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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

三統漢菓子

phone02 -2761-1559
place臺北市信義區松山路315-5號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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三統漢菓子是一間已經傳承40年的糕餅店,第一代是在五分埔販售西點麵包起家,之後研發出臺式的老婆餅,一炮而紅後專心致力研發糕餅,現在已經傳承到第二代的三兄弟,以前大家的印象就是糕餅要大要圓,但是現代人的吃法反而走精巧精緻路線,因此三款太陽餅、老婆餅、小酥餅,也都是輕便袋裝為主,三統漢菓子還有很重要的特色,就是低糖低鹽,並且秉持真材實料的製作理念,來製作並研發新產品,這次要體驗的是中秋節限定的禮盒。|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮

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|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮只有在今年中秋節可以買到的禮盒,外盒使用不同深淺的紫色,
上面使用許多原點做裝飾,有一種月圓人團圓的感覺,
打開來看到太陽餅、老婆餅、小酥餅、蛋黃酥、蔓越莓酥都是圓形的
圓圓圓的忽然有種滿足的氛圍,

中秋節重要的月兔也被應景地印在外盒上,
這次體驗的是中秋限量雙拼禮盒E款,特價652元,
我覺得這樣一個雙層禮盒,
小月餅6入裝+4入牛奶小餅+4入太陽餅+4入老婆餅
送禮好看,價位也算不錯!|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮
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|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮下面附上所有產品的營養熱量標示。|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮
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|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮打開月兔紫色禮盒
會看到有兩層包裝,
內容物有小月餅6入裝+4入牛奶小酥餅+4入太陽餅+4入老婆餅,
每一塊餅都是獨立的真空包裝,

|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮出去旅遊聚會時,攜帶非常方便,
上面也印有保存期限,其中老婆餅的保存期限最短,
這些糕餅盡量還是都趁新鮮吃喔!
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|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮自以為在幫月餅拍攝美妝產品,
我覺得三統漢菓子的包裝設計都很好看,
雖然是賣傳統的東西,
不過改良後的糕餅,以及外包裝,
其實都別有感覺。
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這次享用的小月餅(蛋黃酥、蔓越莓蘇)+牛奶小酥餅+太陽餅+老婆餅,
牛奶小酥餅的大小明顯比老婆餅漢太陽餅小了一點。

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老婆餅(奶素)
首先享用的是老婆餅(奶素),老婆餅的切面可以看到紮實的餡料,
餡料以奶油、蜂蜜、糯米粉為基底,
再以鬆軟適中的餅皮包住餡料
先以高溫烘烤,再以低溫悶燒,
所以整個吃起來是甜而帶點Q彈,不黏牙也不膩嘴,
我覺得算是偏不甜的糕餅。
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太陽餅
和老婆餅不同的地方是多加入了麥芽的味道,
外皮雖然沒有金黃,但是是酥的喔,不過吃起來也是非常香濃好吃。
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牛奶小酥餅
下右圖是牛奶小酥餅,
與太陽餅和老婆餅不同的地方是加入了奶粉和蛋黃,
所以餡料吃起來比較鬆軟,
這三款餅類,乍看之下很像,但其實都有一點不同,
每一塊酥餅也都是師傅熬煮餡料後,揉捏麵團包裹餡料的成果喔!DSC09779 

蛋黃酥、雪花蔓越莓
可以看到都是皮薄餡多的月餅,
紮實的豆沙包夾著蛋黃,外皮一層一層酥酥的餅皮,
咬下去真的很滿足;
雪花蔓越莓則是豆沙包夾著蔓越莓果乾,
吃起來甜中帶酸還不錯!
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  以上是這次享用三統漢菓子糕點的分享,
享用的是中秋節限定禮盒,
從外包裝許多小圓點的設計,
到各種不同口味的圓型月餅,
都覺得非常符合中秋月圓人團圓的感覺,
整個外盒設計非常大方好看,
推薦大家送禮使用,
餅的部分,因為主打低糖低鹽,
老婆餅吃起來不甜膩,小酥餅因為有麥芽吃起來稍微甜一點,



再來是糕點本身,
這些其實都算是基本款的糕餅,
但是基本款就是不敗款,
太陽餅、老婆餅、小酥餅、...等,
雖然常吃,但大家有沒有百吃不膩的感覺,哈哈
三統漢菓子的主打還有低糖低鹽喔!


|中秋禮餅推薦|三統漢菓子+三個圓一次滿足+伴手禮店家官方資訊:
http://www.suntone.com.tw/index.php 
地址:臺北市信義區松山路315-5號(地圖)
電話:02-2761-1559、02-2760-4093
傳真:02-2766-2862
三統漢菓子 門市營業時間:週一至週六 08:30~21:30、週日 09:00~17:00

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