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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 東區(qū)

造訪商家:

武藏日式燒肉丼

place臺中市東區(qū)自強街四之三號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

(*′艸`*)想介紹這家很久了~

第一次和第二次吃武藏都是在音樂祭嚐到的!但一直沒時間到店面去吃,直到昨天終於去吃啦!!!!!
【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

店面很小,但是很溫馨!
但也因為店面小,所以我們在門口等了好幾組客人(′?_?`)好餓喔~~~

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

店外給人的感覺就真的在日本街道旁的小攤販ヽ(??????)?

往內(nèi)一看一直有被盯著的感覺

原來是我們的錄音師閃靈FB捲哥
捲哥:欸付完錄音費才能坐下來吃飯啊
: (′;ω;`)…我我我沒錢

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

 

就是這樣,武藏小歸小,但是卻能意外遇見很多知名樂團成員(*′?`)~?
差點忘了說,武藏的老闆就是OBSESS的貝斯手~
大家有機會可以上Youtube聽聽看OBSESS的歌喔d(`???)b

 

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

尚未等到位置,就先看看菜單
味噌湯$10 溫玉$20

而燒肉丼分了3種份量~

小盛-$80 大盛-$100 特大盛-$150
還有飲料紅茶$10 可樂$20

 

有人一定很想問什麼是溫玉呢~(以下轉(zhuǎn)載自粉專)

溫玉是日本溫泉玉子的縮寫,也就是所謂的溫泉蛋,半熟的蛋黃蛋白是最大的特色。

一顆溫玉放在燒肉丼上,劃開藏在剔透蛋白裡的橘黃色蛋黃,濃稠香甜沒有蛋腥味的橘黃蛋汁流入燒肉飯中,讓人融化的好滋味是一種獨特的行家吃法!

但因為最近禽流感流行,老闆為了品質(zhì)、衛(wèi)生及健康所以暫不提供溫玉~

 

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

而店內(nèi)牆上一堆獨立樂團的簽名,老闆也說不管是誰都可以簽ヽ(??▽?)

 

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

終於輪到我們拉~就坐在攤子正前方?:.?ヽ(*′?`)??.:?

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

FB搜尋武藏燒肉丼,是貓咪大頭照的就是他們的粉專喔~ (?????)

 

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

而在店內(nèi),燒肉就直接烤給你看 Chill了吧( ? ?ω?? )

 

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

而且老闆對每碗十分細心,就像在對自己的小孩一樣(*°ω°*?)*

把飯鏟的美美的、把肉蓋的滿滿的、把海苔疊的高高的
老闆:你們是我今天最後一組客人,我把飯全都梭哈給你們囉,你們要給我吃光光( ?° ?? ?°)

我們:沒問題!每個人再多吃一碗都沒問題!? 」∠)_

 

接著我們的重頭戲來拉!!!!!!!!

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼
這芝麻撒的多浪漫,這醬料有多香醇!

阿抱歉忘記先介紹調(diào)味粉(??_?)

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

撒上這兩個絕對不後悔
 

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

我們這就開動吧?*??(ˊ?ˋ*)??*?快餓死拉~~~~~
【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

來近看這美味的一刻(???ω??)
武藏的肉烤的恰恰好,表皮微脆~也不會烤到肉質(zhì)柴柴的!

海苔以及七味粉搭上燒肉微甜的醬汁,再挖一口飯配一口燒肉
Chill*?(?*ˊ?ˋ)?????? 人間美味~

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

不到5分鐘完食?д?超想再吃個500

 

不過~我個人喜歡多加點溫玉拉(??? ? ???)

戳破溫玉的蛋黃,而蛋黃流入飯中~ (??`?)
再將飯攪拌均勻~每顆飯粒都有燒肉醬以及蛋黃(*ˇωˇ*)

人間美味,想到就馬上生產(chǎn)口水欸Σ>―(〃°ω°〃)?

給各位看官方照片

【臺中美食】武藏燒肉丼∞臺中最Chill的燒肉丼

我的老天鵝鵝鵝鵝鵝鵝啊(?ω?)我又餓了

不囉嗦你們一定要來體驗一次武藏的厲害!

 

武藏日式燒肉丼資訊

地址:臺中市東區(qū)自強街4-3號旁

營業(yè)時間: 12001400 & 17002300

週一公休

其它特定日期不定時公休

將於FB粉絲專頁發(fā)佈休日

粉絲專頁: https://www.facebook.com/musashibutadon/




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