店家相關(guān)資料

賴桑透抽蚵仔麵線

地址:臺(tái)北市萬華區(qū)大理街93號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~20:00

公休日:週日

電話:0986 707 186

FB：https://http://www.facebook.com/laisangtzan93/

IG：laisangtzan93

萬華浮誇系麵線就在這邊!一碗麵線加入七種配料，超級(jí)豐富的啦

賴桑透抽蚵仔麵線從夜市開到店面，除了一般常見的大腸、鮮蚵之外還有透抽、雞塊、土魠魚塊、魚酥在這邊通通吃得到~

清麵線$35元就吃的到，想要吃到豐富一點(diǎn)直接點(diǎn)上一碗店家特別推出的魔霸特餐想吃甚麼通通都有

賴桑透抽蚵仔麵線除了主打商品麵線之外，也推出多款美味的炸物，飲品冬瓜嫩仙草

近期也推出了個(gè)人版藥膳佛跳牆，用料實(shí)在又美味，誰說想吃佛跳牆就必須去大餐廳才能吃得到阿

來賴桑就可以吃到個(gè)人版的佛跳牆囉~

賴桑透抽蚵仔麵線鄰近捷運(yùn)龍山寺站，位於大理街與西園路交叉路口，

離大家常去拜拜的龍山寺都還滿近的，去拜拜可以順道來吃一碗美味的麵線

雖然我們前來的時(shí)間已經(jīng)過了中午用餐時(shí)間，但還是有不少的客人陸陸續(xù)續(xù)前來內(nèi)用、外帶

麵線當(dāng)正餐或是下午茶點(diǎn)心通通都可以喔

賴桑透抽蚵仔麵線原本是由夜市擺攤起家，後續(xù)回歸至萬華

也將之前擺攤使用的攤車搬回至萬華店面

店內(nèi)提供內(nèi)用與外帶服務(wù)，除了可以現(xiàn)金支付之外，也提供電子支付喔

首次造訪賴桑透抽蚵仔麵線必點(diǎn)招牌魔霸特餐

一次給你蚵仔、大腸、透抽、肉羹、土魠魚、雞塊、魚酥滿滿的滿足感

內(nèi)用區(qū)大約可以容納十多個(gè)位子，店內(nèi)還滿乾淨(jìng)明亮的

在店面牆面上有不少美食節(jié)目來採(cǎi)訪過的紀(jì)錄

菜單/DM

餐點(diǎn)提供:清麵線、蚵仔麵線、透抽麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線、土魠魚麵線、重量級(jí)蚵仔麵線、重量級(jí)透抽麵線、魔霸特餐10種選擇、炸物點(diǎn)心、藥膳佛跳牆、冬瓜嫩仙草等等

最便宜的小碗清麵線$35元就吃得到

來看看我們吃了些甚麼?

魔霸特餐$110

賴桑透抽蚵仔麵線的必吃招牌就是這碗魔霸特餐

七種好料一次滿足，有蚵仔、大腸、透抽、肉羹、土魠魚、雞塊、魚酥

超大一碗的，食量小一點(diǎn)的朋友建議點(diǎn)上一碗二個(gè)人分食

裝麵線都拿砂鍋來裝了，上面鋪上滿滿的好料，幾乎快要看不到底下麵線的存在啦

魔霸特餐中的炸物都可以額外再單點(diǎn)喔

鮮蚵選用來自東石熟悉養(yǎng)蚵場(chǎng)所養(yǎng)殖，顆顆飽滿又鮮美

大腸也處理的相當(dāng)乾淨(jìng)，不該有的油脂處理得一乾二淨(jìng)，而且也滷製的相當(dāng)入味

一大碗的麵線搭配上滿滿豐盛的配料，吃下一碗超級(jí)滿足的

透抽切成方便入口的大小，熟度適中，Q彈口感真不賴

我個(gè)人很怕吃那種勾芡勾的很濃的麵線，每一次一吃都會(huì)覺得卡喉嚨

但賴桑的麵線勾芡的濃稠度剛剛好

綜合麵線(大)$65

愛吃辣的朋友別錯(cuò)過賴桑家自製的辣油，又香又辣，不死鹹

賴桑家大碗的綜合麵線一碗賣65元，我家附近的麵線攤也賣大碗的65元但料卻不只少上一大半

每一次買回家吃就覺得吃了個(gè)空虛寂寞

賴桑家的綜合麵線，加入了蚵仔、大腸、透抽、肉羹

食量小一點(diǎn)的朋友，可以選擇綜合麵線，一樣豐富度滿滿

多帶了一份綜合麵線給朋友，結(jié)果朋友還沒吃到就被家人給秒殺了!只好請(qǐng)他下一次自己來買囉

藥膳佛跳牆

近期老闆聽到了客人的心聲，特別推出了個(gè)人版的佛跳牆，一人一盅分量剛剛好

當(dāng)佛跳牆一端上桌我就聞到一股濃濃的藥膳香氣

賴桑家的佛跳牆與我們一般吃到的佛跳牆不一樣，湯底相對(duì)清爽不油膩，更增添些許藥膳獨(dú)有的香氣

隨手一撈滿滿的都是料阿~

大顆飽滿的栗子、香菇、排骨酥、炸過的鵪鶉蛋，鬆軟的栗子、好咬排骨酥

還添加了在一般佛跳牆中不會(huì)出現(xiàn)的桂竹筍與高麗菜，增添了湯頭的甘甜

一個(gè)人吃上一盅，相當(dāng)?shù)臐M足整個(gè)人身體都暖呼呼了

不能錯(cuò)過的就是我個(gè)人最愛的芋頭啦!芋頭已經(jīng)燉煮至入口即化的狀態(tài)，好好吃阿

炸物小點(diǎn)也是來賴桑透抽蚵仔麵線必點(diǎn)的品項(xiàng)之一

炸物表現(xiàn)真的不輸專門賣炸物的店家喔，還有客人專門上門買炸物回家享用

照片中我們總共點(diǎn)了炸土魠魚酥、魔霸雞塊、魔霸薯?xiàng)l、炸麻糬(花生)

除了雞排之外，其他炸物一份單點(diǎn)價(jià)格約在５５～６５元之間

跟一般鹹酥雞攤價(jià)位差不多，但份量卻多上不少

魔霸雞塊

雞塊都是純?nèi)鈮K，完全不帶骨頭，就算給小朋友吃也安心

撒上一些胡椒調(diào)味，外頭裹的炸粉不會(huì)過厚，雞塊的口感滿嫩又不會(huì)過於乾柴

炸土魠魚酥

略帶扎實(shí)的魚肉口感，越咬越香

魔霸薯?xiàng)l

選用是口感較好的粗薯?xiàng)l，外酥內(nèi)軟

炸麻糬(花生)

賴桑的炸麻糬真的表現(xiàn)的很優(yōu)異，炸麻糬有花生、芝麻、煉乳三種口味

最熱門的就是花生口味的炸麻糬，炸麻糬是帶有Q彈咬勁口感的，不是那種一口咬下中間空心的那種炸麻糬

外頭的花生粉很香，甜度不高剛剛好，連平日不太主動(dòng)吃甜食的老公都非常喜愛

冬瓜嫩仙草

愛喝飲料的朋友也別錯(cuò)過了店家特調(diào)的冬瓜嫩仙草

冬瓜本身的甜度再加上仙草本身的甘醇，吃碗麵線再加上一份炸物，再搭配上一杯冬瓜嫩仙草剛剛好

賴桑透抽蚵仔麵線星期天公休，營(yíng)業(yè)日下午時(shí)段依然營(yíng)業(yè)沒有午休

想吃個(gè)彭湃的午餐或是下午茶點(diǎn)心通通都可以喔

此為賴桑透抽蚵仔麵線合作文(內(nèi)容撰寫為真實(shí)感受)

店家/景點(diǎn)資訊

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