20150603

在東區頂好商圈後面寸土寸金的地方

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這麼一家獨棟而且閃亮的餐廳 叁和院 ?

真的很難不注意到阿

萬之前經過 ?以為一定貴鬆鬆 ?這次剛好有客戶在這包場辦活動 ?

就趁此機會造訪 期待感很高阿！

因為我們這次是受業務上有往來的客戶之邀 ?主人家是包場二樓的方式辦活動兼餐敍 ?所以價格比較說不準

也有一些客製化的隱藏菜單 ?

有需要參考價位者 ? 詳細菜單可以見官網或按→?菜單

[前菜] ?也因為是包場 ?所以叁和院準備了一些餐前菜 ?有點像是Finger food之類的小東西

先填飽一下肚子 ?其中試了最後面的蕃茄加起士的組合 ?超好吃的 ?起士就是讓人無法停下嘴的東西阿...

[五味九孔鮑 ?87元/支] 上菜囉 ?萬其實對「創意料理」這種東西有點戒心

因為很容易弄巧成拙 假鬼假怪的搞一堆花樣然後東西普普

所以看到這個冰淇淋筒上來時 ?雖然心裡一驚覺得有被嚇到 ?但內心還是有點疑慮的

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但一吃下去就過關啦！尤其是鮑魚下的綿密馬羚薯泥 ?跟鮑魚搭在一起也無惟和感阿....

[梅子腐乳臭豆腐] ?在華麗度高的冰淇淋筒後 ?這個臭豆腐又震懾住我們啦！

細碎的臭豆腐 ?光看不起眼 ?第一個人開始拌開後 ?超臭~~~~的香氣(！)飄出來?

同桌每個人都說「哇好臭喔」 但臭豆腐就是要臭阿 ?超推！

[秘製松阪豬櫻花蝦米糕] ?是個端上來看不到米糕 ?只看到松阪豬的概念阿

萬必需要大力讚揚叁和院 ?因為服務生都會幫忙在桌邊分盤 ?配上剛上來的臭豆腐攪在一起吃

真的！好吃到要流淚！(念念不忘ing...)

[參杯中卷] 料很豐富的中卷 ?也很入味 ?雖然中卷平常非萬愛好 ?但也表現相當優秀

[辣子跳跳雞] ?跳跳雞？什麼意思? ?服務生說吃了會讓你「跳起來」

看起來很辣 ?又有辣粉跟大量乾辣椒的 ?其實吃起來不至於太~~~辣喔 ?肉又嫩

同行的友人很愛這道 ?但萬有一點點覺得可能辣粉太多有點納含量超標 ?哈

[東坡肉] ?聽說是個大招牌菜來了！ 東坡肉真的就是個恐怖的敵人阿

明知熱量高 ?但看到這個光澤、彈度跟肥瘦比例....真的要先把體重這件事忘記了....

好大一整份 ?超難抗拒阿....美味度也是完全沒話說...

[虎皮&斑馬刈包] 真用心 ?連搭配東坡肉的刈包 ?都有造型耶

還有附上酸菜跟花生粉等配料 ?可以讓客人包著吃...

同桌所有人一致按讚阿....

[佛跳牆] 料超~~~多的佛跳牆 萬特別愛吃排骨酥

也燉的超軟爛 ?一咬就骨肉分離 ?讚讚讚

[鮮燴娃娃菜] 也剛來均衡飲食一下了 ?但這時已經好飽好飽了 ?好漂亮的擺盤阿

[參和院燒元蹄] ?什麼！已經很飽了 ?居然又來個了燒元蹄這種大菜！ ?服務生再度很貼心的幫我們分盤

雖然萬本身比較喜歡德式豬腳那種乾的 ?但必須說這個燒元蹄也很軟爛 ?

[蒜泥粉絲蒸藍蝦] ?沒肚子了...這個跳過...殘念....

[特製 魚肉卷蒸蛋] ?這個聽說是店家為包場客人特製 ?沒在菜單裡的菜 ?上面的魚肉捲裡有包一些魚板等配料

下面是鋪了一層超嫩Q的蒸蛋 ?聽說是特製菜所以萬也嚐了一個 ?但~~~好多刺阿~~~

這道菜算是今天萬比較覺得雷的 ?後來一根魚刺還卡在萬的喉嚨裡 ? 害我緊張了一個晚上怕要進醫院了...

算是一道暗器菜來的...

[蛤蜊鮮菇絲瓜盤] 這跳過 ?但萬覺得絲瓜切太薄了...可以再切厚一點會比較有口感...

[刺蝟叉燒包] 聽說這又是一個參和院的招牌 ?服務生很俏皮說要我們從頭開始吃 ?以免被刺到...(但萬是被上一道刺的魚骨刺到...)

因為太飽了又是個大澱粉 ?所以就跳過了 ?但同桌友人還是誇讚到不行喔...

[小黑咻咻花生包] ?又是個超萌的包(但老實說造型包這把戲是誘惑不了我的)

不過聽說這是甜點 而且是花生包 ?就勾起我的興趣囉

果然好吃耶！裡面不是單純只有花生泥或花生粉 ?是有大顆大顆花生粒那種 口感太讚了啦 ?又是個一致推崇

?我想這道菜應該是餐廳招待 ?也太像喝喜酒了吧... ? 花生粉、煉乳 ?真是幸福阿

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吃太飽了 ?客戶真是盛情款待阿 ?點了我們能夠負荷的了的菜

聽說有幾道菜是根本沒上桌就直接打包 ?雞湯、甜湯什麼的 ?所以萬就沒拍到囉 ?

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?一樓有個甜點櫃以及吧枱 ? 參和院超級多功能的 ?最近好像也有在推端午節的肉粽禮盒... ?

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結束這次的超~~~飽足的飯局

第一次造訪 ?跟一起前來的友人討論

最後的結論就是 ?驚喜的好吃！驚喜的份量！驚喜的多樣化和美觀！驚喜的服務！

以及相當可接受的價格帶！

很適合聚會耶

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可惜的是沒有獨立包廂 ?但衝著參和院的美味和服務

相信我會推薦給萬眾多有辦活動需求的朋友們！

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叁和院 臺灣風格飲食

臺北市大安區忠孝東路四段101巷14號