寶寶以前對(duì)炸雞是沒(méi)什麼興趣的，就是覺(jué)得油膩，對(duì)身體很有負(fù)擔(dān)。
沒(méi)想到石牌的雞排一吃過(guò)後，寶寶竟然就愛上了雞排！
竟然願(yuàn)意為好吃的雞排而長(zhǎng)途跋涉，真是有點(diǎn)不可思議！
這次長(zhǎng)途跋涉到林口龜山，就是為了吃雞排，意外發(fā)現(xiàn)還有更多令人驚豔的美味炸物！
【轉(zhuǎn)雞炸物專賣店】位於林口長(zhǎng)庚醫(yī)院附近，超小的一家小店，竟然生意好到不行。
寶寶等了好久，才有機(jī)會(huì)看清【轉(zhuǎn)雞炸物專賣店】的真面目！
真的超小的炸雞專賣店，很像寶寶小時(shí)候的「甘仔店」。
這位超年輕的老闆，為寶寶釋疑。
他說(shuō)【轉(zhuǎn)雞】的寓意是，人生處處充滿「轉(zhuǎn)機(jī)」的機(jī)會(huì)，
扭「轉(zhuǎn)」未來(lái)、「雞」不可失，哈哈，老闆的解釋頗有意思！
因?yàn)闁|西好吃，生意超好的，除了外帶與內(nèi)用之外。
還有合作外送平臺(tái)，消費(fèi)滿500元有提供外送！
【轉(zhuǎn)雞】果然不簡(jiǎn)單，除了有不可輕忽的好滋味之外，
是因?yàn)橛?strong>不斷新創(chuàng)意的美味出現(xiàn)，老闆又特別推薦最新上市的「Q米甜甜圈」。
好喔！小時(shí)候物資缺乏，寶寶倒是挺喜歡吃甜甜圈的，當(dāng)然要找回童年的記憶美味囉！
好吃的炸物，當(dāng)然有其成功的SOP，除了時(shí)間精準(zhǔn)的掌控之外。
就是各種祕(mì)密醃料，以及「高溫」鎖住食材的原汁原味，還有油料的「乾淨(jìng)新鮮」！
而且店中雞排，都是使用溫體雞肉。
【轉(zhuǎn)雞】的菜單不斷更新，不斷有創(chuàng)新美味研發(fā)。
於是老闆特別推薦了一些人氣炸物給寶寶，寶寶都欣然接受。
看起來(lái)【轉(zhuǎn)雞】的價(jià)位屬於很正常，甚至有點(diǎn)小高，但是嘗過(guò)之後，深深覺(jué)得蠻值得！
【轉(zhuǎn)雞】附近的店家，集結(jié)成一個(gè)小聚落，
好像購(gòu)物中心的美食街一樣，可以在裡面用餐，挺不錯(cuò)的。
上菜囉！一看眼前的炸物乾爽油香，一點(diǎn)兒都不油膩！
轉(zhuǎn)雞秘方雞排 NT70
比寶寶手掌還大的雞排，厚度也超有誠(chéng)意的。
入口果然有祕(mì)方的美味質(zhì)感，溫體雞肉的鮮美滋味，果然是不同於冷凍雞肉。
還有豐富的祕(mì)方醃料好滋味，令人默默許下「下次還要再來(lái)」的允諾！
炸甜不辣 NT35/3片
在油鍋中會(huì)高高的澎起，超可愛。
入口魚漿的鮮香，在微辣中脫穎而出，又同時(shí)吃到了紮實(shí)Q彈的甜不辣。
灑上胡椒鹽、辣椒粉，明亮醒舌的微辣，讓味蕾都甦醒過(guò)來(lái)。
炸過(guò)的甜不辣，與全然軟Q油潤(rùn)的甜不辣本尊，是全然不同的口舌樂(lè)趣！
蝦排 N70
體積不是很大，但是炸得金黃酥脆，給人視覺(jué)效果是極致的酥脆誘人！
入口酥脆有聲，蝦子的香氣非常的鮮明，蝦肉內(nèi)餡則是Q脆軟嫩。
內(nèi)餡的蝦漿與蝦肉，真的超新鮮，果然是極品，口口都吃得到鮮嫩濃香的蝦肉！
甘梅香薯 NT40
蒸得熟軟的黃金薯，並沒(méi)有裹粉，只是微微酥炸。
表皮微微的酥化焦化，入口先吃到甜甜軟軟的薯香柔綿。
再感受到酥酥甜甜的表皮， 在甘梅的香甜回甘中，
令人覺(jué)得這是一份非常療癒的小甜點(diǎn)，但不會(huì)甜膩到令人有罪惡感！
招牌唐揚(yáng)雞（原味） NT70
去骨雞腿排製作的，皆是採(cǎi)獨(dú)家秘方醃製。
雞腿肉肉質(zhì)紮實(shí)Q彈，品質(zhì)極佳，口舌都能感受得出來(lái)，
可以吃出雞腿肉質(zhì)厚實(shí)的原味好滋味！
泰式酸辣唐揚(yáng)雞 NT80
淋上酸辣甜密的泰式醬，就多了一股開胃解膩的酸甜辣好滋味。
果然超對(duì)寶寶喜愛泰式料理的口味，深深擄獲寶寶的心！
煉乳炸麻糬 NT 55
這是【轉(zhuǎn)雞】最近超夯的人氣商品。
燒烤店的「烤麻糬」，已不是什麼新鮮的甜點(diǎn)了。
炸得膨彈鬆軟的胖寶寶，真是既邪惡又天使的美味！
叉子叉上去的觸感，是澎軟輕彈的。
表面微酥，與麻糬本尊的軟Q，也是截然不同的觸感與口感。
除了不失Q軟之外，更多了微酥與油香，
煉乳與花生粉，都是畫龍點(diǎn)睛的加分聖品！
南瓜可樂(lè)餅 NT60
極致酥脆的麵衣，是日式豬排的酥脆外貌。
又因南瓜泥柔綿，又保留南瓜皮的營(yíng)養(yǎng)，「南瓜可樂(lè)餅」真的超令人驚豔！
是「薯泥可樂(lè)餅」之外的新選擇，微辣更是涮嘴喔！
黑糖甜甜圈 NT 55
溫?zé)岬奶鹛鹑Γ?strong>柔軟鬆彈又不失扎實(shí)的口感。
就是道地的甜甜圈口感，切開剖面，
可以看到空氣感的組織，這就討喜鬆彈口感的原因！
蜜汁炸雞翅（三節(jié)翅） NT35/支
超肥厚有料的雞翅，厚實(shí)不單薄。
因?yàn)?strong>蜜汁醃製，所以比較高溫酥炸過(guò)程，容易焦化。
入口的酥脆感，非常的明顯。
厚實(shí)肉質(zhì)的份量，超令人滿足。
甜鹹交織又混雜著胡椒鹽、辣椒粉的香辣味道，美味更上層樓！
每支35元也值得，寶寶特喜歡那股蜜汁甜香味，真的好好吃！
店家資訊：轉(zhuǎn)雞炸物專賣店
地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興北路6巷21號(hào)
電話：0902 156 076
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 禮拜六~四pm2點(diǎn)到pm11點(diǎn) 禮拜五pm1點(diǎn)到pm11點(diǎn)
