藏身在東區(qū)大學(xué)路22巷內(nèi)的鬆餅16號(hào)，外觀十分吸睛搶眼，在巷子裡走過(guò)路過(guò)都很難不向他行注目禮，走純美式工業(yè)風(fēng)格，外頭的玻璃櫥窗其實(shí)是他們特地去找了大型貨櫃直接坎入屋內(nèi)，櫥窗後方則是他們的廚房。

他們的大門(mén)是以全透明的玻璃製作，要從左進(jìn)右出，是屬於旋轉(zhuǎn)門(mén)的一個(gè)概念，真的很特別又有創(chuàng)意，同時(shí)間可進(jìn)亦可出。

廚房是貨櫃直接坎入房子內(nèi)，空間也還蠻寬敞的，重點(diǎn)是相當(dāng)乾淨(jìng)。

剛踏進(jìn)鬆餅16號(hào)其實(shí)就又可以更感受到那美式的工業(yè)風(fēng)格，在燈光的營(yíng)造下整體相當(dāng)有氣氛。

櫃檯區(qū)也簡(jiǎn)潔明亮，木頭在這個(gè)空間裡頭佔(zhàn)了大多數(shù)，是說(shuō)~現(xiàn)在真的很流行木頭配上鐵的配件，簡(jiǎn)單又不落俗~

用餐空間裡頭氣氛又比櫃檯區(qū)來(lái)得更好了些，極簡(jiǎn)的美式風(fēng)格搭上暗暗的燈光，木質(zhì)的桌子搭配上流線感十足的椅子；有提供雙人座、四人座，也有很適合聚餐的長(zhǎng)桌。

雖然在牆上沒(méi)有多做甚麼文章，但這幅圖倒也讓我印象很深刻!!

真想問(wèn)問(wèn)他，鬆餅好吃嗎XDDD

看完了空間就快來(lái)看看MENU吧，鬆餅16號(hào)提供了五款鹹口味的鬆餅以及兩款甜鬆餅，可選擇單點(diǎn)或式套餐形式出餐，其他還有炸雞和點(diǎn)心類的產(chǎn)品，飲品的部分有汽水、茶類、咖啡、手工汽水等都有。

炸雞鬆餅三明治

這次來(lái)吃都是點(diǎn)套餐形式的出餐，套餐的配菜可以選擇現(xiàn)切薯?xiàng)l或是沙拉都可以，而我都加價(jià)喝他們家的手工汽水。

鬆餅16號(hào)的鬆餅是選用日本水手牌麵粉加上純牛奶下去製作，鬆餅的口感吃起來(lái)軟中帶香，而且還會(huì)有點(diǎn)甜甜的感覺(jué)，裡頭包裹的炸雞他們都是選用雞腿排下去製作，不曉得的人還以為是雞排咧~

雞腿排吃起來(lái)真的蠻過(guò)癮的，搭配著鬆餅和一旁的生菜一口咬下，既清爽又沒(méi)有負(fù)擔(dān)。

同時(shí)，他們還會(huì)提供六樣醬料供客人使用：蒜味醬、芥末醬、塔塔醬、泰式酸辣醬、蜂蜜芥末醬、法式芥末籽醬

看看自己喜歡哪款就挑哪款，或是把他們?nèi)苛粝聛?lái)使用都可以喔。

手工現(xiàn)切薯?xiàng)l也頗好吃的，是我喜歡的帶皮馬鈴薯！

溫泉泥鬆餅三明治

這一款鬆餅真的很特別很特別，看到右手邊那一罐真的是給他經(jīng)典!!

原以為他就是個(gè)簡(jiǎn)單的溫泉蛋而已，結(jié)果誰(shuí)曉得裡面還藏了馬鈴薯泥耶!!!

半生不熟的蛋直接攪勻然後放上去原味的鬆餅一起吃，真的還蠻好吃的，我是覺(jué)得如果早上當(dāng)早餐吃會(huì)是一個(gè)很棒的選擇，營(yíng)養(yǎng)又美味!!!滿分~~

泡菜牛肉三明治

韓風(fēng)十足的一到鬆餅料理，上頭放滿了超多的牛肉和泡菜，泡菜吃起來(lái)帶點(diǎn)微辣，牛肉吃起來(lái)帶點(diǎn)筋還頗有嚼勁

最上頭還添加了洋蔥下來(lái)佐味，整體吃起來(lái)相當(dāng)濕潤(rùn)，建議上桌後拍完照快點(diǎn)吃，才不會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳賞味期唷!

手工汽水部分選擇了以下三款，由左到右為：虹雨、清晨露滴、晚霞

我自己還蠻喜歡中間那杯清晨露滴，這一款是小黃瓜蜂蜜汽水，汽水裡頭還真的有放上幾片新鮮的小黃瓜，很清新的口感，適合吃完重口味的鬆餅後飲用。

最後這一道炸雞~~將將!!!!

這一道真的很好吃耶，吃起來(lái)就是很韓式炸雞的風(fēng)格，而且都是使用雞腿來(lái)出餐唷!!!

肉質(zhì)飽滿又嫩，重點(diǎn)是裡頭的湯汁還相當(dāng)飽和，是一到很成功的炸雞料理，可以在佐上一旁的酸蘿蔔，更是對(duì)味好吃。

炸雞有分為三、六、九塊裝，超適合外帶回家配啤酒或是當(dāng)消夜吃都好對(duì)味!!!

整體來(lái)說(shuō)，鬆餅16號(hào)的餐點(diǎn)表現(xiàn)都不差，吃起來(lái)也頗有飽足感，會(huì)建議點(diǎn)套餐形式比較劃算，手工汽水部分特別推薦清晨露滴這一款，搭配鬆餅可以說(shuō)是絕配，另外帶皮的馬鈴薯?xiàng)l也頗好吃，整體來(lái)看是一間回頭率很高的店家，推薦給大家來(lái)吃吃看囉。

店家名稱：鬆餅16號(hào)
粉絲專頁(yè)：鬆餅16號(hào) ←(點(diǎn)我進(jìn)粉絲團(tuán))
地址：臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路22巷16號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：(平日)早上11點(diǎn)~晚上8點(diǎn)、(假日)早上10點(diǎn)~晚上9點(diǎn)

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