民國30年初，當時臺灣民生物資普遍缺乏之下，加上當時食品保存技術與設備匱乏，坊間大部分的食品都添加防腐劑。汪根藤先祖不顧當時抗日親友的反對，不畏辛苦與日本師傅-佐藤先生一同研究如何提升豆類加工技術，希望減少防腐劑的使用並將天然健康的飲食觀念傳遞給社會大眾。

始於民國69 年，第二代汪桂松先生創立松記食品公司。汪董事長隨著時代與消費者的口味改變，不斷積極投入產品創新及技術提升，在不斷努力之下，讓松記食品在業界樹立起 良好的形象。松記食品公司在民國74年，正式登記成為國內第一家也是唯一一家專業豆類食品加工廠。同年，松記食品公司並榮獲臺灣地區優良特產食品評鑑會金 牌獎亦獲選為中華民國金字招牌廠商。

松記食品的經營理念，秉持著「誠信是我們的原則，踏實是我們的傳統，負責是我們的態度。」歷經一甲子優良品牌，串聯出老中青三代的經典好滋味！

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白甘納豆 80元

甘納豆取自日文糖製粿食的意思，也試松記研發超過60年的經典商品之一，嚴選特級白雲豆，堅持臺灣製造，經過多道繁複的手續篩選處理，訴求健康原味，只加入糖、蜂蜜、麥芽，透過自然調味的方式，不讓營養價值流失，絕不添防腐劑，與人工甘味！歷經一甲子優良品牌，串聯出老中青三代的經典好滋味，也是許多人童年的回憶！

川辣／咖哩饞豆 95元

嚴選本地優質的蠶豆，採用自動化去殼技術，來保持蠶豆仁的完整口感，隨口即可食用，好吃不沾手，不含防腐劑、味精與人工香料，也讓顧客吃得更健康。爽脆的口味，特殊的川味、咖哩，無論是下酒或是品茶，都是風味獨具的特色零嘴，屬於高纖食品，全素者也可安心享用！

五香／香辣豆干 105元

嚴選臺灣傳統手 工豆干搭配純古法手工釀製、無防腐劑醬油，以及數十種中藥材所熬製的單次使用性滷汁，透過先滷後浸泡的方式，耗費三天的工作時間，讓豆干自然入味，保留豆 干本身的水分與Q彈的口感，絕不添加防腐劑、人工甘味、化學香料與凝固劑與漂白劑，講求純天然食材，讓顧客吃得健康、身體無負擔。

桂花烏梅蜜／2  45元

傳承自北京師傅 古法熬製的酸梅湯，經過多方研究與改良，開發出桂花烏梅蜜，四季皆適合品用的頂級飲品。嚴選上等烏梅經過乾燥後冷凍保存五年，使其味道沉穩而濃郁，融合多 種食材，用小火慢熬五天，食材的精華完全融合，純天然不加防腐劑，隨沖即泡的便利包，冷熱皆宜，濃淡可依個人喜好調配。