嘉義真的是很棒的地方

對於街舞、文化、運動

都有滿滿的支持

除了這幾天發現的極限運動場

讓琁琁大吃一驚外

還有嘉義舊酒廠文化園區

彷彿臺北華山、高雄駁二

除了有許多裝置藝術

它還是覺醒音樂祭的表演場地

而這麼棒的一個地方

它的美食更是萬眾矚目呀～

尚讚燒烤居資訊

地址：

嘉義市西區中山路616號Ｗ棟Ｂ區

營業時間：19：00~02:00

公休日：每個星期一

Foodpanda連結：尚讚燒烤居

粉絲團：尚讚燒烤居

常聽身邊的朋友說

嘉義晚上很無聊

琁琁覺得

嘉義其實並不無聊呀

是大部分的人不知道晚上能去哪？？

尚讚燒烤居營業時間到凌晨２點

半夜餓了渴了心情好或壞

都可以來舊酒廠這邊小酌小吃一番

基本上燒烤作業區在外面

裡面不會有油煙味

整體動線來說也很棒

燒烤區旁就是吧檯

且不時還會有表演活動舉辦

座位的部分滿多的

空間動線良好

椅子也很好坐

感覺三五好友來這聊天超適合

一邊吃燒烤一邊軟爛

整個１００分呀～

餐具的部分要自型取用

除了筷子之外

公共區還有調味料、打火機、開瓶器

－

介紹完場地後

要進入食記的重點了～

這次和老弟點的餐點

??餐點分別如下??

鹽烤雞肉串2串 60$

洋蔥佐梅花豬2串 60$

嚴選鹹豬肉一盤 180$

椒鹽松阪豬一盤 180$

招牌胡椒魚一尾 320$

脆皮雞肉卷一份 60$

特製炒烏龍一盤 80$

水果泡菜一份 70$

黃金泡菜一份 70$

老饕雞腿排一盤 60$

草莓蛋糕調酒一杯 280$

（吃完才發現老弟沒幫我點山藥Ｔ＿Ｔ）

琁琁先從調酒介紹

（真心必點~~~）

雖說是燒烤居

但它的調酒實為酒吧等級

想想以往用餐的配餐調酒

味道淡而無味

尚讚燒烤居的調酒有良心太多了

??????

這杯草莓蛋糕喝起來有奶酒的味道

問了老闆才知道裡頭混合

咖啡酒、伏特加、萊姆酒、草莓

恩恩，很好喝，但會醉優

（危險把妹酒一杯～）

接下來要快速的介紹餐點了

?

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主食部分＞特製炒烏龍

這盤炒烏龍添加了黃金泡菜

吃起來很開胃

另外還有肉塊下去炒

滿超值得一盤～

老饕雞腿排

一盤才60元

外皮烤的酥脆

把肉汁完整的鎖在裡頭

口感上帶甜味

本身有醃製過，非常下酒

鹽烤雞肉串

雞肉串皮酥肉嫩

淡淡的鹽香提味

保留大部分肉汁的原味

（減肥必點ＸＤ）

洋蔥佐梅花豬

豬肉吃起來沒有腥味

洋蔥吃起來超甜??

火侯控制得很好

豬肉吃起來不會韌

嚴選鹹豬肉

尚讚的鹹豬肉附有蒜、檸檬

味道吃起來帶有煙熏味

可是公認下酒優先選擇呀

如果你想在家小酌

歡迎手機APP打開來

Foodpanda不會讓你錯過它的

椒鹽松阪豬

相較於老弟喜歡的鹹豬肉

琁琁更愛這盤椒鹽松阪豬

調味鹹淡適中

還有一點香料味

跟一般店家的椒鹽豬吃起來不同

招牌胡椒魚

胡椒魚胡椒味超重

吃起來有點辣辣的

（老闆好像買胡椒不用錢一樣...?）

琁琁個人滿喜歡的

味道很下酒

而且吃起來沒有腥味

肉質很嫩～

建議三五好友來時點一尾！！！

（當天跟弟弟兩個人實在吃不完）

脆皮雞肉卷

雞肉捲的外皮很酥

內部肉汁滿滿

單吃就滿好吃的

也可以沾一旁的泰式酸辣醬

水果泡菜、黃金泡菜

黃金泡菜偏酸

相比之下琁琁更愛水果泡菜

吃起來很溫潤～

會讓人忍不住一口接一口

對於吃烤肉

點盤水果泡菜去油膩

這可說是老饕的吃法唷

店狗純屬觀賞，不可褻玩

另外除了內用之外

尚讚燒烤居有配合Foodpanda

當你看完這篇文章

餓得飢腸轆轆又懶得出門

沒關係，你可以直接叫外送～

ＥＮＤ

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?? 想想回頭路 經歷了好多 。 突然想起了那句 「但求落幕無悔」

??ˋ ? 上官琁? ?ˊ（@___eer___）分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 21 日 上午 11:50 張貼

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