多重工法-晶莎寶 綜合禮盒 |
芋頭酥(3入) |
全素 |
1盒/9入 |
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芋頭Q(3入) |
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晶莎寶(3入) |
蛋奶素 |
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連分裝送人的需求阿聰師都幫忙想到了
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塑膠袋與禮盒袋都有附的妥當當
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每次都覺得阿聰師的禮盒設計很能表彰出他的品牌特色
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高雅的紫色與翠綠的芋葉馬上就能連想到他的產品
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強調天然的感覺,也滿正式的
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9入綜合禮盒含晶莎寶+芋頭Q+芋頭酥
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單一口味9入裝的是$360(晶莎寶9入$405
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目前好像還沒有提供3種口味綜合的販售
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保存期限都不同,算是短時間要消化掉
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但應該就表示防腐劑xx
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個別單粒包裝,不用一起同拆同吃比較方便保存
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最討厭三粒綁一起的那種包裝了,吃不完剩下的就很難保鮮
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每粒還有個小盒裝
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這樣可以端著吃不用怕掉屑招螞蟻
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喜歡芋頭酥的原因除了味道口感,就是他的外觀太美麗了>///<
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我的喜好要馬是粉粉嫩嫩不然就是很妖異艷麗,超極端的XD
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而芋頭酥粉紫粉紫圓圓鼓鼓的不覺得就超誘人嗎?
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一層一層的紫黃相疊,很像花苞
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看著就像要品嚐一朵鮮花般
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本來基本款的糕餅我就很喜歡了,有加special的我更愛啊!
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舉凡果醬.芝心.麻糬等特殊內餡
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所以這次體驗中我最期待的就是這一粒
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內包的麻糬算是黏性沒那麼大,有種滑滑水嫩的感覺
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所以不是可以一直嚼的那種口感,但還是很Q彈
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其實個人比較喜歡這種,不傷胃
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芋頭酥的區別就是上面沒有灑芝麻,
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晶莎寶從外表看起來作法就與另外兩種不同
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一體成形的閃亮金黃色比較像珠寶
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你看看,從橫切面就可以看到滿滿中餡,
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比起皮厚餡薄,我當然喜歡每口都能吃到飽飽的餡料
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採用大甲檳榔心芋為原料,芋泥口感綿密滑順,
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天然芋香混和酥皮奶香,口口滿足
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外觀就很華麗的晶莎寶,剖開來更是金碧輝煌
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不會過甜的白鳳豆餡搭配上紅土鹹蛋黃，很相襯的互不搶味
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表皮還有淡淡起士味,是加起士粉烤過
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比芋頭酥較有沙沙的口感，也稍為硬一些
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長得有點像芋頭籤與超夯的薯條xx比,
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但製作更加多工,
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混合糯米麥芽,使炸過的芋頭又更加酥脆香甜
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很明顯的以綠色包裝裝袋
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試了三種我最喜歡這一味,
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椒鹽粉+芥末粉味道超香
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嗆味比較重一些,不會辣
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這就都是紫色包裝了,其實能代表三種的顏色都是綠色可能怕撞色啦?
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海苔有加了海苔粉與海苔條,
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所以海苔味滿滿XD
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而且是脆的海苔!不會濕濕爛爛的,乾燥處理很強
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香蔥是椒鹽+蔥末,
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蔥香也很重,而且每一味都有加芝麻增添口感
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看海苔跟蔥就能發現主要調味料都灑了很多吧?
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所以味道普遍稍鹹,咬起來算是微硬
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配啤酒感覺還不賴XD
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FB:阿聰師糕餅隨意館
官網:阿聰師芋頭酥糕餅
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