比起外頭拍不完的人氣網(wǎng)美咖啡廳，越來越多人更喜歡在家自煮咖啡。一股把自宅Deco成咖啡廳的潮流正悄悄醞釀中，因為在家沖煮咖啡不只少了外界的喧囂，還多了份對於生活的溫度與體驗。

把自宅變成咖啡廳乍聽之下好像有難度，但事實上一點都不難。你不需要重新裝潢你的房子，不需要荷包失血買超專業(yè)的咖啡機，不需要搞懂太多沖咖啡的眉眉角角，也不需要把自己搞得手忙腳亂烘焙甜點，你只需要保持一顆優(yōu)雅的心，並且把握以下2大關(guān)鍵改造，即可在這個夏日輕鬆把自宅打造成為一間專屬自己的迷人咖啡廳。

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關(guān)鍵步驟1 一定要入手Bestmade濾掛咖啡 讓你輕鬆喝到職人口感
自宅咖啡廳在空間上不一定要超級華麗，但對咖啡一定要很講究。但把咖啡沖得好喝又是另一個大學(xué)問。因此選擇一個方便沖泡又能夠輕鬆喝到好咖啡的方式，絕對非Bestmade濾掛咖啡莫屬。因為我們不需要特別準(zhǔn)備沖飲工具，只需要一個手沖壺、一個咖啡杯，讓你不出門就可以簡單沖出一杯風(fēng)味獨特的精品咖啡。

為了呈現(xiàn)最好的風(fēng)味，Bestmade濾掛咖啡選擇使用阿拉比卡咖啡豆作為原料，希望提供每一個人喝到口味層次最豐富、口感風(fēng)味最穩(wěn)定的咖啡。

Bestmade濾掛咖啡所沖出的咖啡色澤是屬於比較亮透、琥珀色，因此在品茗咖啡時，我們可以很輕易地喝到咖啡最迷人的風(fēng)味與特色。

關(guān)鍵步驟2 自宅咖啡一定要自己沖啊！Bestmade濾掛咖啡方便沖泡
自宅咖啡廳就是要自己在家裡手沖，讓我們盡情在自己熟悉的環(huán)境中，不受任何時間壓力的限制，專注面對著一滴滴落下的咖啡，在庸碌的生活中感受一下慢步調(diào)，以及自煮咖啡的迷人樂趣。沖咖啡沒有想像中麻煩，而沖出好喝的咖啡也沒想像中困難，只要擁有Bestmade濾掛咖啡，那麼距離沖出職人質(zhì)感的咖啡，其實也不用花到五分鐘的時間，就可以輕鬆喝到一杯風(fēng)味獨特、品質(zhì)穩(wěn)定的好咖啡！
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5分鐘自宅沖咖啡：Bestmade給你最完美的咖啡體驗
不管是對沖咖啡一頭霧水，還是第一次體驗沖濾掛咖啡，以下我們就讓以最簡單的開箱體驗，帶你方便沖、輕鬆喝Bestmade濾掛咖啡。

步驟1：適當(dāng)?shù)乃疁貙_出一杯好咖啡而言是關(guān)鍵，一般來說85度C至90度C的熱水較為適當(dāng)，所沖出的咖啡口味較不極端。因此先準(zhǔn)備此溫度約莫150 CC至180 CC的熱水於手沖壺後，再沿著包裝截角將Bestmade濾掛咖啡包從外包裝中取出。


步驟2：取出Bestmade濾掛咖啡包先輕拍一下濾掛包，再沿著包裝上的指示虛線撕開，並將濾掛耳兩邊一拉撐開掛在瓶子/杯身後等待注水。透過輕拍濾掛包的動作，是為了讓後續(xù)注水時咖啡較能萃取完全，咖啡粉末風(fēng)味也較能夠完全呈現(xiàn)於咖啡之中。


步驟3：第一階段注水時，請將手沖壺壺嘴壓低靠近濾掛包後緩慢注水，留意水量無須過多，待水柱與粉末接近平行或所有包裝內(nèi)的粉末都浸濕時，便停止第一階段注水。

步驟4：我們讓咖啡粉靜置約莫20秒的時間，讓粉末以悶蒸的過程，透過熱水溫度與溼度讓咖啡粉中的二氧化碳排出，以便第二次注水時能萃取到更完美的咖啡液。


步驟5：悶蒸20秒後則開始進(jìn)行第二階段注水，此一階段注水建議透過較為細(xì)長的水流注入，因此可將手沖壺壺嘴稍微提高後注水。此階段每次可注水約8分至9分滿於濾掛包內(nèi)，待濾掛包水量下降後再注水，直至萃取約150 CC至180 CC後即完成沖煮咖啡。


步驟6：將沖煮完的濾掛包從瓶身/杯身拿起後，便可透過味蕾細(xì)細(xì)品味Bestmade濾掛咖啡的迷人魅力，展開一場完美的咖啡味蕾體驗，


關(guān)鍵步驟3 喝咖啡一定要搭甜點 不用自己做外帶回家也很OK！
喝咖啡搭配甜點可以說是人氣咖啡廳超完美不敗的公式，但如果自己不會動手烘焙甜點的話，那該如何是好呢？但千萬別妄自菲薄呀，雖然自宅咖啡廳手沖咖啡是必須，不過甜點這部分不用對自己嚴(yán)格，因此最簡單的方式就是外帶回家就好啦。但外面那麼多甜點店到底要選哪間才好呢？這裡立馬推薦大家一個隱藏在天母的人氣甜點店－嵐鵲法式甜點工作室。



這間小店剛開不久但在網(wǎng)路上卻維持超高的討論度，原因就在於這裡的法式甜點不僅外表精緻美觀外，甜點的口味更是讓人吃過一次後就被圈粉。


而這裡的甜點全是出自於主廚Wilson親手製作，而他則是來自於曾獲得米其林一星的餐酒館，因此稱這裡的甜點皆是米其林等級一點也不為過呢！



限時加碼：Bestmade濾掛咖啡 X嵐鵲法式甜點 ＜夏天的風(fēng)1+1＞聯(lián)名套餐
為了回饋給眾多的咖啡控、甜點控們，都能有一個美妙的盛夏回憶。Bestmade濾掛咖啡 X嵐鵲法式甜點決定聯(lián)手推出＜夏天的風(fēng) 1+1＞期間限定?限量套餐，希望這專屬夏天的美妙滋味，能讓每一個人享受美好的咖啡時光。


＜夏天的風(fēng) 1+1＞優(yōu)惠套餐組合內(nèi)容/體驗優(yōu)惠價：180元
凡於2020/6/13至2020/7/12期間內(nèi)購買、外帶＜夏天的風(fēng)＞限定套餐組合者，免費送你品嚐Bestmade SAN JOSE聖荷西 淺烘焙濾掛咖啡/單包體驗。


Bestmade SAN JOSE聖荷西 淺烘焙濾掛咖啡風(fēng)味：
輕啜一口Bestmade SAN JOSE聖荷西濾掛咖啡，舌尖味蕾則可感受到莓果及各種熱帶水果的酸度與香氣，融合咖啡的醇味，為你的夏季奏上酸甜的美妙前奏。


嵐鵲法式甜點＜夏天的風(fēng)＞甜點特色：
以專屬夏天清爽的芒果醬，搭配香醇的咖啡慕斯及肉桂餅乾。吃上一口那酸酸甜甜的滋味，就像夏日充滿活力的陽光，點亮了沉睡已久的味蕾。

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*期間內(nèi)限量50份售完為止，恕不再提供套餐體驗名額，若想體驗請盡早前往購買，謝謝。

看到這裡就別再等啦，就從今夏開啟我們Bestmade自宅咖啡廳首部曲，讓我們以最愉悅的心情，在家中找一處靜謐的角落，沖煮出一杯充滿職人口感的Bestmade SAN JOSE聖荷西濾掛咖啡，並外帶一份美味可口的法式甜點，就可以輕鬆體驗自宅咖啡廳的美好時光。

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