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前陣子在ptt上看到,有人詢問臺北好吃的仙草冰
底下推文大家清一色推薦公館的「仙草時代」
炎炎夏日,有什麼比來碗刨冰更適合的呢?
仙草時代
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:店家的堅持與用心吃一口就知道,一年四季都能吃得好味道
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店址位在汀洲路上、三軍總醫院對面
和大家所熟知的臺大公館商圈有一小段距離
剛好在捷運公館站、臺電大樓站之間,走過來約10分鐘路程
仙草時代三大保證:
*保證說到做到!(煮12小時不加鹼)
*保證愛護本土產業!
*保證100%採用臺灣仙草
店裡店外許多佈置物都能看出店家堅持
另外,老闆應該也很愛少女時代,從店名可見一斑(笑)
我們這次坐在一樓用餐,但他其實還有個地下室,可是貼滿了少女時代唷
同樣喜歡韓國藝人的人,除了來吃冰外,也能跟老闆聊聊啊
仙草時代菜單如下,主要是各式仙草商品
關西仙草汁、有機仙草汁、刨冰、仙草汁刨冰等等
還有創意仙草料理:仙草茶葉蛋、仙草吐司、仙草冷麵
價格是比較貴一些,但只要原料用得好,多一點錢絕對值得
仙草霜淇淋(小)---$35
小份size跟便利商店一樣大
淺淺的灰綠色,鼻子湊近可聞到淡淡仙草香
先講講口感好了,細緻綿密跟幾間便利商店的水準差不多,還不錯
淡淡仙草香不會過甜,吃完一點也不會口乾舌燥,夏天相當退火
綜合仙草汁刨冰(小)---$70
自家產仙草汁凍結成冰磚,點完餐後會拿到這一大碗
可別以為店家忘記加料就送上來,仙草時代採的是「自助式」拿料
旁邊這個自助吧就是刨冰的料啦
只要碗裝得下,隨便你想拿幾樣、拿多少,但只限拿一次唷
大家還是不要貪心,拿自己真的喜歡、吃得下的就好,才不會浪費食物
基於衛生考量,周花花就不再一個一個打開來細拍了
但品項種類就跟平常在冰店吃得差不多,該有的都有啦
最後請再自行淋上糖水,糖水部分不夠的話還可以再加
我們這碗的配料有:
小紅豆、大紅豆、綠豆、薏仁、紫米、湯圓、芋頭、珍珠
後來才發現應該加10元買一個仙草凍的,畢竟仙草才是招牌...
從店家的dm可以看出他們對所有原料的堅持
雖然招牌是仙草,但其他配料的選擇與處理也絲毫不馬虎
幾乎每種都很好吃,搭配涼爽的仙草汁刨冰,味道真得是不錯
我願意用多一點點的價格,換取更好的餐點品質
好的東西吃一口就知道,身體會不會不舒服是最直覺的反應
仙草時代就是我願意多花點錢吃的店,有堅持的店就是要支持啊!
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仙草時代
地址:臺北市中正區汀州路三段105號
電話:02 2365 0404
營業時間:11:30~賣完為止(周一周二公休)
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