週末的傍晚雨下的不小，沙拉與牛牛還是冒著大雨從士林騎車到新店吃飯，真的覺得自己是不是起肖了，不過因為格友體驗後覺得還不錯跟我說是我會喜歡的，所以還是衝吧

『工地饗夜堂』位在捷運小碧潭站的斜對面巷子，交通超方便的，出來就到了

地址雖然寫在中央三街，但請從中央四街進，進巷子就會看到囉

門口營業時間是5:30，可我不知道為什麼昨天是6:30營業，可能是沒人訂那麼早吧，沙拉來的早，所以等了一小時才吃到，是有沒有這麼愛吃

 

本來我以為叫工地應該裡面會搞的跟廢墟沒兩樣，其實還好耶

就是紅磚水泥牆面，工業風那樣，真是誤會他了

居酒屋的座位很多都沒靠被，工地居然有靠背椅子舒適多了

一樣有吧臺位置

進去時老闆的炭火都燒好了

來居酒屋就是要來兩瓶才過癮(未滿18歲請勿飲酒)

『工地饗夜堂』的美味菜單

 

 

 

 

除了固定菜單外，另有限量的私房推薦

 

來之前格友推薦我他的梅酒還不錯，所以我沒看菜單就點了

甜甜的酒味不是很重，很適合女生喝

可爾必斯沙瓦清涼解渴，來居酒屋飲料一定要點足，因為下酒好菜多呢

接著這清酒叫"隱藏"

因為沒有在菜單中，菜單中的清酒老闆建議喝冰的，但我想喝熱的所以就喝隱藏版

不過這隻酒精成份比較高，我想男生較適合

每桌都有招待小菜

這毛豆的黑胡椒有辣喔

加入三種中藥的花生，沒有令人害怕的中藥味請放心

味道真的很棒，越吃越涮嘴

串燒的部份由左至右

爆烤牛筋、18禁牛肉、驕傲牛小排

驕傲牛小排使用的是美國U.S Prime米其林餐廳所指定的

鮮嫩無比

18禁牛肉

和牛小排一樣但刷上18種香料及特調蔬菜熬煮香辣醬，吃起來不會很辣，比牛小排更有味道

爆烤牛筋，未經冷凍的生鮮牛筋，配上特製老滷汁，燉煮18小時

看這ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的牛筋怎麼能錯過

創意串燒-聖女豚肉卷

葛瑪蘭豬肉擁抱聖女蕃茄，老闆說要一口吃下去不然會有悲劇

怕客人覺得油膩一旁搭上的生菜絲還擠(蔓越莓+覆盆莓)的醬，吃起來較爽口

海鮮土手鍋

沒有仔細看以為和泰式土陶鍋一樣
湯底使用米糠釀造+白味噌+赤味噌調和
結果上來整鍋裝滿滿的海鮮，光是這鍋吃下去就半飽了吧

 

 

美人腿
原來筊白筍是減肥勝品喔含菰黑穗菌，可預房骨質疏鬆
沾點玫瑰鹽甜味更提升

juicy白蝦
烤的和燙的一樣多汁，真是驕傲，不過確實烤的還不錯，水份都鎖在裡面
本來還想點燒鮑不過今天賣完了，所以就沒點了

 

本來是想點鹽烤草蝦的，但店員說現在有天使紅蝦要不要試試，我還蠻喜歡天使紅蝦的鮮所以就改點了
天使紅蝦上桌時也是蠻有創意的，插在米上面
天使紅蝦就蝦頭很鮮，肉質軟嫩與草蝦些微不同

 

中場休息...店家提供多種小遊戲，贏了就能得到一份小點心
我抽到的是卜克牌，玩大小，比大我還真的都抽到大牌，最後贏得一份小點心
蠻有意思的

 

 

懶骨頭
帶肉雞軟骨，現點現醃，調味的部份還不錯，香酥脆

酒蒸蛤蜊顆顆飽滿，湯若覺得鹹可以請店家加水，湯蛤罵湯喝

 

月見雞肉飯
我翻啊翻怎麼沒有雞肉，原來是碗底藏了一顆雞肉丸子
雞肉丸子吃起來很紮實，搭配特調照燒醬+新鮮洋蔥攪拌一起吃，美味無法擋

秋刀哥
居然像禮物一樣包裹著
打開來更是驚喜，去皮去刺讓你可以大口吃魚，這點真的很用心

 

別問?就是肝
我還是忍不住問了是什麼肝，原來是鱈魚肝

 

餐後還招待紅豆薏仁當甜點，居酒屋很少有招待甜點耶

餘興節目老闆拿出貓飼料開始餵貓，這貓其實蠻膽小的我看他一眼他就跑掉了
也可以帶自己的寵物來，很少有居酒屋是寵物友善餐廳喔

 

地址：新北市新店區中央三街3號(請由中央四街進)

電話：02-2219-1717

粉絲團：『工地饗夜堂』

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