?

今天要帶各位來看火車(喂)

? 是來敲門 辛料理吃麻辣鴨血.泡菜肉燥飯啦!~ ? 喜歡鐵路+火車迷..可以來這吃飯唷(咦) 跟有名的炸鷄洋行(榮譽店)在同一條路上耶! 吃完炸雞..順便來吃泡菜肉燥飯.麻辣鴨血XD!~ ? 為什麼取名敲門捏? 為前臺南大飯店主廚.. 為了一圓開店夢想.. 希望生意如同敲門一般興榮!~ 整間店的裝潢有如鄉(xiāng)下風格.. ? 上面的那盞木燈?好想扛回家啊! ? 櫃內(nèi)陳列許多火鍋料及手工製作食材.. ? 要不是吃太飽..也想吃看看手工獅子頭的滋味.. 價目標示一清二楚.... 蔬菜一袋$20..任選3包$50喔! 份量比一般店家多耶! ? 櫃內(nèi)還有陳列..隱藏版松阪豬喔! 一串$10..我忘了問有幾片>_< ? 科學麵.鍋燒意麵.老油條$15... 維力蒸煮麵$20.. ? 麻辣乾拌麵的麵就是蒸煮麵... ? 聽說她家的麻辣湯頭..用傳統(tǒng)方式.. 熬煮5小時以上完全釋放中藥的辛香爽麻.. 大骨的濃郁.蔬菜的鮮甜.. (圖片取自敲門 辛料理FB) ? 難怪..我聞到一股辣香味.. 你可能會奇怪無敵企鵝不是怕辣嗎? 怎麼會來挑戰(zhàn)看看呢? 因為裡面有中藥阿(咦) ? 我很喜歡這裡..很有FU!~ ? 店內(nèi)麥茶(無糖)免費喝到爽! ? 店內(nèi)座位不多...但店家很用心營造鄉(xiāng)下用餐氛圍(咦).. ? 快要過年...這舞龍舞獅的面具很喜氣! ? 我好喜歡這鄉(xiāng)下才有的高腳桌椅...很好坐.. 沒辦法我腿太長了(ˇ_ˇ)(被毆) 這還是老闆特地找來的..很有FU餒!~ ? 連餐具上面都有公雞圖案..好可愛唷! ? 看著他們忙碌的樣子..深感服務(wù)業(yè)的辛苦... ? 桌上擺放可愛小花盆和防塵筷子盒.衛(wèi)生紙.. ? 這是臺南地圖(廢話)...古蹟什麼的都在上面.. ? 菜單..我很努力了..還是反光... 是紙張?zhí)昧藛? 主廚推薦的都可以試試看唷! 敲門超值套餐可以試試看... 除了麻辣乾拌麵不附湯外.. 其他都附鴨血豆腐湯唷! ? 原本想選泡菜肉燥飯?zhí)撞?.. 但兩種泡菜都想嘗試.. 老闆就各給我一碗.. 怕吃不完..請老闆給我一碗湯即可.. ? ? ? 招牌黃金肉燥飯 $25/份
? 好吃耶! 店家自製的黃金泡菜不輸市面上的唷! 使用大白菜製成...清爽甘甜!~ 而且肉燥飯是阿嬤親自傳承的手藝.. 相當有古早味的肉燥飯..現(xiàn)在看著圖片口水狂流啊! ? ? 招牌韓式肉燥飯 $25/份 ? 這碗也是阿嬤的肉燥飯... 肥肉偏多..但料理得不錯! 讓人不會覺得很膩!難怪是招牌!! 菜色換成了韓式泡菜..配合臺灣人口味.. 微辣偏酸..很是下飯唷!!超愛! ? 吃完泡菜+肉燥的組合..覺得不錯.. 也可以現(xiàn)場購買小林泡菜的家唷! 將韓式泡菜做成符合臺灣人口味..聽說很有名氣..
免費喝到爽的麥茶..無糖果真對了.. 因為接下來這碗麻辣乾拌麵..蠻辣的.. (我+阿姊都是不太吃辣..除了阿弟有在吃辣) ? ? 麻辣乾拌麵(不附湯) $45/份
? 使用維力蒸煮麵..其實很大碗唷! ? 除了麻辣鴨血.豆腐.菜..還放了肉燥和豬肉片!!! 個人覺得CP值也蠻高的... ? 阿姊說底部的乾拌麵吃到最後有點死鹹.. 我個人覺得還好..只覺得很辣.. 不過很有嚼勁QQ的...我喜番.. ? ? 接著套餐附的麻辣鴨血豆腐湯和火鍋料.... 手工湯餃也上桌了!~ ? ?
德國香腸 $20/條
? 看起來沒有很多片...其實都沉在碗底.. 因為我們習慣分著吃..所以我分到不多.. 誤以為沒有一條...其實真得有喔!! 吃麻辣湯頭+德國香腸的組合..還是第一次..還不錯! ? ? 軟Q大腸頭 $30/份 ? 鏡頭靠太近起霧了...回家才發(fā)現(xiàn)(大哭) 正面思考...這張很有朦朧美(喂) 不過大腸真得很Q耶...雖然份量有點少.. ? ? 松阪豬 $10/串 ? 你能想像..麻辣湯頭加入松阪豬的滋味嗎? 很好吃耶!超有嚼勁的.. 還帶點筋..但又不會難咬.. 要不是下午在夢時代試吃太多.. 很想狂點幾份來滿足口慾阿!! ? ? 招牌麻辣豆腐 $20/份 ? 超入味的豆腐...咬下去辣汁流出.. 雖然老闆幫我調(diào)整小辣..我們還是覺得好辣>_< 推給超愛吃辣的大大們囉! 是說他們的湯匙也很有質(zhì)感..有厚度來著!~ ? ? 招牌麻辣鴨血 $20/份 ? 要不是怕辣...我早就多點幾份鴨血滿足冬天的冷了! 之前吃過別家的豬血..蠻硬的...這裡有超嫩的鴨血.. 輕輕咬一口...入口即化..好嫩...沒有惱人的血味! ?
? ? 手工湯餃 $75 ? 裡面含有麻辣鴨血.豆腐.菜.火鍋料... 只是湯餃...我們都沒有很滿意.. ? 店家自製高麗菜豬肉水餃... 不知怎麼的..總覺得他沒什麼特色.. 或者是辣味已經(jīng)佔領(lǐng)了我們的舌頭.. 所以嚐不出他的美好... ? *此為體驗文* ? ? ? ? ? ?
〈敲門 辛料理〉
營業(yè)時間:15:00-23:00
電話:0981905641
地址:臺南市東區(qū)榮譽街90號
FB: 敲門 辛料理 ? ? ?
您的讚是 無敵企鵝最大的動力~ ? ?