高雄前鎮美食推薦！以大份量好吃木盆麵食

在高雄岡山紅透半邊天的好飯寓所，

現在在南高雄前鎮也吃得到啦！就在前鎮

最大的綜合型購物中心大魯閣草衙道

大道西2F的好飯遇所（草衙店）！

不僅有招牌的木盆叻沙麵食，還多了

櫻桃鴨乾拌麵和創意刈包的好輕食組合；

餐點分量大且口味精緻，中式口味

不但滿足長輩喜好，加入創意的驚喜麵食，

也吸引了不少年輕客群，開幕幾個月

已是不少前鎮人或是到草衙道逛街客人的

熱門前鎮美食小吃選項！

之前在北高雄就吃過好飯遇所岡山店，

當時對岡山有這麼潮又好吃的文青麵店

感到羨慕不已（因為離我家有一段距離）

沒想到最近開到南高雄了，還是在

我喜歡跟朋友約的草衙道！！

好飯遇所（草衙店）跟岡山本店的風格

不大一樣；岡山店走精巧文青風，

草衙店則是更寬敞明亮，

帶點現代工業風的咖啡廳館，

我自己更喜歡這樣的用餐環境～

▼秘製好食滷味拼 $118

豆干、米血、肉片、百頁、海帶，

一次享有五種臺式經典滷味菜色！

▼桔香味噌雞 $98

這是變化版的豆乳雞，只是醃漬雞肉的醬料

變成味噌，單吃炸雞的發酵香酸更明顯，

非常涮嘴，完全就是讓人一塊接一塊～

味噌炸雞可以單吃，也可以搭配好飯遇所

自製桔醬！我跟我媽超愛這桔醬，很天然的

桔子清爽酸味，但像我妹怕酸就說這桔醬太酸XD

她全程都是吃不沾醬的原味味噌雞塊！

▼櫻桃鴨油蔥炸醬拌麵 $258

一直以為好飯遇所只有湯麵是木盆麵，

沒想到乾拌麵也是，還是走一個大份量！

跳脫傳統炸醬麵以豬肉為主，這份是用

櫻桃鴨肉，切成丁的肉塊非常有嚼感不乾柴～

中間放半熟蛋很邪惡啊啊！！

意圖誘惑人戳破拌入麵裡！

炸醬不像北方麵食的那麼深色那麼甜，

以炸蘑菇片提味很畫龍點睛，加入

大量蔬菜，也讓這份榨醬麵吃起來十分爽口～

▼蜂蜜芥末香料雞好輕食 $178

將傳統刈包改良，以蔬菜色素做成

可愛造型的刈包皮，並將肥嫩的滷肉

變成炸雞塊，佐以大量蔬菜，

讓創意刈包吃起來更清爽！

這個刈包也不是做好上桌，

是讓大家DIY自己夾料自己包，

享受選料包刈包的樂趣～

這個恐龍造型（綠色是抹茶粉）的刈包，

實在是可愛極了！！我妹邊包邊連聲驚呼～

刈包夾上炸雞和蜂蜜芥末與大量蔬菜，

大口咬下非常厚實！後來跟店員聊起，

這份輕食主要是設計給比較小食量的客人，

可愛造型也是一個兒童餐的概念！

希望小朋友來到好飯寓所也有適合的

輕量餐可吃，而不再只是全吃再製品炸物！

▼秘製東坡豬肋風味拌麵（海皇）$338

這是一份肉類主食+乾拌麵的套餐，份量驚人，

店員說連正常食量男生都可以吃個九分飽！

一般東坡肉使用的是五花，這裡將五花

換成豬肋排，並將豬肋排燉煮到入口即化！

這道喜歡吃肉的人真的會一吃停不下來，

我跟家人一致覺得這個就算不配乾拌麵，

附個三碗白飯都絕對可以吃光！

但好飯遇所把這道肋排設計搭配乾拌麵，

一種硬是不讓你配白飯的概念（愛開玩笑）

這個麵是海皇麵，口感介在拉麵

與泡麵乾拌麵之間，當這種醬色深的

乾拌麵很適合！吃法就是把上面的水波蛋

和蔥花拌開，先大口吃它個幾口！

有人喜歡乾拌麵和肋排分開吃，

但我們家的吃法是豬肋排放麵上，

一口麵一口肉，反正肉燉到入口即化，

跟乾拌麵一起吃也不費事～

▼可愛小蜜蜂（奶黃）$52

▼紅咚咚瓢蟲（花生）$52

兼具可愛與好吃的飯後甜點小蒸包！

還是一樣，鮮艷顏色都是來自天然食材喔～

我自己很愛花生這碗，花生餡是店家自製，

熱騰騰一剝開花生香氣撲鼻～

▼手工碳焙鐵觀音（套餐換購）

一喝這茶味道十分驚人，一問店員才知道

好飯寓所都使用臺灣小農的自種高山茶，

雖是無糖但尾韻清爽回甘，很適合配餐！

▼盆栽鮮奶茶（套餐換購）

可愛的盆栽自行，褐色部分是巧克力粉！

巧克力的濃郁苦甜帶出鮮奶茶的甜味，

但以奶茶來說是屬於鮮奶味明顯，

茶味相對來說沒那麼重的！

▼蜜桃之夏（套餐換購）

以柚子、檸檬和水蜜桃組合而成的

清爽感夏季飲品，清甜淡雅，

配餐或是當飯後甜點都適合～

不走太多浮誇噱頭，使用真材實料好食材，

並不斷在中式傳統麵食上加入新創意，

老闆娘就是希望自己喜歡的家鄉中式味道

可以保留下去，或是加入新元素，

迸出新的中式料理吃法！這樣的用心

讓不少吃過的客人留下好口碑甚至回流！

住前鎮的大家很推薦可以前往試試，

或下次大家到草衙道逛街走走，

除了美食街的一片異國美食，

也可以來試試傳統麵食新吃法！

<好飯遇所（草衙店）>

地址：高雄市前鎮區中安路1之1號

高雄大魯閣草衙道 大道西2F

電話：07 791 6229

營業時間：11:00~22:00

臉書粉絲團：好飯遇所草衙店