最近努力在收集我們漢口路的美食
那天騎車經過這裡眼睛為之一亮，閃過好像有看到『現炒蘿蔔糕』
找了一天就來嚐看看了
『就醬炒』就在清心福全的騎樓下
乾乾淨淨的攤位，在手搖飲料店前也毫無違合感
看一下店家印的DM
不吃蔥、蒜的我，第一眼看到的竟然是九層塔口味!!(九層塔算臺式風味QQ)
好!我一定帶你回家
點餐單
看到點餐點的營業時間不太一樣，老闆娘表示會視狀況來調整，目前是早上十點到晚上七點
避開用餐時間來就是可以拍的仔細一點(笑)
剛剛老闆一開口，我下意識的就問了:老闆你不是臺灣人吼?
(後來想想覺得自己很沒有禮貌，sorry，沒有別的想法喔 )
原來老闆是馬來西亞人阿!!!就醬炒的現炒蘿蔔糕就是老闆的家鄉風味喔!
我去過幾次馬來西亞、新加坡，對於巴刈賣的傳統小吃美食可是念念不忙呢!
現在還不能出國，想不到在這裡也能嚐到異國風味美食!
老闆特別說明:這是他們家鄉的吃法，用好吃的白蘿蔔糕佐以配料，不是加上黑黑的醬油那種喔!
點好我想要吃的餐點，蘿蔔糕都是現點現炒，
為了維持住餐點的美味是需要一點點時間的等候!
可以先打電話預訂，下次我就這樣做
先來一杯不常見的東南亞風味飲品
椰糖奶茶
椰糖就是椰棕糖，由椰子樹的花蜜採集以及提煉而成。
(我還真的對椰糖沒有什麼認識，跟大家去馬來西亞玩帶回來的椰糖糖果是不是一樣呢?)
椰糖奶茶，看起來像我們一般常喝的奶茶，椰糖漿是店家自行熬煮的
喝起來有點像黑糖但是口感比較清爽而且還帶著一點椰子香氣
剛剛說現點現煎的蘿蔔糕，就是這樣啦!
白淨的蘿蔔糕煎的兩面都微焦再切塊繼續煎......
陣陣香氣撲鼻而來....是蒜酥的香氣，把蒜酥和蘿蔔糕拌炒
淋上蛋液等凝固再灑上蔥花，接著就是調配我們自己選的配料啦
看到別人外帶有加辣椒，好奇也拿過來看看
這是老闆自己炒的辣椒喔!
小份大約是1.5片蘿蔔糕的份量；大份大約是2.5片蘿蔔糕的份量
九層塔口味(小)50元
九層塔真的是炸物(煎物)的好朋友，香氣十分迷人
九層塔香、蛋香，原來還有碎菜脯在其中耶!
就醬炒的蘿蔔糕還能吃到蘿蔔的香氣和甜味呢
蘿蔔糕煎的"赤赤"超可口，直接吃就很美味了
蘿蔔糕配上老闆自炒的辣椒醬香辣夠味
沒有詢問老闆加了什麼配料但是有聞到蝦米的香氣
另外這份燒肉蘿蔔糕是家人享用的
幾乎是滿滿一整個便當的炒蘿蔔糕，加上燒肉和洋蔥份量十足
事先處理過的燒肉，口味上比較重，搭配白蘿蔔糕味道剛剛好
不想吃米飯的的午晚餐、想吃不一樣的下午茶
就醬炒現炒蘿蔔糕都可以滿足愛吃鬼的需求
店家也有結合外送平臺，想吃就能點阿下次想嚐嚐別的口味
就醬炒現炒蘿蔔糕
0906-317759
臺中市北區漢口路四段238號
營業時間:10:00-19:00
~~漢口路美食懶人包 臺中美食|漢口路美食懶人包(更新至2020.05月) 持續收錄中~~
