吃到飽餐飲文化是目前最多老饕們喜歡的用餐方式之一，而為了滿足老饕們喜歡嚐鮮的需求，許多吃到飽業者都會針對「季節」、「節日」推出全新主題，來討好吃到飽控的嘴。臺北士林萬麗酒店自助餐廳「士林廚房」於即日起至2019/09/15（日）特別推出盛夏限定「萬」國燒烤「Bar」主題活動，要用夏天必吃料理搶攻吃到飽控的必吃清單。

本次「萬」國燒烤「Bar」主題活動，除了提供多樣化的熱門燒烤品項外，餐檯上主廚特別加碼選用「美國濕式熟成肋眼牛排」、「韓式豬五花」、臺灣在地風味串烤以及在地現流海鮮等多國風味燒烤料理無限量供應。
並且甜點區更是特別推出日本超高人氣甜點—「香草舒芙蕾鬆餅」，以及近年來巧克力界的新寵兒「紅寶石粉紅巧克力噴泉」，要讓吃到飽控吃到不想回家了。




其中被許多吃到飽控大呼：吃兩塊就快回本的美國杉河農場產之「濕式熟成45天肋眼牛排」、以純穀物飼養且不使用抗生素等產品，肉質相較於市面其他品種柔嫩、風味更佳，主廚將其切片至一公分厚片狀並用大火燒烤鎖住肉汁、使表層帶有薄薄焦香，搭配上特選五種巖鹽帶出牛排的鮮甜美味。


而以臺灣傳統醬油為底，加入臺式香料、洋蔥、蒜及鳳梨等醃製而成的「醬醃帶骨牛小排」，利用天然水果酵素讓富有彈性的肉質變得更加軟嫩、有嚼勁。此外，還有油脂豐富、肉質厚實的「豬肋排」則利用混合了匈牙利紅椒粉、大蒜、洋蔥、茴香等多樣化香料的美式肯瓊粉，搭配上少許花椒以及胡椒、鹽打成粉末覆蓋醃製，以140度溫度燒烤約一小時後切條，呈現外層焦香、內層鮮嫩的美墨燒烤風味。


為了讓吃到飽老饕有更多元的選擇，臺北士林萬麗酒店自助餐廳「士林廚房」假日再加碼法國空運生蠔無限量享用，現點現剖「芬迪奇生蠔」無限量享用，其 size大約手掌心大小，因其養殖的產地傅有豐富的藻類及浮游生物，使得其外殼有別於其他品種，帶有淺綠色澤，蠔肉帶有淡淡海水混和榛果香氣，口感甘甜細嫩，十分適合生食。


此外，士林廚房對於甜點也用盡心力來討論吃到飽控，特別推出日本超高人氣的甜點「香草舒芙蕾鬆餅」，由五星主廚利用高品質食材現點現做，蓬鬆綿密入口即化的口感，搭配上滑順濃郁的手打鮮奶油以及楓糖漿，不用特別到名店排隊，就可以嚐到「猶如咬了一口雲朵般」的迷人風味。




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士林廚房 期間限定加碼活動
即日起起至2019/09/15(日)，凡於平日晚餐時段以及周末假日全天蒞臨士林廚房點用「自助餐」餐型，兩人同行，將提供每位生力啤酒（SAN MIGUEL）375ml一杯（每杯價值NT$150+10%）；四人同行，將升級提供萬麗精選紅(或白酒)一瓶，或生力生啤酒柱3L裝一支共享（價值NT$590+10%）。

自助餐用餐餐價
平日 午餐 NT$1,180+10%、晚餐NT$1,680+10%
假日午、晚餐 NT$1,880+10%
※兒童用餐餐價：0-5歲免費，6-12歲成人費用之半價，13歲（含）以上以成人費用計算

電話：(02)8861-2389 轉11611士林廚房
地址：臺北市中山北路五段470巷8號