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樂天小高&樂天人生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

長腳麵大仁店

phone07-5219141
place高雄市鹽埕區大仁路144號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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位在大仁路上紅色扛棒超顯眼。

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小高今天假日跑來鹽埕區尋找美食,因為來到鹽埕區時間太晚關係,有很多店家中午休息沒有營業,路過發現這間「長腳麵」麵店吸引我,看這扛棒很新應剛開幕不久,原來是長腳麵北端店遷移至此,長腳麵北瑞店因租約到期,因此結束營業約1年時間,這個月選在大仁路重新開幕,據說目前長腳麵是承接創始店,創始店的老闆因身高很高,因此當地人皆稱店家叫樂卡咪(臺語),創始店老闆因為家庭關係,因此把長腳麵轉讓給目前老闆,承接的老闆目前年紀也很大,因此退休由兩位兒子繼續經營,位於新樂街長腳麵是哥哥經營,這間大仁路長腳麵是弟弟經營,退休老闆在大仁路長腳麵幫忙,因此在地人說大仁路是正宗長腳麵

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透天店面室內放置料理臺。

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裡面有稍微裝潢用餐空間有隔間。

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桌面上有有放置點菜單供自行取用,因新開幕所以器具皆是很新穎。

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冷藏櫃裡冰著各種滷味供選擇。

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室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮,用餐空間也有裝潢令人感到舒服。

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這邊是佐料與餐具供自行取用。

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裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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這張是店家的影印的點菜單供畫選,菜單上主要分類有乾麵類、湯麵類、湯品類及青菜類等等。

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餛飩乾麵60元(必點)。

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小高因為個人前來用餐,就點餛飩乾麵能吃到兩種口味,乾麵與餛飩充其量介紹兩種菜色。

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這餛飩不是很大粒卻很飽滿。

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這餛飩豬肉餡很入味紮實超好吃吃。高雄美食|鹽埕區。鹽埕區暫時停業超人氣麵店強力回歸,正宗長腳麵,重新開業不到一星期,古早味の乾麵「長腳麵」。

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這乾麵充滿豬油滋味超軟Q真好吃吃。高雄美食|鹽埕區。鹽埕區暫時停業超人氣麵店強力回歸,正宗長腳麵,重新開業不到一星期,古早味の乾麵「長腳麵」。

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大骨湯30元(必點)。

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這碗大骨湯很大碗定價很合理,這湯頭外觀呈現乳白色超吸睛。

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這湯頭濃郁又甘醇充滿膠質超好喝吃。高雄美食|鹽埕區。鹽埕區暫時停業超人氣麵店強力回歸,正宗長腳麵,重新開業不到一星期,古早味の乾麵「長腳麵」。,據說這裡清湯就是附上這碗湯頭。

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裡面大骨肉使用手工來剝離,這大骨肉超軟爛充滿膠質好吃吃。高雄美食|鹽埕區。鹽埕區暫時停業超人氣麵店強力回歸,正宗長腳麵,重新開業不到一星期,古早味の乾麵「長腳麵」。

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「長腳麵」用餐空間很舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。


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店家資訊:長腳麵

住址:高雄市鹽埕區大仁路144號

營業時間:10:00~14:30\16:30~19:45

電話:07-5219141

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