我的愛店橙石自助石頭火鍋的闆娘推薦我一家好吃的義大利麵，剛好和布丁小花她們約吃飯，就決定來試試，一吃我就喜歡上，因?yàn)椴忘c(diǎn)裡頭都加了好多我喜歡的堅(jiān)果，好健康，我喜歡
離我家好近，真開心家裡附近又有一家我喜歡的店，只是附近店面似乎沒有很多，感覺客人都是附近住宅社區(qū)的住戶
好=挑食義大利麵
臺(tái)中市北屯區(qū)景賢南二路333號(hào)（阿官火鍋旁）
04-2437-5580
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00～14:00 17:00～20:00（最後進(jìn)客的時(shí)間）
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E6%8C%91%E9%A3%9F%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5-336074190137050/
大家笑說這家根本是布丁的菜，因?yàn)橛芯G色的草皮，布丁最喜歡把食物擺在綠色草坪上拍照了
半開放式的小廚房裡可以看到主廚正在料理，喜歡代表著義大利國(guó)旗的三色窗簾，看起來頗有在國(guó)外的氛圍
牆上擺滿了主廚得獎(jiǎng)的獎(jiǎng)狀，今天吃的有一道料理就是2018年臺(tái)灣TCAC國(guó)際廚藝挑戰(zhàn)賽裡得到銀牌的一道，是不是很令人期待
這裡的義大利麵算是創(chuàng)意菜色，喜歡單純享受麵點(diǎn)的可以單點(diǎn)義大利麵，想吃麵又想吃點(diǎn)肉的也可以點(diǎn)麵以外再加點(diǎn)炸蝦或雞胸，120元~299元平價(jià)的消費(fèi)，就連升級(jí)為套餐也只需要加價(jià)29元
還有每天不同的今日限定，個(gè)人非常推薦自製炸雞搭油醋生菜沙拉
附上各式的調(diào)味醬料 ，喜歡的話可以DIY自取搭配
加價(jià)29元升級(jí)套餐的每日湯品與麵包
今天是濃稠甜蜜的南瓜濃湯，每日新先熬煮，滑口的猶如絲緞般，非常好喝，光這碗費(fèi)工用心的湯品就不只價(jià)值29元了，老闆真的是佛心收費(fèi)，難怪生意很不錯(cuò)
自製炸雞搭油醋生菜沙拉189元
繽紛熱鬧口感豐富的沙拉，光是起司就用了兩種，我很喜歡在沙拉裡灑上各式堅(jiān)果的口感，又香又脆，層次豐富極了，淋上酸甜開胃的酒醋膏，自製的炸雞吃起來與外面的炸雞非常不同，肉質(zhì)鮮嫩多汁，拌著健康滿分的沙拉，吃多了也不會(huì)膩口
今天的義大利麵類我最喜歡的第一名，焗烤起司蔬菜筆管麵240元，蛋奶素食者可以享用
可別小看這道蔬食料理，用多種蔬菜熬煮出來的醬汁非常香甜非常有深度，只是簡(jiǎn)單的焗烤就非常有滋有味了
每一口都是滿滿蔬果的香甜與濃郁到化不開的起司，各種蔬菜炸的酥酥脆脆的更是增添不同的口感
鮮蝦蛤蜊燉米形麵328元
喜歡海鮮鮮味的不可錯(cuò)過這一道，用蝦子的蝦膏和蛤蜊的湯汁去做的湯底
滿滿的鮮甜包裹住每一顆米形麵，怎麼可能會(huì)不好吃
蔬菜番茄肉醬麵120元搭溫泡雞胸鑲野菇109元
就是這道溫泡雞胸鑲野菇得了2018年臺(tái)灣TCAC國(guó)際廚藝挑戰(zhàn)賽銀牌，低溫烹煮鮮嫩彈口的雞胸肉裡包裹著炒過的香菇，鋪在上面一層的是香脆可口的綜合堅(jiān)果碎，咬進(jìn)嘴裡軟嫩又夾雜著酥脆，口感好美妙，推薦必點(diǎn)
他們家的紅醬我喜歡，不是那種很酸的番茄味，是比較圓融香甜很柔和很舒服的口感
功夫蘆筍辣椒麵120元搭酥炸西班牙海虎蝦(4尾)129元
炸蝦我沒吃，因?yàn)槲覍?duì)於炸過的蝦子比較沒興趣，像那種天婦羅炸蝦我也不愛吃，但這道炸蝦好有人氣，大人小孩都愛她，就連蝦頭也酥脆到可以吃
清清爽爽的清炒，上頭也有好多香味酥脆的蔬菜，微辣清炒的風(fēng)味也不錯(cuò)
青醬小卷義大利麵280元
大量的撒上我愛的起司粉也不會(huì)有人管你，太暢快了
用九層塔與橄欖油和堅(jiān)果打出來的青醬非常合我胃口，那種有細(xì)碎顆粒感的口感我超愛，越咀嚼會(huì)越香甜，這裡的每一款醬汁都是主廚手作，雖然標(biāo)榜的是平價(jià)義大利麵，但用心的程度一點(diǎn)也不平價(jià)，來吃過就會(huì)懂我的意思
青醬小卷義大利麵是第二名我喜歡的義大利麵
炸魚奶油蔬菜蛋包飯249元，也有炸雞口味的可以選擇
滑嫩嫩的蛋包配上炸的酥香的魚條
這是一個(gè)白醬加上紅醬變成柔和粉紅醬的組合，蛋包裡的飯是用番茄肉醬去炒的，搭配著香濃不膩口的白醬，渾然天成一點(diǎn)也不違和，這道也太好吃了
飯後的各式飲料
這裡用的義大利麵是石臼碾磨茉莉義大利麵，嚴(yán)選世界上最好的杜蘭小麥搭配海拔2000公尺純淨(jìng)認(rèn)證的Molise高山冷泉揉製麵糰，利用最佳的石臼慢磨技術(shù)所製作出來的，吃完後我們已經(jīng)又決定要再相約一次來試試看主廚的其他創(chuàng)意，雖說是平價(jià)義大利麵但口味卻很不平價(jià)，真心推薦來嚐一嚐
好=挑食義大利麵
臺(tái)中市北屯區(qū)景賢南二路333號(hào)（阿官火鍋旁）
04-2437-5580
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00～14:00 17:00～20:00（最後進(jìn)客的時(shí)間）
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E6%8C%91%E9%A3%9F%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5-336074190137050/
