【店家資訊】
Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅
店址：臺北市大安區通化街26-4號(由湳山戲院售票口旁巷弄進入到二樓)
電話：(02)2708-5495
營業時間：12點-18點(周日公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/lepetitwaffle
哈囉～～大家好！今天要跟大家分享的是，比利時鬆餅變身成漢堡早午餐！
之前就曾注意過這間店，是平價的比利時鬆餅，現在推出以鬆餅為主的brunch很吸引人。
很開心接到蕾蓓蒂的邀約，是我最喜歡的甜點系列來著！
自從信義線開通後，要來通化這邊還挺方便的，搭到信義安和站步行約五分鐘，但因為太過隱密，差點找不到，
後來才發現～原來是在湳山戲院的旁邊，從旁邊住家的小樓梯上去就可以了。
(不過～單看這小巷子還真無法想像上面有間可愛的鬆餅店，不要管巷子長怎樣，就放心走上去吧XD)
因為是萬聖節隔天來用餐，所以還留有萬聖節的裝飾。(其實還挺用心的啦)
我們是一點左右來用餐，生意出乎意料的好耶！！
兩點多想進來用餐的客人就得候位囉。
我覺得這裡的環境挺溫馨的，對我來說燈光稍暗，
不過～好像也是有人喜歡這種比較昏暗的光線XD
店內有提供wifi喔。
MENU(內用)
這邊有圖解版，感覺好像還不錯，看起來滿豐盛的。
內用MENU跟外帶MENU有點不太一樣，待會會介紹外帶的。
選擇完餐點就走出來，到這小攤子點餐即可唷。
上面有推薦的人氣商品及新品，新品是哈囉哈夏威夷聖代，是用剖半的大鳳梨盛裝豐盛的水果。
但我眼睛裡～～～只有人氣No.1啦，哈～
?仲夏熱帶水果茶 90元
熱帶水果茶裡面放了不少新鮮水果，有蘋果丁、檸檬片與百香果等，
不過我覺得百香果的味道較重一些，不小心就咬到百香果籽了。
然後淡淡的甜度喝起來很清爽，感覺也比較沒有負擔，很適合女孩～
?巧克力摩卡拿鐵 90元
這杯蠻大一杯的，而且拉花還算挺漂亮，
不過這杯是朋友點的，我只偷喝了一小口，然後～我忘記味道了XD(朋友說是還OK)
?冰釀玫瑰花茶 80元
我請漂亮的老闆女兒降低甜度，所以只剩下玫瑰釀本身的甜。
這杯我覺得還不錯，喝完不會覺得澀澀的或是口乾舌燥，很清爽退火，喜歡這杯
?瓦芙也要當漢堡 210元
鏘鏘鏘鏘～～～所有餐點裡面最吸引我的就是這個了！！
我還真沒看過比利時鬆餅漢堡耶～原來瓦芙也能當漢堡XDD
太陽蛋蠻可愛的，用彩椒圍住，撒上些香料。
瓦芙漢堡的優格搭配的是柑橘醬，另一款則是附上莓果醬，優格本身酸酸甜甜的不錯吃。
再來是超吸睛的瓦芙漢堡啊>///<
第一次看到這麼可愛的漢堡～疊得高高的很有趣
依序是黃瓜片、比利時鬆餅、青椒、雞肉、紅椒、雞肉、番茄、黃瓜、洋蔥、蜂蜜芥末醬、生菜、起司片與比利時鬆餅，
中間還撒上些調味，就這樣把它高高疊起～看起來很討喜。
薯條用這種容器裝也滿可愛的，份量適中，酥酥脆脆的，還不錯。
內容物滿豐富的，有鬆餅漢堡、優格、太陽蛋與薯條。
吃法滿有趣的，因為疊得很高，所以基本上是無法一口咬下的，
覺得自己根本在吃串燒，一塊一塊拔下來吃XD
配料大部分都中規中矩，但這個起司鬆餅是亮點，
略帶甜味的比利時鬆餅口感扎實，外層微微酥脆，搭著鹹香起司味道正好，
是所有餐點裡面最喜歡的一樣！！
老實說，雞肉我覺得普通，但是我覺得比利時鬆餅配鹹口味一點都不突兀，比甜的更合我胃口。
生菜上面淋上了蜂蜜芥末醬，味道微甜，算是一款不油膩的漢堡，吃起來比較清爽。
接下來要介紹男孩也吃得飽的大份量歐姆蛋！
?美式歐姆杯杯 190元
瓦芙漢堡分量適中，滿適合女生的，但如果怕吃不飽，可以點歐姆杯杯，
份量比剛剛的瓦芙漢堡還要多！！！這歐姆蛋光看都覺得飽XD
蛋很厚實，口感濕潤滑順，上面淋上些蜂蜜芥末醬與番茄醬，吃起來酸酸甜甜的。
旁邊一樣附上兩塊比利時鬆餅，對切成四小塊，
不過因為蕾蓓蒂的鬆餅相當扎實，吃兩塊就很有飽足感了喔。
歐姆蛋偏濕潤，一切下去蛋液、湯汁就流開了，吃起來完全不乾。
比較特別的是，歐姆蛋捲裡的餡料可以從火腿、培根、燻雞、玉米中任選兩樣，
朋友搭配的是火腿和培根，料給得頗多～蛋捲加入甜椒、洋蔥與微微牽絲的起司，口感濕潤滑順，
我自己是覺得還不錯，而且份量十足，算是表現頗有水準的歐姆蛋囉。
?提起它米都蘇了小花園 140元
哈哈哈哈～其實重頭戲是這個啦！！！！是不是可愛度破表>///<
甜口味鬆餅好可愛喔，讓可可粉變成泥土，泥土上面還放上一隻小瓢蟲>///<
覺得小鐵桶泥土撒落的好自然XD
其實這是萬聖節版本，我在萬聖節的隔一天來用餐，
很幸運還有這麼可愛的小南瓜
店家很貼心，已經先將鬆餅對切的，食用起來更方便。
最上層及中間夾層皆放上鮮奶油，撒上微苦的可可粉，淋上巧克力醬，甜度稍高。
喜歡鮮奶油的人會喜歡，不過我個人是覺得太甜了一些，若能降低鮮奶油比例會更順口。
鮮奶油味道過重，雖然鬆餅還是很好吃，但因為鬆餅本身就已經有甜味，加上鮮奶油甜度不低。
當然，喜歡吃提拉米蘇的人還是對她難以抗拒啦XD
不過如果想吃甜口味的鬆餅又怕太膩，感覺可以點水果口味的試試，應該挺適合的。
這張粉紅色單子為外帶單，上面的選項跟內用菜單有些許不同，價位更為可愛。
我對鹹鹹惹人愛系列瓦芙超有興趣的啊XD
除了內用之外，蕾蓓蒂最主要還是以外帶、外送為主喔，
若訂單較多，營業時間則隨時有可能提早結束呢。
離開時，聞到比利時鬆餅的香味，就又外帶了一個回家，
因為～～～這是南瓜口味的！！我超愛南瓜XDDD
鬆餅背面放上少許黑芝麻提味。
這款南瓜鬆餅咬下去，裡面有微甜的南瓜餡耶，
外層有些許珍珠糖的口感，整體搭起來比加了鮮奶油好吃許多！
我比較喜歡這種單純的比利時鬆餅，單純原味更好吃
蕾蓓蒂比利時鬆餅生意還挺好的，
餐點及環境布置上都能感覺的到店家的用心與誠意，
份量都不小，吃完其實還挺有飽足感的。
早午餐看過美式煎餅、鬆餅、土司等，就是沒看過比利時鬆餅的組合，
當作早午餐、漢堡，味道比想像中得來的好。
美式歐姆杯杯用的應該不只一顆蛋，個頭相當大，裡面是滿滿的餡料，吃起來很過癮；
不過我更喜歡我的瓦芙漢堡，雖然迷迭香雞挺一般的，份量也不如歐姆蛋來的多，
但是比利時鬆餅加上起司怎麼這麼好吃啊XD
因為鬆餅本身就有甜味，所以再加上甜的配料，如奶油、冰淇淋等，我覺得就會過甜，
可是搭上起司鹹香順口，帶點甜味就很好吃了說。
至於超可愛的提起他米都蘇了小花園，鬆餅是一塊大一塊小，
鮮奶油上撒上些許可可粉，喜歡鮮奶油的人會喜歡這個甜點，
但我個人覺得鮮奶油有點太多， 甜度較高，香草冰淇淋也蠻甜的，
不過～我還是會為了賣相點它的(威XD)
跟一般pancake的麵糊不一樣，比利時鬆餅用的是麵團，吃起來會較有飽足感。
麵團都是店家當天早上揉製現作的，若賣完就會提早打烊，
除了內用之外，其實店家還是以外帶為主，外帶不貴，而且選擇很多。
他們的鬆餅都是用新鮮雞蛋與牛奶製作，沒有加水，
採用發酵麵糰及比利時特有的珍珠糖製作，外脆內軟甜，吃起來味道香濃，口感扎實酥脆，
鬆餅都是可以回烤，約可放三、四天，但因未加乳化劑、防腐劑，還是要儘早吃完。
比較特別的是，鬆餅本身就有分口味了呢，有蔓越莓、巧克力豆、葡萄乾等，
最近還新推出了南瓜口味，聽到南瓜我眼睛都亮了，超愛南瓜！
所以就外帶了剛烤好的南瓜鬆餅，上面還撒上些黑芝麻粒，裡面還有南瓜餡呢，好吃。
下次再來我會點鹹口味，或是單純原味(如南瓜)，
畢竟最近要走比較清淡路線，想少吃甜食了啦XDD
【延伸閱讀】
【臺北】信義線走跳 散步美食地圖→吃喝玩樂一日遊BMW新玩法???(更新於10/01)
【臺北】信義 大安森林食堂 來自日本的連鎖庶民食堂*漢堡排?玉子燒?烏龍麵(捷運大安森林公園站)
【臺北】信義 甜蜜王國 ATT 4 FUN新開幕夢幻甜點主題樂園?Humpty Dumpty韓國鯛魚燒聖代、馬卡龍冰淇淋(偷渡GU阪急店)
【臺北】信義 麵屋武藏 虎洞(微風松高B2) 超濃郁湯頭x超滿足肥嫩嫩叉燒肉 晉升前三名好吃拉麵?推薦虎洞限定雙叉燒太刀拉麵+叉燒飯???
【臺北】信義 柊火鍋專門店 冬天就要這一味?捷運市政府站有質感的精緻鍋物?
【臺北】信義 靜岡勝政日式豬排(阪急店) 來自日本的酥脆卡滋起士豬排?市政府?
【臺北】信義 Nola Kitchen 紐澳良小廚 楓糖炸雞鬆餅超對味?捷運象山站
【臺北】信義 POND BURGER CAFE 用心有創意的漢堡店???
【臺北】松山 Drip Cafe 好滴咖啡 好夯的可拿滋可頌甜甜圈塔???
【臺北】信義 LA cafe 看電影時的美式餐廳好選擇???
【臺北】信義 Longtable 西洋情人節套餐 來過情人節
噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
