週末又濕又冷的天氣，特別容易肚子餓～還在想吃什麼暖暖胃？又辣又麻的鴨血
加上吸飽麻辣湯汁的臭豆腐，冷冷的天氣吃～剛剛好啊！
下班後偶然經過江子翠～身為吃貨，每天最煩惱的就是吃什麼才好??？打開Google
地圖，看到附近有一家評分高達4.8顆星的麻辣鴨血臭豆腐，發現新開幕的店～
當然要吃看看囉！??
江子翠必吃的湊臭麻辣鴨血臭豆腐，明亮的黃色招牌非常顯眼～看到湊臭
這兩個字，愛吃臭豆腐的都懂～越臭越香啊！??
用餐環境是復古懷舊的紅磚牆風格，寬敞舒適的四人桌座位，也有提供兒童座椅。
內用餐具自取，冬瓜茶＆檸檬紅茶無限暢飲！他們家檸檬紅茶很濃，去油解膩剛剛好。
湊臭Menu，湯底有麻辣、沙茶、酸菜可以選擇，喜歡吃麻辣鴨血宵夜or麻辣臭豆腐宵夜的朋友們，
一定會愛上這家！
川味口水雞：他們家口水雞，加了超多蔥絲、香菜、花生，喜歡吃開胃小菜
的話，點這道準沒錯～！
口水雞使用雞腿肉的部位，QQ雞皮＋滑順的雞腿肉凍～肉質鮮嫩大塊，充滿
花椒的微麻.辣油的香辣，有夠開胃！
蒜香椒鹽炸雞：他們家炸雞有用脫油機脫油，吃起來比較不油膩！外皮金黃酥脆
一口咬下咔滋作響，鮮嫩又大塊的炸雞，搭配蒜片、蔥花、辣椒絲～經典的臺式椒鹽
鹹香炸雞，有夠涮嘴！
麻辣鴨血/臭豆腐霜降牛肉煲：熱騰騰的麻辣鴨血臭豆腐煲上桌，
迎面撲鼻而來的香氣，讓人忍不住想大快朵頤一番！
辣度可以依個人喜好做選擇，我吃辣喜歡辣的香氣，不愛死辣～所以這次點了點點辣
來試試！帶點油花香的霜降牛，新鮮的麻辣鴨血、超大塊厚實的麻辣臭豆腐，一口咬下
大噴汁，超級過癮！
麻辣鴨血肥腸豆腐煲：板橋鴨血火鍋，他們家湯底是慢工細熬的豚骨高湯
+辣椒＆花椒多層次的辣味，點點辣的湯底～直接當湯喝，濃郁溫順的好喝！
一口麻辣湯底～一口肥腸鴨血，爽度??，恰恰好的辣～銷魂的美味！??
點麻辣煲會附上一碗白飯！肥腸處理得很乾淨，沒有腥臭味～口感軟嫩彈牙，
香辣夠味！其他還有貢丸、肉燥、甜不辣、高麗菜、金針菇、豆皮等配料
，料多實在～好吃到想一直扒飯，一碗白飯根本不夠啊！
貢丸蛋包湯：貢丸湯也是厚工慢熬的豚骨高湯，很有味道。
巨大蛋包＋香Ｑ彈牙的貢丸，喝完這碗貢丸湯，下班後的疲憊都一掃而空～??
蘋果醋飲：吃完刺激的板橋麻辣小吃，喝點酸酸甜甜添加益生菌的蘋果醋～
去油解膩效果??！麻辣鴨血臭豆腐推薦給無辣不歡的你???！
吃貨感想：辛苦加班的夜晚，忙碌的一天終於結束，用腦過度的我，需要邊吃邊流汗的刺激美食～
臺北麻辣美食可不只有麻辣鍋！捷運江子翠美食新店報報—板橋麻辣鴨血臭豆腐，今天的宵夜就決
定是你啦！來一碗真材實料的麻辣鴨血配上小菜，吃完好滿足，板橋宵夜推薦給喜歡深夜食堂的你～
想吃麻辣鴨血臭豆腐不用跑深坑，板橋人好幸福啊??！
店家資訊
湊臭麻辣鴨血臭豆腐
地址：新北市板橋區文化路二段351號1樓
電話：02 2256 8666
營業時間：16:30-23:00
FB:https://www.facebook.com/Taiwan.dofo
