記得開幕時才收到【Mastro Cafe】的邀約試吃
那時就對這間咖啡店印象深刻
也期待它能成為內科商圈的明日之星！
一訪文：請點我
週三，08:00~22:00
週四~週五，08:00~21:00
週六~週日，11:00~21:00
這回又來體驗，上回吃的是輕食與甜點
本次的主角是『戰斧豬排』！！！
之前在網路上就被格友的圖文燒了好幾次
相當期待～
之前一訪時蠻喜歡Mastro Cafe的巧克力巖漿蛋糕
這次倒沒看到蹤影，不會是退休了巴
內用裝潢走工業風～
寬敞舒適，有提供免費ｗｉｆｉ及插座
晚上人潮蠻多的，無法放肆拍照。。。
架上擺了許多復古的玩意
總覺得整間店的氣氛與初訪時大不相同了！
服務方面其實就送餐，就算是中規中矩巴
餐具調味料請自取
旁邊也有附檸檬水
官網參考菜單：請點我
主要有沙拉、早午餐、義大利麵、燉飯、三明治、排餐等
現在還有提供外送服務（滿300元以上即可外送)
餐前麵包有兩種，牛角可頌烤的有點焦
旁邊這種方形麵包倒是不錯吃
外皮酥裡面軟！是我喜歡的類型
【鮮奶油抹茶冰沙】１３０元（左）
【摩卡咖啡冰沙】１３０元（右）
從顏色應該也判斷的出口味吼～
以塑膠杯裝，有點類似星巴克的星冰樂！
上面的鮮奶油給的真霸氣，邪惡的卡路里ＸＤ
抹茶的味道稍淡了些，冰沙喝起來挺冰涼
而摩卡咖啡味道較濃，個人偏愛這杯
【藍鑽蝦花枝明太子義大利麵】３２０元
有三隻大大的藍鑚蝦，本身蠻新鮮
蝦子口感挺脆！
旁邊還有搭配花枝與明太子拌炒
算是相當夠味也很香！
可惜炒的有點乾，幾乎沒有湯汁。。。
整體吃起來口感不太ＯＫ
海綿只吃配料，麵通通交給朋友吃
【戰斧豬排】５６０元
比起義大利麵與甜點，戰斧豬排是本日小確幸
用木盤裝呈，賣相不錯！
碩大的戰斧豬排，旁邊還有沙拉跟脆薯
沙拉挺陽春，使用高麗菜絲配上黃瓜片
核桃與油醋醬，味道酸甜開胃！
但不太喜歡高麗菜的味道，畢竟不是配日式豬排～
戰斧豬排比想像中來的還要大份
以前都被常常被網路『照騙』ｈａｈａ！
戰斧豬排表面裹了層醃料
有匈牙利辣椒粉、肉豆蔻、胡椒、大蒜及獨家秘方！
以分子料理級技術真空低溫烹調近６小時
七分熟肉質更加軟嫩！
旁邊附的刀相當鋒利，使用請小心
輕輕一揮！馬上一刀兩段！
該說是刀利還是肉嫩？
本來看外表還以為會過熟
沒想到裡面超嫩！粉紅色澤誘人巴！
帶點油脂口感很棒
單吃風味就已經不錯
但吃多難免會膩口，這時沾點玫瑰鹽或是豬肋排醬提味
酸甜的肋排醬很加分！
不一會兒功夫戰斧豬排就被大卸八塊！
骨頭還被朋友啃的一乾二淨！
個人覺得以５６０的價位有如此表現算不錯
比起Ｆ牌餐廳有過之而無不及
【每日鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅】３２０元
每日限量。現點現做。約３０分鐘
下午一點半後才有供應！
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以小鐵鍋裝呈很可愛，上桌時還熱呼呼！
不過這道甜點的上菜時間實在不貼心
主餐才吃ㄧ半，就送上這種賞味期短的甜點。。。
那要先吃主餐還是甜點？
旁邊有鮮奶油，可搭配一起吃
舒芙蕾外層為酥，裡面軟綿綿
有點像是海綿蛋糕的感覺
不過這舒芙蕾甜度似乎是零！該不會忘記加糖
還是本來就是這個風味？
跟以往吃到的舒芙蕾差別頗大，但對甜點沒專研
就不多做批評～僅能說不對味
???
地點：Mastro Cafe（內湖店）
地址：臺北市內湖區瑞光路316巷58號
(近捷運港墘站)
營業時間：週一~週二，08:00~17:00
週三，08:00~22:00
週四~週五，08:00~21:00
週六~週日，11:00~21:00
電話：(02)8752-3558
官方網站：請點我
粉絲團:請點我
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