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今天皮老闆要來介紹臺南人的傳統早餐拉~
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就是
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來臺南必喝的牛肉湯?
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大家知道最有名的一定是早上四點排隊的六千牛肉湯
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但老實說
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皮老闆怎麼吃都是愛喝從小喝到大的
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自家附近的?吳家牛肉湯?<<<<食記請點 (不用早起的牛肉湯)
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如果說要真的早起
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我也只會跑去排?包成羊肉?<<<<食記請點
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這應該就是個人喜好的問題了哈哈哈哈
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今天要介紹的安平無名牛肉湯呢
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是被可惡的阿揪先生念了好久的牛肉湯 (阿揪的部落格>>>快揪我)
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因為沒有人要跟他早起去發瘋
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(看在我們是好鄰居好同學的分上....我只好....起床)
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可以讓我這麼早起的原因!!!
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就是因為有傳說中
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晚來吃不到的牛頰肉
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牛頰肉 $100
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這樣一盤牛頰肉
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可是得來不易的限量美食
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因為牛也只有兩塊牛頰肉
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所以數量真的有限
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我也是第一次吃到呢
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不像牛肉的口感
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是超級軟嫩的那種
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帶點筋油花
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真的很好吃耶!!!!
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難怪真的要早起不然晚來就沒有了
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牛肉湯 $100
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他們這家的白飯是無限提供的喔
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(臺南現在越來越少這麼阿撒利的店家了糾甘心耶)
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牛肉湯小碗100元
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但是分量來說真的滿多的
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看到肉呈現粉紅色就知道
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一定超好吃的阿
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特別的是他們家的湯頭
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很清甜回甘
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是我喜歡的那種牛肉清湯
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好吧如果他在我家附近也是我會天天早上報到的那種
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臺北下來的友人表示:牛肉湯好好喝
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總結
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這家位於安平的牛肉湯
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保留著臺南在地傳統的味道
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簡單只賣牛肉湯
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讓你喝下肚是暖暖的滋味
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來到安平的朋友別錯過了
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推薦給你們囉
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- 分類:??/?
- 電話:暫無資訊
- 地址: 臺南市安平區平生路87號?
- 本店均消:75元
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