前一陣子,看到有人介紹「超市火鍋」,覺得蠻有趣的。
沒想到好巧不巧,不久之後,寶寶在桃園內(nèi)壢家樂福,逛著逛著,就見識到了!
有趣的是,愛吃什麼,直接逛直接點,尤其是生鮮水產(chǎn),交給主廚現(xiàn)場處理,
所以吃到的絕對是最新鮮可見的,這個idea 果然深獲消費者的心!
【土狗樂市togo market桃園內(nèi)壢家樂福店】是內(nèi)壢附近家喻戶曉的大賣場。
日常所需的民生用品,應有盡有,真是好逛好買,價位還蠻實在的。
最重要的是超大的停車場,汽車、機車都超好停車,還可以在此解決民生問題。
「桃園內(nèi)壢家樂福」的超市,設在一樓賣場的最裡面。
年貨大街已經(jīng)開賣了,看起來貨色還蠻齊全的。
剛走進超市,左邊第一家竟然就是印象中的「超市火鍋」。
不過寶寶倒是對它叫「土狗樂市」非常不解,這名稱實在有夠聳!
走,進去逛逛看!
逛著逛著,終於了解這裡沒有「土狗」,而是英文店名togo的中文直譯,
這麼本土,反而好記又令人印象深刻,挺不錯的。
果然看到好多生猛海鮮,活跳跳的。
當場看到有人是來用餐,有人則是來買生鮮食材,真的絕對新鮮啦!
第一眼看到用餐環(huán)境與生鮮區(qū)有所區(qū)隔,感覺很整潔乾淨,寬敞舒適。
餐點的價位還蠻合理的,只有生鮮就依定價計價,然後再交給師傅料理。
這裡的用餐方式非常特別。
首先由店員劃位入座,在挑選餐點或食材,然後用餐,最後再結帳。
於是服務人員就為我們介紹如何挑選與採買,自己想吃的鍋物食材和各種配料。
想吃什麼就自行挑選,然後再去結帳,
結完帳後,有些需要師傅處理的,師傅會為我們處理好,然後送到用餐區(qū)讓我們煮火鍋。
寶寶覺得這種現(xiàn)買現(xiàn)吃的用餐方式,實在新鮮有趣,而且新鮮看得見,真的非常受歡迎!
這裡果然是「火鍋超市」,火鍋食材超多。
此外也提供日式料理、蒸籠海鮮、丼飯、串燒.....等選擇性超多樣化。
可說是一次滿足你多樣口舌需求,超貼心的!
【土狗樂市togo market桃園內(nèi)壢家樂福店】是今年五月才開幕的。
座位超級舒適,燈光明亮有質(zhì)感,設計自成一區(qū),完全不受其他超市區(qū)域的干擾。
有單人吧臺、2人、4人,各取所需,座位超多,足以應付假日眾多人潮。
若是每個人加價80元,就可以享用自助吧,可以無限享用飲料及附餐王子麵、冰淇淋等。
同桌每人加價80元(100公分以下免收)就可享自助吧,這樣餐點就不收服務費喔!
這裡的醬料還蠻簡單的,但是衛(wèi)生條件做的很不錯。
現(xiàn)流海鮮、丼飯、燒物、串燒、蒸籠......等選擇超多樣化,
真的會令人想要什麼都來,上菜效率超高,一會兒就一一上桌囉!
火鍋&菜盤
湯底是味噌湯,淡淡的味噌香氣,香甜不死鹹,很好喝。
尤其是涮過菜盤、海鮮拼盤後,更是鮮甜美味。
菜盤有高麗菜、小白菜、胡蘿蔔、木耳、香菇等。
寶寶突然發(fā)現(xiàn)味噌湯挺適合當火鍋湯底的,恬淡宜人又不會搶了食材的味道!
尤其更適合涮海鮮食材,彼此都加分!
生魚片拼盤:鮸魚、鮭魚、鮪魚、旗魚。
鮭魚軟嫩油潤。
旗魚軟嫩,稍有纖維,但不妨礙口感。
鮪魚水分豐沛新鮮,入口即化,不可思議!
鮸魚肉質(zhì)紮實Q彈,自然鮮甜。
三色壽司:
*花壽司有蝦卵、海苔粉、魚鬆、蛋條、蟳肉棒、小黃瓜、四季豆等,色彩繽紛,
口感多元,爽脆、酥鬆、柔軟、Q嫩兼而有之,食材豐富超有料,美味當然不在話下!
*海苔壽司,海苔包著醋飯、魚鬆、蛋條、小黃瓜、四季豆、醃薑片等,
微微的酸甜,好好吃。
*豆皮壽司,微甜的豆皮水份很豐沛,包著醋飯,上上黑芝麻,風味超讚,
就是寶寶最喜歡的豆皮味道與口感!
波士頓龍蝦大螯*4
體貼的附上鉗子、夾子,方便夾開螯肉。
肉質(zhì)扎實鮮甜,吃得到微微的鹹味,襯托出肉質(zhì)的鮮味,擠上檸檬就更鮮香了!
海鮮拼盤
午仔魚,事先將魚肉片成片狀,方便下火鍋煮食。
肉質(zhì)有股特有的肉香,鮮嫩也紮實,鮮甜度也很自然,難怪深受咱們家人的喜愛!
白蝦*4,通通都有蝦卵,涮熟後Q脆鮮甜。
扇貝,事先取出貝肉,捲成團狀,挺美的,Q脆柔嫩。貝唇則Q脆鮮香。
透抽,晶瑩水亮超新鮮,用心切花,質(zhì)感頓時提升不少,入口Q脆,口感細緻!
鮑魚,3隻中型鮑魚擺在小盤中,形成一朵花的模樣,配上海帶芽,視覺效果很吸睛!
即時可吃,非常Q脆彈牙,味道微甜鮮香,沒有罐頭的怪味道。
4隻貽貝,好神奇,有2隻貽貝的貝肉是白色的。這是公的。
另2隻的貝肉則是金黃色的,因為這是母的。
公的貝唇貝肉的口感,都是Q脆紮實,母的貝肉佈滿貝卵比較柔軟,但多了一股香氣!
最後就讓明治冰淇淋,為這餐飯畫下完美的句號。
【土狗樂市togo market】結合超市火鍋與日式料理的經(jīng)營模式,很有特色。
除了可以現(xiàn)場挑選自己喜歡的各式食材,即時享用最新鮮的火鍋食材。
還有其他日式餐點的多重選擇,無論來幾個人,都可以找到各自所喜歡的餐點!
食材新鮮,這種讓消費者吃更安心的消費模式,愛吃什麼就點什麼,挺不錯的!
【店家資訊】土狗樂市 togo market(官網(wǎng))
地址: 桃園市中華路一段450號
電話: (03) 462- 5277
營業(yè)時間: 11:00 - 22:00