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第一次吃到學(xué)甲朋友帶來的雞蛋糕後村長夫人就唸唸不忘這個味道
而且從學(xué)甲拿到屏東想必雞蛋糕都已經(jīng)冷掉了吧！
還能這麼好吃，到底學(xué)甲的雞蛋糕有什麼特別呢
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
「學(xué)甲市場雞蛋糕」位於學(xué)甲鎮(zhèn)公有零售市場附近
所以村民們可以延這條線索去找
面對市場往左手邊看就可以看到"麗華鐘錶眼鏡行"
「學(xué)甲市場雞蛋糕」就在它前面，照片上被人群包圍的地方就是啦！
問了一下在地的村民雞蛋糕開賣的時間大概是下午3:30賣完為止
所以村長特地撇開所有的景點下午3:40就到啦
沒想到雞蛋糕前面已經(jīng)大排長攏了
雞蛋糕每個6元
現(xiàn)場就只有老闆娘一個搭配二個烤爐
一次出爐差不多12個
所以要應(yīng)付等待的民眾手沒停止過
老闆娘烤雞蛋糕是有SOP的每爐烤的時間約五分鐘
嗶嗶嗶…時間到就出爐啦
烤完後的模型盤老闆娘會用小刷子稍微清潔，看似簡單其實手續(xù)到也不少
村民們看過來，這個大橘桶賣完就收工了
模型烤盤上印有大、吉、福、旺四個字
跟其它造型雞蛋糕比起來顯得比較單調(diào)
終於輪到村長，果然每塊雞蛋糕的顏色都是差不多的
看起來非常可口的樣子，迫不及待想吃
「學(xué)甲市場雞蛋糕」表皮脆脆內(nèi)餡軟Q
而讓內(nèi)餡軟Q的祕密就是這些小氣孔支撐了整個雞蛋糕的口感~
雞蛋糕吃起來不會太甜而且附有濃濃的雞蛋牛奶味
「學(xué)甲市場雞蛋糕」雖然只有一種口味，但卻可以攎獲那麼多人的味蕾，這就是美食的魅力
最近北門景點滿夯的可以逛完北門後順路繞過來吃吃看
不會讓村民失望的美食…
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好康資訊報哩哉
店家名稱：學(xué)甲市場雞蛋糕
店家地址：臺南市學(xué)甲區(qū)公有零售市場附近
洽詢電話：無
營業(yè)時間：15:00開賣~賣完為止
旅遊地圖：
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