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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 永康區(qū)

造訪商家:

起士公爵

phone06-3035063
place臺南市永康區(qū)中山南路436巷11號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (8)

中秋節(jié),除了團(tuán)圓過節(jié),送禮也是一門學(xué)問

除了常見的蛋黃酥、月餅,還能送甚麼特別、體面又不失美味的禮盒?

今年過節(jié),我選擇起士公爵的鳳梨金磚費(fèi)雪

黃澄澄的就像一條條金磚,看起來喜氣又高貴,美味度更不在話下!

即使比較傳統(tǒng)的長輩收到也會滿意到心坎裡!

 

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (16)

費(fèi)南雪又稱金磚蛋糕,是一種小的法式蛋糕,在法國也有奢華金融家的代表

起士公爵結(jié)合臺式土鳳梨跟法式費(fèi)南雪,打造出獨(dú)特美味的鳳梨金磚費(fèi)雪

從內(nèi)到外都給人頂級的象徵,不僅好吃,送禮更是大氣!

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (20)

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (1)

有別於一般華麗的包裝,牛皮紙質(zhì)樸實的外表,看起來沉穩(wěn)內(nèi)斂有質(zhì)感

如同起士公爵甜點(diǎn)給人踏實安心的感覺

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (5)

裡面的金磚費(fèi)雪採單個獨(dú)立包裝,

即使宅配到客人手裡也能保持產(chǎn)品的完整不會碰撞碎裂

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (4)

不僅方便食用,還能讓每一次的享用更顯珍貴

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (11)

一個個方形金黃色澤的費(fèi)雪,超級討喜,

一打開陣陣奶蛋香味撲鼻

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (13)

起士公爵的鳳梨金磚費(fèi)雪用料嚴(yán)謹(jǐn)用心

使用法國飛雪奶油,讓蛋糕體的味道更加醇厚濃郁,

更嚴(yán)選歐美日規(guī)格的殺菌液蛋,

製程中不打蛋殼,杜絕蛋殼外可能帶來的菌源影響

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (14)

內(nèi)餡使用100%臺灣土鳳梨的鳳梨肉,料滿實在

搭配手作萊姆酒釀製的蔓越莓,吃起來自然微酸鮮甜不膩口


鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (12)

外表邊緣帶點(diǎn)甜脆,然後中間濕潤柔軟,

內(nèi)餡酸甜提點(diǎn),整個口感很豐富


鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (19)

吃起來像不如磅蛋糕這麼扎實,但又比海綿蛋糕細(xì)緻綿密,

內(nèi)餡濃稠但不黏牙

加上獨(dú)特的AMP烘焙手法,讓鳳梨金磚費(fèi)雪更加濕潤順口

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (17)

連小朋友也直說好吃~

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (15)

下午時光感覺疲憊厭世時最適合甜點(diǎn)撫慰人心~

來個金磚費(fèi)雪搭配咖啡或紅茶,感覺又有滿滿的元?dú)猓?/span>

除了直接吃,也可以稍微烤一下或微波,吃起來增添不同風(fēng)味

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (10)

起士公爵最有名的就是他們家的乳酪蛋糕

但這次推出的鳳梨金磚費(fèi)雪也讓人回味再三

除了鳳梨跟蔓越莓的搭配,還有特別的咖啡桂圓費(fèi)雪,

很難想像咖啡結(jié)合桂圓肉會迸出甚麼火花耶~

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (2)

還有DM上各式口味的瑪?shù)律徱渤T人~~~

無論視覺味覺都魅力十足,下次一定要來試試看!

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (6)

起士公爵的甜點(diǎn)好吃,創(chuàng)立過程也很用心

堅持使用天然的食材,沒有看不懂的添加物跟色素香精

並致力於行友善農(nóng)業(yè)的在地小農(nóng)合作,

使用減法魔力,吃起來絲毫不影響口感,反而呈現(xiàn)出滿滿臺灣味的溫柔

讓甜點(diǎn)不再是罪惡的代名詞,享用蛋糕點(diǎn)心時也可以吃得健康跟安心

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (3)

中秋節(jié),吃膩傳統(tǒng)鳳梨酥跟月餅了嗎?分享起士公爵的鳳梨金磚費(fèi)雪

珍貴的法式甜點(diǎn),典雅的口感,一起感受不同以往的團(tuán)圓氣氛!

這次起士公爵更特別提供獨(dú)家9折優(yōu)惠給部落格的朋友,一定要來嘗鮮看看

(獨(dú)家9折網(wǎng)址請點(diǎn):https://goo.gl/JC9PpQ

 

鳳梨費(fèi)雪 起士公爵 (7)

起士公爵官網(wǎng):https://www.cheeseduke.com.tw/

起士公爵粉絲團(tuán):https://goo.gl/yGuzAf

加入Line@粉絲團(tuán):https://page.line.me/cheeseduke

 

門市銷售據(jù)點(diǎn):

永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 臺南永康區(qū)中山南路436巷11號

臺南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F

明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區(qū)明倫路59號

臺北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F

臺北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

臺北新光三越信義新天地A11 B2

臺北SOGO復(fù)興門市(OPEN 11:00-22:00)臺北市大安區(qū)忠孝東路三段300號

 

 

 

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