《夜間部爌肉飯》人潮也太誇張啦！太久沒(méi)來(lái)吃夜間部爌肉飯，這天人在勤美綠園道附近，就想起了這間勤美美食，眼看著晚餐時(shí)間也差不多了，一到《夜間部爌肉飯》門口，排隊(duì)排這樣是哪招拉，在經(jīng)過(guò)幾年的米其林必比登推薦，人潮更是排到休店時(shí)間，開到半夜兩點(diǎn)，就排到凌晨時(shí)間，晚上肚子餓想找臺(tái)中宵夜，這間臺(tái)中美食、臺(tái)中餐廳絕對(duì)不會(huì)讓你失望，尤其招牌爌肉飯、魯排骨跟豬腳，好滋味絕對(duì)讓你留戀很久很久～

?快搶！全臺(tái)最新景點(diǎn)【Xpark】?jī)?yōu)惠票這邊買，沒(méi)預(yù)約去不了?

夜間部爌肉飯

《夜間部爌肉飯》人氣非常高，不僅是臺(tái)中人愛(ài)吃，好味道更得到米其林必比登推薦，每天下午5點(diǎn)開業(yè)，人潮隨即開始聚攏，好在營(yíng)業(yè)到半夜兩點(diǎn)，加班後犒賞自己或是跟同事一起小吃一下，來(lái)吃《夜間部爌肉飯》這間臺(tái)中宵夜絕對(duì)很OK，來(lái)臺(tái)中旅遊在市區(qū)玩，除了逢甲夜市、一中商圈外，勤美綠園道附近的《夜間部爌肉飯》可別錯(cuò)過(guò)囉～

臺(tái)中租車推薦

｜是阿偉國(guó)內(nèi)旅遊、國(guó)外旅遊必用APP，裡面可以搞定臺(tái)中交通、臺(tái)中住宿跟包套的臺(tái)中旅遊行程，價(jià)格上也有點(diǎn)感受度，當(dāng)然最多的是勝在安心，有預(yù)約不怕臨時(shí)沒(méi)車可租??如果很短暫停留臺(tái)中的話，Go share會(huì)是你的好朋友，雖然換算整天車資會(huì)更貴些，但只是騎一下，到是還OK～

臺(tái)中租車(租汽車、租機(jī)車)這邊有連結(jié)可以預(yù)訂，｜價(jià)格公開透明，條件跟規(guī)範(fàn)也是明明白白，當(dāng)然領(lǐng)車時(shí)也要先拍照錄影，這是保護(hù)自己錢包的好習(xí)慣～

夜間部爌肉飯資訊

電話：0423200735

時(shí)間：17:00–02:00

地址：403臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)路109號(hào) / 地圖

夜間部爌肉飯?jiān)谀?/h2>

《夜間部爌肉飯》位在與公益路交接的精誠(chéng)路上，營(yíng)業(yè)時(shí)間從下午5點(diǎn)開到凌晨2點(diǎn)，但人潮從5點(diǎn)半就開始湧現(xiàn)，生意好的超誇張，加上每位深受大眾肯定，是不少在地人跟遊客必吃的臺(tái)中宵夜美食。

夜間部爌肉飯內(nèi)用

夜間部爌肉飯內(nèi)用座位很搶手，基本上晚餐時(shí)段開始後，就一直處在客滿狀態(tài)，好在桌子夠多，《夜間部爌肉飯》翻桌率就很快了，通常等5~10分鐘就有位置，人數(shù)太多就…分開坐吧！

夜間部爌肉飯菜單

夜間部爌肉飯菜單品項(xiàng)真不少，光是豬血湯就有4種選擇，這次來(lái)《夜間部爌肉飯》，就是為了招牌爌肉飯、魯排骨跟豬腳而來(lái)，雖然炒麵也很厲害，但胃也就那麼一點(diǎn)大，還是適量就好，吃不完也就浪費(fèi)了。

櫃臺(tái)旁上有當(dāng)天提供的青菜，如果有點(diǎn)燙青菜，可以選擇吃哪一種。

大家填好菜單要快點(diǎn)來(lái)排隊(duì)，因?yàn)?strong>《夜間部爌肉飯》排隊(duì)人潮非常誇張，好在《夜間部爌肉飯》人手夠多消化夠快，不然天天都嘛大牌特排。

可以看到《夜間部爌肉飯》人手超多，幾乎每鍋前都站了兩位員工，所以就算前面排了3、4個(gè)人，也非常快就就輪到了。

點(diǎn)好餐付完錢，也別站著瞎等《夜間部爌肉飯》，此時(shí)還有一件很重要的事要做，就是自己包裝鹹菜跟醃蘿蔔，這可是《夜間部爌肉飯》靈魂美味之一。

對(duì)了！去吃《夜間部爌肉飯》時(shí)，可別錯(cuò)過(guò)每位重點(diǎn)鹹菜跟醃蘿蔔，這組合真的超絕！鹹香滋味讓爌肉跟米飯都得到昇華。

夜間部爌肉飯外帶

夜間部爌肉飯內(nèi)用人太多，但外帶就快很多，從排隊(duì)點(diǎn)餐到離開，大概花了10分鐘左右。

《夜間部爌肉飯》包裝很細(xì)心，餐點(diǎn)分開包裝，有湯汁的餐點(diǎn)還用塑膠袋裝盛。

夜間部爌肉飯推薦 / 爌肉飯

打開《夜間部爌肉飯》招牌爌肉飯，可以看到份量很有誠(chéng)意，但是！也不可避免地出現(xiàn)，臺(tái)中爌肉飯外帶時(shí)會(huì)有的情況，就是爌肉醬汁被米飯吸收，表面呈現(xiàn)略乾的情況。

不過(guò)吃起來(lái)卻是一樣的美味！《夜間部爌肉飯》內(nèi)用跟外帶，真的僅僅只差在視覺(jué)上。

夜間部爌肉飯推薦 / 招牌豬腳

在點(diǎn)豬腳時(shí)，可以選擇豬蹄或是中”摳”，吃味選豬蹄，中摳肉較多，我比較愛(ài)中摳部位。

豬腳肥嫩Q彈，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，醬汁透入其中，每一口都是滿滿的膠原蛋白。

夜間部爌肉飯推薦 / 魯排骨

排骨香甜美味，肉質(zhì)嫩口又多汁，如果沒(méi)點(diǎn)夜間部爌肉飯招牌排骨飯，建議另外單點(diǎn)一份！超美味～

夜間部爌肉飯推薦 / 魯豆腐

魯豆腐就普普，沒(méi)有到非常入味，但也不怪《夜間部爌肉飯》，因?yàn)槎垢旧砭碗y吸收滷汁，好在它是紮實(shí)的，吃起來(lái)滿滿豆香。

夜間部爌肉飯推薦 / 筍乾魯

《夜間部爌肉飯》的這道小菜筍乾魯，阿偉真的建議三人以上再點(diǎn)，份量真的很多，我跟阿新餐點(diǎn)都吃完了，筍乾還有半碗?

夜間部爌肉飯推薦 / 小黃瓜

小黃瓜清爽開胃，清脆的口感，帶點(diǎn)微辣滋味，越吃會(huì)越上癮。

夜間部爌肉飯推薦 / 骨仔肉豬血湯

《夜間部爌肉飯》的骨仔肉豬血湯料給超多！超過(guò)半碗的料，吃起來(lái)有大口的滿足感，湯頭也非常棒，很好喝～

夜間部爌肉飯?jiān)u價(jià)

《夜間部爌肉飯》還是內(nèi)用比較好吃！這次看到內(nèi)用人太多，選擇外帶《夜間部爌肉飯》，吃起來(lái)是一樣的美味沒(méi)錯(cuò)，但看起來(lái)的誘惑力就差了很多， 想吃臺(tái)中宵夜來(lái)買《夜間部爌肉飯》這間臺(tái)中美食是不錯(cuò)的選擇，但阿偉覺(jué)得現(xiàn)場(chǎng)吃會(huì)美味～

審計(jì)新村美食推薦

• 審計(jì)新村
• 你猜猜（黑心地瓜球）
• 梁婆婆臭豆腐
• 艸水木堂
• 三漾冰果室-審計(jì)店 (剉冰/冰沙/油蔥酥)
• CJSJ 法式甜點(diǎn)創(chuàng)意店
• 旅禾泡芙之家 審計(jì)園區(qū)店

勤美綠園道美食推薦

這邊有整理好的勤美綠園道景點(diǎn)介紹跟勤美美食懶人包，後續(xù)美食會(huì)持續(xù)更新。

臺(tái)中燒肉懶人包

阿偉吃過(guò)的臺(tái)中燒肉跟網(wǎng)友推薦的臺(tái)中燒肉店，臺(tái)中旅遊可別錯(cuò)過(guò)囉～

• 2024激推10間高CP臺(tái)中燒肉～
• 阿偉吃過(guò)的臺(tái)中燒肉吃到飽大整理(持續(xù)更新)
• 這裡也有臺(tái)中吃到飽大彙整(持續(xù)更新)

店家/景點(diǎn)資訊

延伸閱讀

• 法國(guó)吉拿棒 | 臺(tái)中一中美食推薦，超人氣小吃有9種口味可選～
• 老窗白糖粿 | 臺(tái)中一中街必吃，銅板價(jià)！還有7種口味可選～
• 布盧娜咖啡 | 臺(tái)中霧峰超棒咖啡館，聚會(huì)讀書好地方～
• 夜間部爌肉飯 | 臺(tái)中米其林必比登推薦美食，宵夜必吃招牌爌肉飯~營(yíng)業(yè)到AM2:00
• 新馬辣經(jīng)典麻辣鍋Plus+ | 臺(tái)中公益路美食餐廳又是吃到飽，這間很推～
• 紫木槿韓國(guó)烤肉 | 臺(tái)中築間新品牌！主打韓式料理燒烤，風(fēng)味韓的可以～推推
• (原沙鹿市場(chǎng))來(lái)來(lái)牛排 | 臺(tái)中海線美食推薦！在地40年老店從攤販賣到開店面～
• 臺(tái)中甜不辣 | 逢甲夜市必吃隱藏版超人氣平價(jià)美食～