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Sunny/珊珊來(lái)此

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家:

空也素麵食

phone04-22523722
place臺(tái)中市西屯區(qū)朝富五街10號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

小編每個(gè)月就會(huì)來(lái)報(bào)到一次的素食愛(ài)店??

??黃金滿福餃

內(nèi)餡有高麗菜、胡蘿蔔、老薑、粉絲、香菇

蒸餃和煎餃都很好吃

愛(ài)餃子的朋友一定要各點(diǎn)一份

吃起來(lái)感覺(jué)不太一樣,都很讚??

有附醬油,愛(ài)吃辣的朋友可以請(qǐng)店員送生辣椒

配起來(lái)更有味。

臺(tái)中西屯區(qū)美食推薦~輕井澤旗下平價(jià)蔬食/素食餐廳【空也素麵食】

??炸杏鮑菇

最多人推薦的其中一道,絕對(duì)必須點(diǎn)!

小編大推!金黃酥脆的外皮

麵衣不會(huì)太厚,所以不會(huì)膩口

裡頭的杏鮑菇鮮嫩多汁,一口一口真的超涮嘴!

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??川味涼粉

涼粉滿Q彈的,花椒香氣也滿重的

入口後會(huì)先感覺(jué)到酸,醬汁酸酸辣辣很開(kāi)胃

酸味大於辣味,吃起來(lái)不會(huì)到太辣

麻的感覺(jué)多一點(diǎn)。

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??清蒸臭豆腐

店內(nèi)招牌之一,辣度可以自己勾選

兩大塊的臭豆腐吸飽醬汁

每一口都能感受到滿滿的湯汁

味道非常臭,名副其實(shí)的臭??

但吃完很上頭,又香又辣

建議可再點(diǎn)一碗飯,淋臭豆腐的醬汁也不錯(cuò)。

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??麻辣乾麵

這一碗是小編每次來(lái)必點(diǎn)的麵??

個(gè)人覺(jué)得比麻辣湯麵好吃,醬又麻又辣

小編自己滿能吃辣都吃到流汗??

豆包是煙燻口味,滿多塊的

和麵搭在一起很讚,真的很推!

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??豆包豆腐湯

小編超愛(ài)裡面的豆包

雖然湯頭比藥膳湯和番茄湯顯得淡了點(diǎn)

但豆包超大顆,裡面的筍子好多

吃起來(lái)很滿足??。

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??紅油抄手

小編覺(jué)得醬有點(diǎn)死鹹

內(nèi)餡吃不太出來(lái)味道是什麼,不太推薦。

臺(tái)中西屯區(qū)美食推薦~輕井澤旗下平價(jià)蔬食/素食餐廳【空也素麵食】

??燙青菜

單吃會(huì)有點(diǎn)清淡,配上素燥提味比較OK

麵裡的青菜比較少,點(diǎn)一盤青菜剛剛好

這一份不會(huì)太大份,吃不了太多

可以點(diǎn)一碗麵和一盤燙青菜均衡營(yíng)養(yǎng)

份量也不會(huì)過(guò)多

臺(tái)中西屯區(qū)美食推薦~輕井澤旗下平價(jià)蔬食/素食餐廳【空也素麵食】

店裡還有免費(fèi)的糙米茶和水可以自行取用~

另外再推薦幾樣小編之前來(lái)也會(huì)點(diǎn)的

??炸饅頭$35

炸得很酥脆,沾上煉乳,是道不錯(cuò)的飯後甜點(diǎn)。

??主廚招牌素米糕

這間店米糕比較濕潤(rùn),頂部的素肉燥味道很香,用菇類來(lái)代替肉的口感,小編覺(jué)得吃起來(lái)和燙青菜的素肉燥不太一樣。

??麻辣麵

雖然小編還是私心喜歡麻辣乾麵,但偶爾還是會(huì)換換口味吃一下湯麵,麻辣湯麵就是我的第二選擇,吃起來(lái)也是麻麻辣辣的。有拉麵、粗麵和刀削麵3個(gè)可選,小編每次都選拉麵,口感比較Q。配料有豆包、紅蘿蔔、杏鮑菇、青菜。

 

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