暑假最後一天，大嬸為了讓他們?nèi)b在今年暑假畫(huà)上美好的END，
大發(fā)慈悲獨(dú)自帶著三隻前往文青胖愛(ài)的文青聖地之一『草泥Cafe』。
初次看到『草泥』這個(gè)名字～瞬間腦子的畫(huà)面是出現(xiàn)幾年前在臺(tái)中看到的草泥馬，非常
可愛(ài)！而它真正的含意是～代表一種精神，一種即使在爛泥中也努力生長(zhǎng)的雜草人們。
嗯～大嬸在婚前就是在爛泥中努力生長(zhǎng)的雜草人！！所以特別喜歡草泥Cafe獨(dú)創(chuàng)的精神標(biāo)語(yǔ)。
入內(nèi)後發(fā)現(xiàn)草泥Cafe給人帶來(lái)的不只是文青，而是具有個(gè)性、色彩、創(chuàng)意的複合式咖啡廳。
深入窺探才發(fā)現(xiàn)～原來(lái)草泥Cafe的空間是咖啡廳與設(shè)計(jì)傢具、家飾
結(jié)合。高達(dá)八十坪的空間是由兩位老闆攜手合作而成。
年紀(jì)較大了之後～對(duì)居住品質(zhì)需求增加，就對(duì)傢俱、家飾方面是越來(lái)越有興趣！
這裡陳列的傢俱、家飾很具特色，喜愛(ài)與眾不同、個(gè)性傢俱的朋友不妨來(lái)
草泥Cafe晃晃，在這裡說(shuō)不定可以找尋到你心中的傢俱或家飾。
假使還是找不到也沒(méi)關(guān)係！因?yàn)檫@裡還提供客製化傢俱，滿(mǎn)足你的需求。
看完這些讓大嬸心動(dòng)的傢俱、家飾後～就先來(lái)看看草泥Cafe的
用餐區(qū)！吧臺(tái)連接用餐區(qū)的地方有一處自助區(qū)，醬料、紙巾、杯子
、盤(pán)子等都在這可自取，所以當(dāng)然就不會(huì)額外收取服務(wù)費(fèi)囉！
草泥分為兩邊用餐區(qū)，風(fēng)格稍有不同～下圖這區(qū)在我看來(lái)是較個(gè)性的風(fēng)格。
而大嬸當(dāng)天用餐的這區(qū)就是胖哥愛(ài)的文青風(fēng)格啦！真的如文青胖所願(yuàn)了～哈
除了用餐外～草泥Cafe還可提供客人包場(chǎng)進(jìn)行家庭聚會(huì)、生日派對(duì)、藝文展覽等活動(dòng)。
值得一提的是～草泥Cafe偶爾會(huì)在店內(nèi)舉辦音樂(lè)會(huì)，哇～覺(jué)得草泥根本就是個(gè)藝文空間了呀！
在這裡胖哥的文青魂完全被激發(fā)！除了假裝彈鋼琴～
也要假裝看書(shū)，看到連書(shū)拿反的都不知道，真的太入戲了！我們家的文青胖！！
有舒適的用餐空間，當(dāng)然也要有美味的餐點(diǎn)～『草泥Cafe』2017年
7月新推出的夏日菜單???吃貨的我們迫不及待要打開(kāi)它惹！
草泥Cafe提供的餐點(diǎn)總類(lèi)有帕尼尼、義大利麵、鬆餅、炸物、啡啡、冰沙、氣泡飲
歐蕾、茶飲，特別是手沖咖啡這塊～是邀請(qǐng)2016年手沖冠軍進(jìn)駐，咖啡愛(ài)好者怎能錯(cuò)過(guò)！
夏日的午後～坐在陽(yáng)光灑入的窗邊，與窗外腳步緊湊的人們像是兩個(gè)世界。
對(duì)於每天一睜眼就忙到閉上眼那刻的大嬸我～特別需要這種寧?kù)o悠閒的片刻！
不過(guò)回到現(xiàn)實(shí)還是填飽肚子最要緊～快來(lái)看讓大嬸驚聲連連的草泥餐點(diǎn)吧！
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? 剝皮辣椒烏骨雞義大利麵 NT$260 ?
第一道一定要介紹讓人眼睛為之一亮，採(cǎi)用中西合併料理手法的『剝皮辣椒
烏骨雞義大利麵』。在眾多賣(mài)相佳的餐點(diǎn)中～剝皮辣椒烏骨雞義大利麵
的外表顯得較為平凡。不過(guò)它卻是最有內(nèi)涵、帶給我最大驚喜的一道餐點(diǎn)。
義大利麵條一入口～彈牙Q度不在話(huà)下，麵條上沾附的醬汁～散發(fā)出的自然甜味！
試一口主廚特選的花蓮剝皮辣椒，是甜中帶辣的滋味！它是溫和的辣、像
是一種驚喜感的辣。那烏骨雞了更是受我們家歡迎，鮮嫩帶有Q度～醬汁完全滲
透在其中。這盤(pán)剝皮辣椒烏骨雞義大利麵可謂是層層堆疊出的中西美味啊！
草泥的義大利麵系列均附例湯與小份沙拉～當(dāng)天的例湯挺
特別，可以喝到有顆粒感～感覺(jué)是小米熬製的例湯。
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? 墨西哥莎莎雙腸帕尼尼 NT$260 ?
墨西哥莎莎雙腸帕尼尼也是小小混血兒～因?yàn)殡p腸的其中一腸是來(lái)自中式食材的酒釀香腸，
另一腸則是脆口的德式香腸。不管是中式還是西式，香腸對(duì)大嬸家來(lái)說(shuō)～是口味
偏重！不過(guò)將它們運(yùn)用在帕尼尼上～與吐司、生菜、芋泥、莎莎醬、黃芥末的結(jié)合。中和了
雙腸的鹹度、油膩感，整體搭配起來(lái)非但無(wú)違合感～還增加了脆、彈方面的口感。
自然原味的芋泥搭配著玉米片吃，相當(dāng)很合拍！
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? 法式鴨胸沙拉 NT$240 ?
想要來(lái)點(diǎn)清爽料理這道法式鴨胸沙拉就再適合不過(guò)了！鴨胸肉、美生菜、黑橄欖、洋蔥絲、
小蕃茄、香吉士塊再佐以新竹關(guān)西金桔醬，酸甜清爽又脆口的滋味非常適合沒(méi)胃口的炎炎夏日
。而且料理恰到好處、色澤呈現(xiàn)粉紅的鴨胸肉鮮嫩有彈性，同時(shí)可增加飽足感與咀嚼感。
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? 焗烤棉花糖 NT$220 ?
其實(shí)草泥的鬆餅系列～大嬸每一種都好想點(diǎn)來(lái)吃，光看meun的圖片就讓我內(nèi)心好
澎湃！大嬸不時(shí)會(huì)遇到外觀(guān)美得不像話(huà)，吃起來(lái)卻讓我以為該去投胎了的卡喉鬆餅。吞
下的那一瞬間氣都快斷了！不過(guò)草泥的鬆餅完全沒(méi)這個(gè)狀況，而且是我的真命天子。
它們家的鬆餅使用的是初鹿鮮乳並且不加一滴水，底座的鬆餅細(xì)緻鬆軟帶點(diǎn)濕潤(rùn)。咀嚼時(shí)
緩緩的散發(fā)出奶香～烤過(guò)的棉花糖帶點(diǎn)酥脆感，原以為滿(mǎn)滿(mǎn)的棉花糖會(huì)太過(guò)甜膩，結(jié)果完全
不會(huì)！因?yàn)槠鹚镜柠y度中和棉花糖的甜度，兩者交融產(chǎn)生意外的火花！讓大嬸很驚豔。
還有起司控會(huì)尖叫的牽絲秀～太邪惡了！這份鬆餅幾乎在大嬸的肚裡啦！
還好當(dāng)天回家的路上有迷路，因?yàn)榉较蚋泻芎玫呐指缦泉?dú)自去補(bǔ)習(xí)，沒(méi)人
帶路！所以大嬸帶著走路該逼會(huì)起火的肥弟和小鮮肉回程時(shí)迷路了＠0＠於是消
耗了一些熱量。這算是一種因禍得福吧！（咦？！比較像是自我安慰～）
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? 草泥嘎逼 NT$180 ?
草泥嘎逼是草泥Cafe的招牌飲品，它融合了雙份義式濃縮咖啡、薄荷、氣泡水、冰奶泡。
義式濃縮咖啡與氣泡水結(jié)合喝起來(lái)的滋味新穎、與眾不同！為店中特色飲品。
草泥嘎逼給我?guī)?lái)的感受就是一種我泥中有你、你泥中有我的創(chuàng)新感。而我倆交會(huì)
的日子裡偶爾還會(huì)有小驚喜出現(xiàn)！白話(huà)些就是喝起來(lái)像是在氣泡飲中尋找到
義式濃縮咖啡的影子、義式濃縮咖啡裡發(fā)現(xiàn)氣泡飲的足跡！在這同時(shí)又會(huì)因?yàn)?/span>游進(jìn)
嘴裡的奶泡與薄荷而驚喜，愛(ài)嚐鮮的你千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)如此特別的草泥嘎逼。
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? 雪碧海洋 NT$180 ?
雪碧海洋是草泥2017年夏季新登場(chǎng)飲品之一，它是以春夏秋冬四季視覺(jué)色調(diào)來(lái)展現(xiàn)。
而雪碧海洋就代表著『冬』這個(gè)季節(jié)，它是唯一添加微量酒精的氣泡飲。喝下雪碧海洋帶來(lái)
的感覺(jué)是一種通體舒暢的沁涼感！非常解夏天的熱、視覺(jué)上也是美的讓人捨不得喝它。
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? 莫西多冰沙 NT$160 ?
乍看之下莫西多冰沙會(huì)以為它是奇異果汁，原來(lái)它是檸檬、薄荷、糖的結(jié)合。
微酸微甜彷彿戀愛(ài)滋味！加上薄荷與冰沙整個(gè)是透心涼的消暑聖品！
在草泥用餐的這段下午時(shí)光，就像經(jīng)過(guò)一場(chǎng)美食與藝術(shù)的巡禮。
內(nèi)心會(huì)感覺(jué)更充實(shí)、往前走的力氣增加了。
順道告訴大家一個(gè)好消息～草泥Cafe從9/4（一）開(kāi)始週一到週五延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)
時(shí)間囉！從原本的11：30～20：00營(yíng)業(yè)時(shí)間，延長(zhǎng)至21：30。這樣晚一點(diǎn)
下班的朋友也可以來(lái)草泥一嚐令人讚嘆的美食！就降子囉～下回見(jiàn)！掰
店家資訊
住址：臺(tái)北市大安區(qū)樂(lè)業(yè)街17號(hào)
電話(huà)：(02)2736-2567
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一到週五11：30～21：30
週六、週日10：00～19：00
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