東區(qū)巷弄中的Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕,供應(yīng)著多樣化的杯子蛋糕,
堅(jiān)持不加任何化學(xué)原料的杯子蛋糕,除了每天不同口味之外,
還能提供每人專屬的個(gè)性化杯子蛋糕及客制化的杯子蛋糕。
?【體驗(yàn)】這天來到東區(qū)巷弄的杯子貓杯子蛋糕,自以為對(duì)東區(qū)很熟的狀況下,竟小迷路了><
其實(shí)只要捷運(yùn)忠孝敦化站2號(hào)出口一出來,忠孝東路205巷左轉(zhuǎn),直行200公尺至26弄,
左轉(zhuǎn)即可看到這家可愛的杯子貓杯子蛋糕了。
原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
小小的店面只有四個(gè)內(nèi)用座位,但有不少人是特地來外帶的。
在門口的小黑板上,都會(huì)寫上每日杯子蛋糕的口味,
目前店家研發(fā)的杯子蛋糕口味多達(dá)三十多種,建議可先上粉絲專頁查詢。
除了杯子蛋糕,也有提供咖啡及茶。
熱飲加價(jià)$10,就有貓掌棉花糖呢!
可惜這天我們因?yàn)槊月芳由咸鞖庥悬c(diǎn)熱,而只想喝點(diǎn)涼涼的。
下午茶有茶類飲料,有蛋糕,只要$100,東區(qū)哪裡找得到?
蒂芬妮藍(lán)的櫃檯實(shí)在很夢幻!玻璃櫥窗中的杯子蛋糕更是誘人!
小小的店面,竟然每天都能產(chǎn)出十多種口味的杯子蛋糕,真的很厲害!
店主人介紹,他們是採美國杯子蛋糕的食譜為基礎(chǔ),但做出減糖減油的配方。
這些杯子蛋糕都不加化學(xué)原料,是以天然食材的顏色。
讓我們來瞧瞧這天有哪些口味的吧!
香甜蜂蜜 $65
採用龍眼花蜂蜜製作而成的蜂蜜蛋糕,搭配融入蜂蜜的奶油乳酪,
其上在淋上蜂蜜做點(diǎn)綴,如此想來必是滿滿的蜂蜜香甜。
?黑芝麻 $65
?貨真價(jià)實(shí)的黑芝麻滿滿地佈滿在蛋糕體,及其上的cream cheese奶油乳酪上。
醇香鐵觀音 $65?
以臺(tái)灣在地食材製作的杯子蛋糕,最能展現(xiàn)在地精神。
將臺(tái)灣產(chǎn)鐵觀音茶葉磨成粉加入蛋糕中,再將現(xiàn)泡鐵觀音茶湯及鐵觀音茶粉加入奶油霜裡,
濃重茶香的鐵觀音來做為杯子蛋糕的口味,肯定很出色。
鮮檸檬 $?65
蛋糕體加入了現(xiàn)擠新鮮檸檬汁及新鮮檬檬皮,奶油乳酪也加入了新鮮檸檬汁,
最後加灑上新鮮檸檬皮做裝飾,一整個(gè)就覺得好清爽的感覺。
貝禮詩奶酒巧克力 $75
以經(jīng)典巧克力蛋糕,搭配上貝禮詩奶酒的奶油霜,並灑上翻糖可可粉做裝飾。
鹽味焦糖 $65
在焦糖的蛋糕體中加入了宮古島雪鹽,及自家手工焦糖醬的奶油乳酪,
再加上焦糖醬,甜與鹹的雙重滋味,令蛋糕更顯美味!
貓貓手(原味) $70
原味的杯子蛋糕放上自製的貓貓手棉花糖,整個(gè)就是萌翻了!
這天正巧遇到有客人來外帶這個(gè)貓貓手,外帶盒及叉子都很可愛呢!
?感謝美麗的友人為大家呈現(xiàn)杯子蛋糕的比例。
?紅絲絨 $70
冷飲內(nèi)用時(shí)的杯子,用的是可愛破表的貓腳馬克杯,
這天我們喝的是無糖綠茶$60,與帶點(diǎn)甜度的杯子蛋糕搭配起來剛剛好呢!
紅絲絨杯子蛋糕起源於20年代紐約華爾道夫飯店的經(jīng)典蛋糕。
曾拜訪過其他的杯子蛋糕店,這款紅絲絨為呈現(xiàn)經(jīng)典紅色,是會(huì)加入甜菜根,
但其實(shí)成本相當(dāng)高,因此會(huì)加入食用色素來取代。
杯子貓杯子蛋糕用的是可可粉來呈現(xiàn)這款杯子蛋糕的風(fēng)味。
由於杯子貓杯子蛋糕為減糖減油的配方,所以蛋糕體本身比較乾一些。
最好的食用方法,就是由頂部往下到底部,再一口吃掉和著奶油乳酪的杯子蛋糕,
鬆軟的蛋糕體與奶油乳酪形成恰到好處的口感,淡淡的可可風(fēng)味不過甜,
無怪乎是<慾望城市>中女主角凱莉的最愛了!
經(jīng)典巧克力 $70
?以深黑苦甜巧克力為主的蛋糕體,再搭上100%可可製成的可可奶油乳酪。
杯子貓杯子蛋糕也備有外帶飲料杯,真的挺方便的!
上方灑了彩色糖珠裝飾,美麗的擠花勾勒出高雅脫俗的質(zhì)感。
相同地把蛋糕體與奶油乳酪一起送入口,苦甜交織的巧克力幻化成美妙的滋味,
巧克力特有的溫潤芳香,停留在齒間餘韻久久不散。
宇治抹茶 $65
這款宇治金時(shí)採用的是臺(tái)灣的抹茶粉所製成,
吃著優(yōu)雅濃郁的抹茶,享受著初秋的暖陽,心情特別地輕鬆自在!
杯子貓杯子蛋糕有多次辦理宴會(huì)的經(jīng)驗(yàn),這樣的蛋糕架是可以出借的喔!
(上圖取自官方粉絲頁)
?這樣可愛精緻的杯子蛋糕當(dāng)成婚禮小物也很適合。
(上圖取自官方粉絲頁)
是不是很有才?杯子蛋糕變身成卡通人物,這樣的禮物無論大人小孩收到後都會(huì)很開心吧!
(上圖取自官方粉絲頁)
小王子與他的玫瑰花,客製化的能力真的很強(qiáng)大,記得可以先構(gòu)思一下,再跟店家討論喔!
(上圖取自官方粉絲頁)
當(dāng)然也有應(yīng)景的中秋禮盒囉!原價(jià)$430, 特價(jià)$350,是個(gè)特別的中秋禮盒呢!
~店家資訊~
Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕 ?FB
地址:106 臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段205巷26弄巷內(nèi)第三間
電話:0961548877
營業(yè)時(shí)間:12:00-22:00
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