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布丁
窩客好文

布丁

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 賞花館
07-5557710
高雄市鼓山區裕誠路2120號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

(高雄市鼓山區裕誠路2120號????? 週一至五? AM 11:30 - PM 10

週六日 AM 8 - PM 10 供應128元起的假日早餐??? (07) 555 - 7710)?

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第一次造訪賞花館,已是好久好久以前(遠目~)

?當時開始外食的我,除了定期活動吃到飽外,就喜歡尋訪好吃的豬腳

?時間太久,早忘了賞花館豬腳是啥味道

?只記得庭院深深深幾許的蓊鬱園林,還有絕對稱不上便宜的價位

?多年過去了,再度看到賞花館便是在GOMAJI 團購麻吉

發現能以300來元品嚐原價600多的排餐,激動的哩!

滑鼠正要給它點下去之際,赫然發現 - -

ㄟ~僅限平日使用!?

這這這~那不就找不到飯咖了嗎?

是說連西餐廳都可以一個人去了嗎我?還是要叫男友請假陪我?

猶豫啊猶豫,一直ㄍㄧㄣ到中午,才勉為其難地買了一組

下午再看,組數已完全售罄,想再加購也沒法度

更令我驚訝地是:小淇兒跟高高都沒買到!

對照想買買不到的她們,買得到卻優柔寡斷的我實在太不感恩啦!

就這樣,挺起胸膛、不顧他人異樣眼光,帶著雞絲頭,隻身前往賞花館享受去

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?賞花館真是美?。?/p>

從外頭看,幾乎給綠意包圍,完全是座與世隔絕的靜謐花園

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入門處,有著飽經風霜的大廚迎接您

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天氣好時不妨坐在涼椅區,徐風綠樹作伴,好不自在

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潺潺水聲,來自環繞著建築外緣的長條池塘

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小裝飾隨處可見

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入門後,親切的工作人員帶位到預定區塊

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看到我的座位,差點放聲尖叫 - -

天??!一人坐擁四人大桌,還有綠意相伴,沒什麼比這更令人欣喜呀!

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放了東西,連點餐都顧不及,想趁用餐高峰時段來臨前好好拍照

感謝工作人員的體諒,任我如入無人之境,四處晃蕩

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?一樓右側隔出約可容納10來人的包廂

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騎樓也有開放式座位,可以與庭園近距離接觸

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上了二樓,開放式的空間營造出自家客廳般的悠哉

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超大長桌,適合團體聚餐

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拍過癮了,回座位準備吃飯囉?

木匣式質感爆錶的菜單

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最便宜的排餐390元,最高價達890元;義大利麵、飯類也要近400元

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?若只想享受賞花館的優質氛圍,選擇不超過300元的午/晚茶、輕食套餐才能全身而退

簡言之~

賞花館真的有給它貴說啊。。。

再說100次都不夠 - - 有GOMAJI 團購麻吉真好!

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團購方案如下:

4.9折!只要320元,即可享用原價649元,都市叢林中最美麗的花園【賞花館】主廚推薦-香煎紐西蘭菲力佐頂級玫瑰鹽/法式茴香風味香煎海鱸魚全套餐 二選一〈含香煎紐西蘭菲力牛排(7盎司)/法式茴香風味香煎海鱸魚 二選一 + 開胃小品 + 前菜 + 醋飲 + 濃湯/清湯 二選一 (可續) + 麵包(可續)附餐皆以店家當日提供為主 + 水果(可續) + 甜品 + 賞花冰咖啡/精選冰紅茶/冰烏梅汁/賞花熱咖啡/香蘋果粒熱茶 五選一 (可續同一飲品)〉享用美食也能享受美景,就在賞花館,機會難得,沒買到真的太可惜囉

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一定要大大稱讚賞花館的工作人員!

上菜速度恰到好處,幾乎沒有等待的空白

完全沒察覺工作人員的存在,可一旦完食,他們便會迅速出現、收拾打理

高檔的西餐廳就是要像這樣啊!

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傳說中加了玫瑰精油的玫瑰水,喝起來一點都不怪,也沒有油脂感

高雅的蓓蕾氣息蕩漾舌尖的感覺真是奇妙

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(↑南瓜泥佐酸奶慕斯)?

照片上可能看不太出來,其實這款前菜壓成心型呢!可惜缺了一小角

有點拗口的名字,連工作人員都要想一下才能回答

跟名字一樣不好記的是滋味,吃完後有放空的fu啊。。。

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(↑義式香草麵包佐墨式醬,可續)

委請店家特製的義式香草麵包出乎意料的美味!

?看著斷面,以為近似乾澀的木柴麵包

?不帶期望的咬一口,瞬間匡啦化散的外皮勾勒出我的微笑

?毫不乾澀、香氣舒緩的的麵包體表現也很搶眼

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倒是這墨式醬~實在不太懂它的明白啊!

很努力單嚐了好幾口,除了嚐出香料氣味、類似王子麵調味包的胡椒鹽顆粒外

實在說不出它的啥味道

其實麵包單吃就很棒,莫名其妙的墨式醬漠視它也好

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(↑洋蔥濃湯,可續)

這濃湯~只能說讚??!

?多分則太濃、少一分則太稀,奶香溫潤,滑順如絲

?馬鈴薯入口即化,是我最愛的口感

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(↑泰式雞胸沙拉)

?好喜歡這款沙拉的醬汁!有點像海鮮醬,酸酸甜甜又帶點鮮味道

?各式菜蔬清脆飽滿,特別是揪洗的蕃茄片沾著醬汁真是絕配

?不過,雞胸雖無我害怕的乾澀,卻快到ㄏㄨˊㄏㄨ的程度,保留多些咀嚼感更好

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?(↑蘋果醋)

醋飲清清味蕾後,主餐要登場囉!

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(↑香煎紐西蘭菲力佐頂級玫瑰鹽,7盎司)

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老實說,相較於這頓餐點其他的菜式,主餐的表現最不出色

五分熟的斷面美則美矣,滋味倒不怎麼特別

絕對不老,但離柔嫩細緻有段距離

不是牛排專家,不懂這肉質等級如何,只曉得這道牛排吃來意興闌珊

比起菲力,更得我心的是酸甜無腥味的蜜漬紅蘿蔔,還有蒸得綿透的帶皮馬鈴薯

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不過,加上玫瑰鹽後,肉質的鮮甜一整個跳出來,讚!

可惜玫瑰鹽量不多,迅速用盡後,牛排又給打回原形(攤手)

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(↑起士蛋糕 - - 水果可續)

起士蛋糕完全是烘焙坊水準,舌尖輕推便化成綿密輕盈

鋪底的巧克力蛋糕潤澤度高,可可微苦風情與爽口的乳酪蛋糕協調極了

至於水果~對不起啊,龜毛的本輪偶不吃外頭處理好的水果...

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(↑香蘋果粒熱茶,可續)

?飲料可以加價69元升級160元高檔系列

?當然,對飲料沒有偏好的小氣鬼本輪偶沒這麼做,選擇工作人員推薦的果粒茶

對花茶果粒茶沒有特別好感點餐時有點遲疑,然而,才喝一口,便漾出微笑

微酸的果香完全是我的菜,咀嚼得到類似仙楂滋味的果粒,是額外的享受

真是好喝,好喝到不太喝飲料的我堅持把整壺淨空了才離開啊

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完食心得:

一流的用餐環境、高品質的服務態度、有相當水準的菜式

以半價品嚐,只有賺到兩字可形容

然而,如果是六、七百元的原價,對牛排的表現可能會略感失望

問我願不願意以原價再度造訪?

若有特殊節日、特別場合,重訪賞花館品嚐最愛的豬腳應該是不錯的選擇吧!

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