你聽過雅室牛排嗎?現在高檔牛排店淨出，
雅室牛排可是臺北市早期的高檔牛排西餐店。
打從1994年開業，雅室牛排就已經立足於大安區了。
  
(店門照片引用自雅室牛排官網)
今天姊跟豹哥就要來品嘗這20餘年屹立不搖的雅室牛排。
雅室牛排的店裝潢如店名一樣，
少了新起的牛排店的貴氣與奢華，
卻非常雅緻！
兩人餐桌小巧別緻。
 
而且每一個餐桌上都擺有鮮花。
這也是雅室牛排的特色之一！
 
雅室牛排的經典牛排系列套餐價位，
屬於中高價位的餐廳。
像我這種上班族，可能只能久久來消費一次。
 
除了經典牛排套餐以外，也有雙人牛排龍蝦套餐。
上面的牛排是屬於2人對分一份，
並附帶一整隻完整的加拿大活新鮮龍蝦！
 
為什麼說是新鮮龍蝦呢?
因為一進門的時候，你就可以看到這個活跳跳的龍蝦們！
有別其他高級西餐廳，雅室牛排可是直接把活龍蝦擺出來給你。
這點還蠻特別的！
 
看到網路上有吃過雅室牛排的人都一致狂推雅室的龍蝦，
因為我們兩個就今天吃的就是
爐烤美國頂級紐約客牛排龍蝦雙人套餐，雙人要價4660，服務費外加！
看來回去要吃泡麵度日了。
不免俗的，前菜附贈兩款麵包x4塊。
店家很貼心地將麵包放在白色的小布裡包起來，
以免麵包降溫過快！
 
這點真的很不錯，你看奶油一塗上去就立刻融化了。
兩種麵包，我個人比較喜歡白色的這款，
吃得到麵粉香味。
而咖啡色的麵包本身的味道較重，
帶有一點淡淡的甜味。
 

接著我跟豹哥選的都是酥皮磨菇濃湯，
酥皮烤得非常香脆。光看就讓人食指大動了！
 
服務生會很貼心的幫你把酥皮掀開！
此時我真的很沒水準的在心裡想到一首兒歌...
掀起了你的蓋頭來~讓我來看看你的湯~(冷爆)
 
湯的口感很濃郁，但不至於驚艷。
後來看到網路上有人大推牛排館起司麵包洋蔥湯，
但因為點菜時，我們看到牛排館就不敢選了，
所以選了相對safe的酥皮蘑菇濃湯。

我的前菜是阿爾薩斯焗田螺，真的是大推！
因為姊從來沒有吃過這麼嫩的田螺，
連我這個不愛吃田螺的人都愛上了它的口感。

起司味道也很好，牽絲的程度比長壽麵還長！
誠意百分！
 
但是豹哥可就沒那麼幸運了，
他點的是每日限量的加州蟹肉塔，
看起來有點淒涼.....
 
他吃完蟹肉之後，落寞的剩下幾片生菜。
但是姊吃了生菜，其實調味很棒，
只是跟我的焗田螺比，實在略顯遜色！
 
接著服務生送了一晚有檸檬的溫水，
姊差點要喝下去！
服務生跟我說，這是等下吃完龍蝦要給你們洗手用的！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，我水準真的很差耶！
如果他沒講，我真的會喝！
 
店家還提供了紙做的圍兜兜，避免噴到衣服用！
 

沒錯，看到這個衣服，
怎麼能不想到葉德賢在與龍共舞裡面穿的這一套呢?
 
想要在雅室穿sit down please的龍蝦裝，
你就一定要點龍蝦!!(吼)

各位觀眾！
將將將將~~~
sit down please 來了。
  
原本以為會看到完整的一整隻，但是這樣太難進食了，
所以店家很貼心已經把龍蝦拆剪開了！
看看那個蝦肉，那個光澤，
根本是上天的恩惠！
感謝老天賜給我這麼豐盛的一餐(下跪)
 看看這個龍蝦膏~~~~~
膽固醇過高者，請記得帶藥來！

龍蝦卵~~~來賓請掌聲鼓勵！
 龍蝦的肉質非常新鮮，只要輕輕用叉子一挑，
完整的龍蝦肉就整個脫穎而出(亂用成語 XD)
那小地方要怎麼挑乾淨呢?
店家有提供很細細的刮勺，
讓你寧殺錯不放過！把龍蝦吃光光！
 
PS.小心龍蝦敖夾手！
以下為錯誤示範，請勿學習。
 
享用完龍蝦之後，會提供一小杯冰沙，
主要讓你去除海鮮的腥味，因為接下來要吃另外一個主餐牛排囉。
 
因為是雙人套餐，所以點菜時，已經請他們直接把牛排等分成2份。
下面是一人份的份量。
 
我們點的是五分熟，切開後有完美的紅潤色澤，且不帶血！
 
旁邊的配菜有豌豆莢、馬鈴薯泥，以及香菇！
香菇超正點！

 
姊點的甜點是巖漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋，
好吃，但少了一點驚艷，若巧克力的熱度在高一點，
或許會更美味。
 
豹哥點的甜點則是主廚特製甜點，
而這次的特製甜點是草莓提拉米蘇，
口感很不錯，很綿密。
 
最後飲料我們選的都是100%純果汁，芭樂甘蔗綜合果汁，
但沒有拍到照。
吃完之後真的是超級無敵飽的！
龍蝦真的要點！
菜單如下，有興趣的饕客可以做個參考。

 
帶著充實的胃要離開雅室的時候，
突然發現一個有趣的東西，你有看到嗎?
 
再近一點！
有看出端倪了嗎?
 
沒錯！很妙吧！竟然是可以上鎖的傘架。
雅室真的很貼心，這種能上鎖的傘架，在別的餐廳還蠻少見的。
 
吃完之後，天也黑了，大概歷時2個小時，才把這豐盛的一餐吃光光。
最後帶走櫃臺的一顆棒棒糖滿足的回家了！
明天起跟豹哥要吃泡麵了~*
 
雅室牛排
電話：02-2775-3011
地址：臺北市大安區安和路一段49巷10號
營業時間：週一至週日 08:00–10:30、11:30–14:00、17:30–22:00
官網：http://www.steakinn.com.tw/

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