距離上回來
三坑老街已經(jīng)是兩年前的事了,歲月匆匆啊...
這回造訪就是為了老街的人情味及客家美食而來,尤其懷念阿秋姨的牛汶水,加上黑旁剉冰後那滋味更是妙啊
位於桃園龍?zhí)度幼拥睦辖侄潭桃粭l,是道地的客家村,保有舊有的步廊式建築風(fēng)格及特色小店販賣著各式客家特產(chǎn):菜包、草仔粿、牛汶水、桔醬等
喜愛客家文化及美食的不容錯過,雖然逛一下就沒了,能逛的也不多,但還是值得一訪
假日的三坑老街依舊顯得清幽,這天的遊客寥寥無幾,老街斜對面有付費停車場,若是搭車的話可以選擇:(1)搭乘臺灣好行巴士慈湖線於三坑老街站下車 (2)於中壢或龍?zhí)洞钐覉@客運5050、5055線到三坑站下車
來到三坑老街可以順道到永福宮拜拜、黑白洗泡泡腳及青錢第拍拍照喔!!
有鐵馬站可以租自行車,來趟鐵馬之旅也挺不錯,老街附近的鄉(xiāng)間小路很適合騎自行車到處吹吹風(fēng)
有三坑鐵馬道路線可以參考,是彩色的耶而且還有景點圖片參考,很棒
黑白洗是以前婦人洗滌衣服的地方,讓我想起了孩提時跟媽媽到河邊洗衣服的景象叫人難忘啊,如今此景已見不到
現(xiàn)在的黑白洗已經(jīng)成為大家泡腳清涼的地方了,炎熱的天氣好多人聚集在這黑白洗,孩子們也吵著要泡一下,不過因為我們時間有限最終沒泡到~可惜了
來逛三坑老街會發(fā)現(xiàn)街道既狹窄又彎曲,汽車也難以通行,其實這種街巷格局是客家莊的特色之一,刻意做成彎路好讓盜匪知難而退,可以防止盜匪喔
阿秋姨牛汶水可以說是我當(dāng)天最大的目的,我真的好愛吃QQ的牛汶水啊,大家是否心存疑慮~牛汶水是甚麼!?一開始我也是不知道的,原來就是我們常見的燒麻糬,稱之為牛汶水真的好特別但這當(dāng)然是有典故的唷
ADD:桃園市龍?zhí)秴^(qū)三坑村5鄰83號
TEL:03-4712131
阿秋姨牛汶水營業(yè)時間只有六、日,大家平日不要跑來了,多家報章雜誌也都有來採訪過,可見真的相當(dāng)有特色
還是疑惑牛汶水是甚麼嗎!?現(xiàn)在就跟大家解惑吧~
其實就是麻糬的一種,只是作法及吃法不同,吃起來比麻糬還要Q,特點是冷後更Q喔,拌入黑糖薑汁、花生及芝麻一起食用,其餘的由來有興趣的詳見上圖解說真的很有意思
除了牛汶水之外阿秋姨還有販?zhǔn)鄱囗椏图覀鹘y(tǒng)米食,芋頭粿、艾草粄、艾草皮、水板及客家麻糬等,每樣我都好愛呀~~~(流口水)
牛汶水黑糖剉冰
這一碗真的很特別,熱呼呼的牛汶水直接放在黑糖剉冰上耶..冰的加熱的會擦出甚麼火花呢!?其實跟冷熱冰的意思很相似..
如果單點牛汶水四顆是$35,加剉冰則是$55,這樣其實也不貴,畢竟臺北的燒麻糬兩顆就不便宜了,這個有四顆,而且上面還撒上大量花生及芝麻看起來更美味了
原以為熱的麻糬碰上冰應(yīng)該會融化的很快卻倒也還好,我拍照拍蠻久的說只有融化一些些,這一碗真的好誘人尤其對於我這種麻糬愛好者更是難以言喻啊
超級Q彈的~撈起來還ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,牛汶水完全沒有因為碰到冰而變硬讓我好驚訝,比起一般的燒麻糬阿秋姨牛汶水口感更香Q還帶有淡淡薑的香氣,若是寒冷的天氣吃牛汶水還能驅(qū)寒喔
原以為就只是黑糖加剉冰而已沒想到冰裡還有綠豆耶~這一碗真的好清涼啊,好適合炎炎夏日食用
艾草皮
相當(dāng)?shù)奶貏e就是皮而已喔,第一次見到只有賣皮不包餡的,剛剛好我本身就愛吃皮反而不愛吃餡就買了一片,結(jié)果兒子居然也愛吃耶,吃了三分之二才還我,吃起來就是QQ的口感加上艾草的香味,甜度只有一點點
水粄
其實就是碗粿,有鹹的及甜的,大顆呆把拔愛吃甜的所以點了甜的水粄,水粄其實味道跟黑糖糕很像,主要都是加入黑糖調(diào)味,只不過口感不一樣,水粄吃起來軟軟的
三坑老街走到底就是永福宮了,永福宮已經(jīng)有百年歷史了值得探訪,孩子跟著大顆呆把拔拜拜好認(rèn)真呀~鈞鈞現(xiàn)在很厲害看到廟宇都會手舉起來主動說拜拜喔!!
哇~讓人心曠神怡的景色,風(fēng)景宜人、空氣清新,若是騎自行車就可以沿著這鄉(xiāng)間小路前進感覺真不錯,只不過天氣實在熱了點傍晚時間比較合適
現(xiàn)在是已經(jīng)收割了,若是稻米盛開時期一定更漂亮
永福宮出來往右走就可以來到青錢第,青錢第為傳統(tǒng)三合院古厝,座落於一片田園中,顯得相當(dāng)清幽,三合院右?guī)麨殡p護龍,左為單護龍,古厝的風(fēng)貌算是完整,可惜現(xiàn)在無法進入只能隔著圍牆拍拍照
在永福宮的前方有著孩子最愛的打彈珠機臺,當(dāng)然免不了就是要玩一下,彈珠換滿$100也是可以挑玩具唷
把三坑老街逛了一圈後我們才來吃午餐,來到了老街前方入口處右手邊的店家(沒見到店家名字,就是寫著臭豆腐的這間),有賣冰品也有麵食、豆干等
點菜單
客家湯圓
來到客家莊當(dāng)然要來一碗道地的客家湯圓,看看這一碗湯圓的配料,大量的韭菜及油蔥、香菇等香氣逼人啊,不過湯頭稍微油了些
湯麵
小菜切盤
前面有一大鍋的滷豆干可以挑選自己想吃的
粉腸
米苔目豆花
使用黑糖所熬煮的甜湯相當(dāng)?shù)臐庥?看看這顏色黑嘛嘛的啊,黑糖絕對是添加了不少
阿香菜包在三坑老街也是鼎鼎有名的所以一定不能錯過,我們趁著離開前才購買,阿香菜包緊鄰著阿秋姨牛汶水,兩家就在隔壁而已也都是老街知名人氣美食,這間也是有多家報章媒體有報導(dǎo)過
ADD:桃園縣龍?zhí)多l(xiāng)三坑子5鄰84號
TEL:03-4712559
菜包有艾草及白色的,我們兩者都有買,裡面包著新鮮蘿蔔絲、豬肉、蝦米、蒜、胡椒等配料,吃完齒頰留香唷~
歡迎到"靜怡&大顆呆一家四口的幸褔生活"粉絲團按讚+加入搶先看
有好吃好玩的會及時跟大家分享喔!!
