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Yi Hsin Ou

發(fā)表篇數(shù):163篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 楊梅區(qū)

phone03-2821700
place桃園市楊梅區(qū)民富路三段776號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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先前宅在家常常滑到對(duì)岸視頻

超多吃播都會(huì)到一些麻辣串店用餐

看到琳瑯滿(mǎn)目的串串真的讓人流口水

臺(tái)灣的火鍋店超多但類(lèi)似這種串鍋卻難找

網(wǎng)路搜尋了一下桃園評(píng)價(jià)不錯(cuò)的店家用餐

趁著假日來(lái)到《川鼎紅》麻辣鴛鴦串串火鍋用餐

體驗(yàn)一下 10元就能吃到的串串 特色火鍋!


【店家資訊】:《川鼎紅》麻辣鴛鴦串串火鍋

粉 絲 團(tuán):川鼎紅串串麻辣火鍋

地    址:326桃園市楊梅區(qū)民富路三段776號(hào)2樓

電    話:03-2821700

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00


檢視較大的地圖

?? 《川鼎紅》距離富岡車(chē)站步行約八分鐘即可到達(dá)

鄰近附近的是中國(guó)科大、富岡老街及地景藝術(shù)節(jié)

開(kāi)車(chē)的朋友不用擔(dān)心,一樓可以停車(chē)

但小編覺(jué)得招牌不顯眼,所以記得多留意一下喔!

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?? 一進(jìn)門(mén)不是別的,映入眼簾就是食材大冰箱,等等就要大開(kāi)殺戒拉!

總共分成四大區(qū),10元串串39元串串精選49元盤(pán)區(qū)還有飲料酒精區(qū)

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?? 再來(lái)就是不用加價(jià)自助區(qū)啦~

總共有醬料區(qū)、飲料區(qū)、白飯、冰淇淋都是無(wú)限供應(yīng)

請(qǐng)大家愛(ài)惜食物酌量取用!!

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?? 醬料區(qū)香也相當(dāng)豐富,常見(jiàn)的蔥、蒜、沙茶、醬油及醋

相當(dāng)令人興奮的有少見(jiàn)的香菜及朝天椒

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?? 不想多花錢(qián)喝飲料的朋友《川鼎紅》有提供無(wú)糖茶、冬瓜茶和冰水

當(dāng)然想要喝別的也可以自費(fèi)至飲料冰箱選購(gòu)汽水飲料還是啤酒都有!

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?? 冰淇淋及白飯也是吃到飽

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?? 49元菜盤(pán)區(qū)

不得不說(shuō)這裡的菜盤(pán)分量真的不少,看起來(lái)也新鮮

實(shí)際下鍋煮還真的非常好吃,有來(lái)消費(fèi)的人不要錯(cuò)過(guò)!

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?? 再來(lái)就是各式經(jīng)典串串玲瑯滿(mǎn)目,沒(méi)看過(guò)的就先拿一串就對(duì)了啦!

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??《川鼎紅》鍋底計(jì)價(jià)很簡(jiǎn)單,單種鍋底199鴛鴦鍋則是299

麻辣的湯底就有4種,不吃辣的也有5種以上可以選!

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?? 除了冰箱內(nèi)的串串,想吃肉的朋友建議可以點(diǎn)拼盤(pán)

有雙拼、三拼、六拼及九拼,反正越多拼越劃算!

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?? 小編今天點(diǎn)肉類(lèi)海鮮六拼 599,平均一格就是100元

總共有兩種牛、兩種豬、一種羊及蝦

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?? 湯底的部分小編選擇麻辣鍋微辣及松茸養(yǎng)生菇鍋

注意一下《川鼎紅》的辣度都比平常還多個(gè)1級(jí)至1.5級(jí)

所以記得點(diǎn)保守一點(diǎn),不夠辣在加!

《川鼎紅》的麻辣鍋底是特別調(diào)製少味精少油

每一鍋上桌前才會(huì)放上鹽巴,所以鹹度都可以做調(diào)整

所以老闆自豪的說(shuō)吃完他們家的麻辣鍋不會(huì)上火!

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?? 第一輪串串戰(zhàn)利品,用餐期間串串會(huì)不定期更新

所以可能會(huì)有不一樣的串串出現(xiàn)喔!

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?? 趕快跟第一次的串串合影一下

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?? 《川鼎紅》的菜盤(pán)份量都很足又很新鮮

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?? 為了怕浪費(fèi)食材第一輪先點(diǎn)了這些

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?? 你可以發(fā)現(xiàn)《川鼎紅》的串串都是用特製不鏽鋼串起

特殊設(shè)計(jì)讓你拿起來(lái)不燙也相對(duì)衛(wèi)生

市面的串串很多都是使用竹籤

竹籤大多都是會(huì)使用人工漂白在高溫下煮在不太健康

使用不鏽鋼籤也可避免不肖業(yè)者的重複使用不衛(wèi)生

老闆說(shuō)這些串串幾乎他們每天吃

所以衛(wèi)生方面顧客絕對(duì)可以放心!

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?? 肉類(lèi)海鮮六拼 599

《川鼎紅》的肉片都有一定的厚度在

所以在烹煮方面不意碎掉散掉,小編自己是最喜歡羊肉!

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?? 鍋類(lèi)不可缺少的丸類(lèi)及火鍋料類(lèi)

海鮮的部分《川鼎紅》可以選擇品項(xiàng)不多

不過(guò)吃重口味的鍋物還是大口吃肉比較對(duì)味!

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?? 再來(lái)就是《川鼎紅》最推薦的特色串串

小編最喜歡香菜牛,雖然這兩樣食材很常見(jiàn)但我從來(lái)沒(méi)這樣吃過(guò)

是小編以前從未吃過(guò)的好味道

另外可以注意的是,芹菜牛、酸菜豬這兩種串串

老闆堅(jiān)持一定要包滿(mǎn)6根,這樣才能讓串串包得穩(wěn)口感也會(huì)好

光看這個(gè)人工就不只10元啦!

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?? 吃串串不可缺少的各式內(nèi)臟類(lèi)

反正丟鍋裡煮就對(duì)了,內(nèi)臟類(lèi)考驗(yàn)的就是新鮮

吃串串的另一大樂(lè)趣就是你很容易不知道你拿到哪一串

因?yàn)槎奸L(zhǎng)得很像,在吃下去的那一瞬間才會(huì)知道你吃到什麼!

《川鼎紅》的內(nèi)臟類(lèi)真的也都很新鮮沒(méi)什麼怪味

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?? 當(dāng)然你不用怕算錯(cuò)錢(qián),因?yàn)椴荤n鋼鐵串有長(zhǎng)短之分

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?? 已經(jīng)夠便宜了,周一至周三還有打折活動(dòng)! 

附近的朋友還不趕快吃起來(lái)!

對(duì)了為了避免平日的食材不足

建議先訂位好讓老闆調(diào)配人力及貯備食材

畢竟每一串都是需要人工及時(shí)間準(zhǔn)備!

你也不希望大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)卻吃不過(guò)癮吧!!

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?? 總結(jié)~

我覺(jué)得這次來(lái)《川鼎紅》用餐真的是很有趣的體驗(yàn)

除了是我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的鍋類(lèi)類(lèi)型

在跟闆娘聊過(guò)之後更了解串串的細(xì)節(jié)及用心

因?yàn)榈昝媸亲约业乃允∪ゲ簧俪杀净仞伣o客人

把持著自家人都敢吃的精神,做出讓人放心的餐點(diǎn)!

非常推薦給愛(ài)吃鍋的臺(tái)灣人來(lái)嘗試一下不一樣的鍋物體驗(yàn)!


【店家資訊】:《川鼎紅》麻辣鴛鴦串串火鍋

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地    址:326桃園市楊梅區(qū)民富路三段776號(hào)2樓

電    話:03-2821700

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00

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