臺(tái)南南區(qū)的新孝路一帶有間專賣麻糬的發(fā)財(cái)車,每到晚上六點(diǎn)半左右就開始到定點(diǎn)擺攤,地點(diǎn)就選擇在這間自助餐的前方,是由一位阿北自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng),簡(jiǎn)單的發(fā)財(cái)車裝載著古早味回憶的麻糬,想必口味上一定很不賴~
其實(shí)這間麻糬的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從晚上7點(diǎn)開始到晚上11點(diǎn)結(jié)束,如果提前販?zhǔn)弁昃蜁?huì)提早打烊,雖然賣的只是一顆顆的麻糬,但總會(huì)吸引許多大小朋友前往駐足購(gòu)買,這讓我回想起小時(shí)候吃安平豆花的回憶,只是當(dāng)時(shí)的情形是推著豆花攤車到處賣而已,所以啊~有時(shí)候東西不見得需要多好吃,但回憶無價(jià)~
而且這樣的麻糬就直接這現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包,不要說小朋友喜歡看,連我這個(gè)大人都很愛。
跟阿北點(diǎn)完想吃的品項(xiàng)之後,阿北會(huì)先用剪刀剪麻糬,這樣的作法已經(jīng)很少見了,記得小時(shí)候也很常這樣吃,長(zhǎng)大後就越來越難找這樣的古早味吃法了。
一顆顆五元的麻糬就這樣由這位阿北手中包出,口味上來講有六種可以選擇,但也可以選擇不包餡直接吃。
我個(gè)人是偏愛紅豆、花生和芝麻三款口味,這次來也買的不多,簡(jiǎn)單吃吃就好^^
紅豆口味是最愛的,可以看的出來阿北的紅豆看起來超級(jí)綿密,非常香甜的口感,而外層的糖衣也不會(huì)過於甜膩,符合現(xiàn)代人不太吃甜的吃法。
花生的就是直接將花生粉往裡頭包,跟之前吃過的有蠻大的差別,但他是好吃的~
雖然這樣吃會(huì)邊咬邊掉花生粉末,但是卻會(huì)讓我有種停不下來的感動(dòng)^^
芝麻口味也不賴,拿來配茶正對(duì)味。
吃了這麼多年的美食,還是最愛這樣的街頭古早味甜點(diǎn),不只可以讓人想念起從前,更讓人滿足味蕾的感動(dòng)。
店家名稱:大記QQ麻糬
地址:臺(tái)南市南區(qū)新孝路37號(hào)
電話:0956-077080
營(yíng)業(yè)時(shí)間:晚上7點(diǎn)~晚上11點(diǎn)
公休日:不定時(shí)
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