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大妹 Damei

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家:

魚&吉

place高雄市新興區(qū)中正三路38-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.85
美味度
2.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

高雄美食||魚&吉-老房裡注入文青感,老闆隨便做做將木瓜放進(jìn)舒芙蕾啦||新興區(qū)、信義國小美食

有些店你壓根看不出他是一家店。

有些店你甚至不知道他在賣什麼。

有些店開幕了就連鄰居路過都會(huì)回頭看一眼。

魚&吉選擇了巷弄之間最不容易被發(fā)現(xiàn)的小地方,需要花點(diǎn)時(shí)間才能找到他的蹤跡。

現(xiàn)在的店都要這樣神秘兮兮的!

但有趣的是隔壁還是停車場,雖說是巷弄但卻意外好停車呢(笑)。

 

 

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魚&吉是取自兩位闆娘的名字最後一個(gè)字,很可愛的名字呢。

保留老屋子的容貌加上自己的創(chuàng)意,使老房多了一點(diǎn)現(xiàn)代感。

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這面牆的禮物都是利用鈕扣打造而成,簡直都能說他是新興的網(wǎng)美牆。

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房裡的許多小巧思都是兩位女孩一起創(chuàng)作出來。

不過內(nèi)用並沒有冷氣,會(huì)滿悶熱的,而且空間也不大,會(huì)建議外帶。

高雄美食||魚&吉-老房裡注入文青感,老闆隨便做做將木瓜放進(jìn)舒芙蕾啦||新興區(qū)、信義國小美食

自製的明信片,一隻魚與一條蕃薯,我想了很久吉的意象是什麼,才發(fā)現(xiàn)是蕃薯阿(笑)

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魚&吉起初便是從果醬開始起家的。

現(xiàn)在才多了舒芙蕾,不過果醬也還是有在販賣的,但單看價(jià)位可能比較高,因?yàn)樗麄儚?qiáng)調(diào)沒有添加物都是天然手作的。

就是看消費(fèi)者的選擇了。

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內(nèi)用座位數(shù)量並不多,雖然有個(gè)大沙發(fā)區(qū),可能會(huì)遇到與他人並桌的情況,加上沒有冷氣,降低內(nèi)用的機(jī)率。

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選擇並不多而且口味都可能變換,也有提供飲品。

特別問了"閒鹹的"是什麼樣的口味,聽說口味像是美式莎莎醬那種味道,聽起來真的很特別,愛好鹹食的朋友可以嘗試。

而在價(jià)位上也許偏高,因?yàn)橐环葜挥袃蓧K舒芙蕾,但是魚&吉強(qiáng)調(diào)使用自家調(diào)配製作的果醬,耗時(shí)且費(fèi)工,最重要的是不加添加物。

因此希望大家都能吃得安心,一份定價(jià)才會(huì)偏高。

當(dāng)然我覺得外觀也有加分到。

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老闆隨便做$150


?今日的隨便做是木瓜牛奶口味。?

老闆的隨便做可真的不隨便,全都是自己製作的果醬。

不過頭一次看到舒芙蕾還能這樣搭配,夠有創(chuàng)意了吧??

舒芙蕾口感非常綿,是入口即化的口感,不像是煎過得蛋糕紮實(shí)的口感,也有點(diǎn)粉粉的,有點(diǎn)可惜,不太合胃口,

但舒芙蕾本身牛奶香氣非常明顯,而且吃完也不會(huì)覺得太甜。?

上頭放的木瓜不會(huì)太甜,而且口感比較硬一點(diǎn)的。?

 

/

 

對(duì)於我來說他們家的舒芙蕾真的不太合胃口。

雖然不會(huì)太甜或膩口,因?yàn)槲蚁矚g偏蛋糕的紮實(shí)口感,也許對(duì)於喜歡入口即化的小孩子或是老人家都很適合!

加上用料也有挑選過等等,可惜對(duì)我來說不是很喜歡。

不過喜歡的朋友也能前往試試看,推出了不少市面上沒有出現(xiàn)過的口味,倒是很新奇唷。

 

 

- 魚&吉 -???
地址:高雄市新興區(qū)中正三路38-1號(hào)(錦田停車場旁邊)
營業(yè)時(shí)間:五六日一13:00-18:00 (其他時(shí)間皆能自取果醬)
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