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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 善化區(qū)

造訪商家:

久丼鍋物 站前店

phone06-5830928
place臺(tái)南市善化區(qū)中山路134號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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這次大老遠(yuǎn)跑來善化開吃!其實(shí)是因?yàn)槔细缫岬?u>南科開始新工作,一家人過去幫忙搬家,中午想說找個(gè)近一點(diǎn)的餐廳吃飯,就在網(wǎng)路上找到「久丼鍋物」價(jià)格還蠻平價(jià)的,站前店在善化火車站附近,用走得幾分鐘就可以到!決定和家人來試試!

 

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門口的活動(dòng)布條,火鍋與丼飯都有特價(jià)的,進(jìn)店前不妨多注意一下。

 

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店裡的座位頗多,適合朋友聚餐也適合一個(gè)人來吃,因?yàn)猷徑峡疲瑤屠细缍嗾业搅宋绮兔麊巍?/span>

 

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 自助吧的調(diào)味醬也蠻多,還有冬粉可以加,還蠻特別的!

 

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點(diǎn)餐後一下就送上來了,這是老爸吃的薄鹽青花魚定食$165,本身愛吃魚的他,來這裡也不忘點(diǎn)魚餐~定食配餐還蠻多的,配菜、飲料、白飯還有甜點(diǎn)果凍!聽老闆說這裡的配菜結(jié)合日式風(fēng)格,而且每個(gè)禮拜都會(huì)更換,不會(huì)是單一的,讓大家每個(gè)禮拜都有驚喜!

 

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久丼所使用的青花魚與一般自助餐提供的等級(jí)不同,這裡使用挪威青花魚,外表煎得香脆,肉質(zhì)細(xì)膩魚脂飽滿!

 

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花椰菜拌海帶,清香蔬菜絕對(duì)不能少~

 

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蟹肉軟嫩好吃!

 

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定食的配料真的蠻多的,還有我最愛的日式黑豆,偷偷從老爸這裡挖了很多來吃!

 

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主餐都吃完後來個(gè)甜食果凍吧!

 

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食量大的老哥點(diǎn)了久丼沙茶爐$250聽老闆說是店裡蠻熱門的餐點(diǎn),還蠻多饕客就是想吃這樣大隻魷魚而專程過來!

 

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使用扁魚、香菇和魷魚爆香提出來的精華配上大骨熬湯湯底香氣十足,魷魚則是真材實(shí)料,軟Q帶勁是專程從海鮮市場買回來的新鮮食材,外面的沙茶爐幾乎看不到像這樣使用那麼大隻的海鮮!

 

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沙茶爐附的豬肉份量也蠻多,香嫩入味,再依自己的喜好沾沾醬也不錯(cuò)!

 

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壽喜燒豬肉$85日式丼飯,配料還蠻多的,加上飽滿彈牙米飯,豬肉香嫩配上壽喜燒醬,與外面常見的丼飯不太一樣!

 

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最後一個(gè)是黃燜雞米飯$150老闆在上海十幾年所學(xué),黃燜雞米飯?jiān)诖箨懛浅S忻?/span>,老闆依照大陸正宗的醬料下去調(diào)配,重現(xiàn)原汁原味的黃燜雞米飯,使用雞的後腿肉配上醬汁與蔬菜,在臺(tái)灣只剩兩間店家與久丼一樣有黃燜雞米飯!

 

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雞肉軟嫩入味,高麗菜等等蔬菜也熬的軟嫩香氣十足啊!白飯配上醬汁實(shí)在美味~

 

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除了平價(jià),份量也蠻大的,沒想到黃燜雞米飯也能在善化吃到!午餐吃飽後和家人在善化逛逛,搬完家後過了一個(gè)悠閒的下午~

 

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久丼鍋物 站前店

電話:06-5830928

粉專:https://www.facebook.com/jd5830928/

地址:臺(tái)南市善化區(qū)中山路134號(hào)

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