在未開始進入這篇文章正題之前，我必須先說，

圖多！圖多！圖多！（請耐心看完唷~~）

真的！第一次在一篇文章內放那麼多圖來介紹，

由此可見，馬玉山觀光山工廠「紅頂穀創」，真滴粉有料！

其實，在「馬玉山－紅頂穀創」開幕營運沒多久，我就曾來過，

哪知那天不知道在腦殘什麼，

相機裡竟然沒插記憶卡 ＞＂＜，

自覺手機拍起來沒有粉好，就沒ＰＯ文了，

後來在『窩客島』的邀約下，再度來到「馬玉山」，

這次的全程體驗，讓我們收獲滿滿。

先到服務臺購票（確認體驗人數），

購完票後服務人員會在每個人的手腕上繫上一張小橫條以辨識。

觀光工廠共有五層樓，從５樓開始參觀。

５樓為＂馬玉山故事館＂。

館內提供定時專人導覽服務。

平日：10:00、13:00、14:00、15:00

假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00

導覽人員以活潑熱忱的服務態度接待，

值得一聽。

潔淨整齊的檢驗室。

接著通過一條美麗的星光隧道。

除了星座之外，還有生肖，

很特別。

以健康穀物聞名的「馬玉山」，

在這裡可以透過幽默的插圖情境，

深度了解到企業沿革、歷史故事和穀物文化知識。

重要年度記事。

俯瞰四樓生產區域多臺全自動包裝機及南側鐵罐包裝產線。

嚴選穀物類的展示介紹。

隨身包的作業區。

極具保存價值的舊款包裝圖示。

採正方形參觀路線，到底有個小小休息區。

可以站上去拍照的大杯子。

接著到＂３樓金磚製造所＂。

就是製作鳳梨酥的地方。

當天沒有作鳳梨酥，故看不到其製程，

僅看到裡頭的工作人員在手工現作綠豆椪。

「馬玉山」創始人早期所騎乘交通工具。

接著２樓＂穀倉藝文＂是藝文展示區。

每一季「紅頂穀創」都會邀約國內外藝術家聯合展出，

本季的展覽主題為『THE GIFTS徵禮啟事』（2015/09/25~2016/02/14）。

還沒進到展區之前，

外面有個小小站臺，是個拍照的好地方，

有提供可愛頭飾和舉牌 ^^

展區劃分為七大區，邀請15位藝術家，

循序漸進地傳達「給予祝福─接受禮物─回禮」行為中的情感故事。

這個祈願區不僅可以寫下祝福，還能抽獎喔！

選擇一張字條，寫上祝福，

撕下留存號碼，即可參加抽獎得祝福禮物。

五彩繽紛的禮物球。

「媽咪，我可以拿一個禮物嗎？」ＸＤ

有趣的拿單字卡造句黑板。

逛累了，渴了嗎？

奉茶！

這個美食插圖好萌喔。

哇！大禮物！

很喜歡右上角那幅＂量體重＂的文字敘述～

『是時候接受自己的美了，

　跟幾公斤沒關係，

　然後一直保持下去。』

所以.....就讓自己繼續接受美食的蹂躪，

繼續胖下去吧～哈哈！

小河童有話要說。

好精美的木頭傀儡娃娃。

欣賞完藝文展，

來到旁邊的＂穀樂坊＂玩ＤＩＹ囉。

乾淨新穎的設施，

給人專業的信賴感。

首先呢，先把手洗乾淨，

然後挑選三款自己喜愛的穀物。

?

先放一包穀豆進入石磨裡。

以順時針方向磨豆，

再以逆時針方向出粉。

出粉後用刷子輕刷到碗內。

將磨好的穀豆粉混合搖勻，

就可以交給服務人員包裝了。

雖然磨豆的過程有點點累（從豆磨到粉末，手酸啊！）

但還挺好玩的，小朋友玩的很開心。

就醬，現場做出專屬自己的隨身包。

除了立馬給三包隨身包外，

還會以二包加上一塊鳳梨酥包裝成型給二份。

外包裝還可以拿來塗色，

怎麼這麼好玩啊！

玩了半天，是時候吃午餐囉！

menu多頁，

僅拍了幾張代表。

原則上餐點分為「莊園風味」（如圖），

還有「主廚特餐」（烏龍麵、咖哩、牛腩飯）和「焗烤系列」。

主餐升級為套餐有Ａ、Ｂ兩方案可選擇。

等餐之餘，逛逛裡外環境。

外頭有兩隻可愛的形象大公仔，

馬小杏和馬小榛。（杏仁和榛果之代表）

＂穀倉咖啡＂是一處結合餐廳和商品小舖的空間。

除了販售特製土鳳梨酥、綠豆椪等糕餅外，

還有臺灣設計師原創帆布包、明信片、紙膠帶等多款商品。

在挑高近五米的空間中運用大量紅磚與工業風鐵件，

營造出英式穀倉的風格，呈現獨特的紅磚拱門、旋轉柱等設計。

天花板獨特的造景。

中央一處休憩區，

就算沒有用餐，也可以在此歇歇腳。

憑手上的入園紙環，

可以在此兌換一塊鳳梨酥，

有原味和杏仁口味可選擇。

香醇濃郁的「黑醋栗果茶」。

好喝的濃湯。

偏硬，有嚼勁的小法國麵包。

新脆的「彩蔬沙拉」。

有三種醬可以選擇（凱撒醬、油醋和茶子醬），

所以每種都來一份。

凱撒醬稍嫌鹹了些～

另外三杯冷飲分別是「新鮮檸檬冰綠茶」、「英倫冰奶茶」和「柚香冰茶」。

我的「英倫冰奶茶」茶味偏重，

五分糖卻沒什麼糖份味道，還不錯～

?ㄟ牽絲的「金香咖哩海鮮烤飯」。

飯香、起司濃郁，

用料不吝嗇，好吃！

「烤牛小排佐慢熬牛汁」。

就醬？！

沒白飯？沒附小配菜？

感覺好像少了些什麼～

雖然牛小排風味獨特，

給的份量也不算少，

但一直以為牛小排只是主餐，

應該還有其它搭配的東西才是？

以男生來說，會有吃不飽的fu~

這份「慢烤鮭魚排佐青醬沙司」也是，

擺盤精緻美觀，但就只有這塊鮭魚，

沒其它的了！

在想，如果當初沒有升級為套餐，

真的會吃不飽耶～

口感上肉質鮮嫰，但對我來說，

腥味有些重。

小朋友喜歡吃麵食，尤其是義大利麵，

詢問之下這裡的義大利麵只有一道冷茄彩蔬，

口味上小朋友不喜歡，

想說那就點其它的吧！

結果，烏龍麵只作咖哩口味，

飯系列，也只有咖哩和焗烤，

全是我們家這隻挑食的小人不愛的，

最後，只好挑這道「紅酒番茄慢燉牛腩飯」。

沒想到........黑胡椒放的好多，

連我都覺得辣了，何況是小朋友！Orz

最終，小朋友只吃了白飯 >"<

個人認為，他們的餐點有很大的進步改善空間！

求精緻之餘，也該考慮到一般大眾用餐習慣與模式。

最後兩道甜點：

好吃不甜膩的「黑森林」。

軟綿濃郁的「提拉米蘇」。

『紅頂穀創-穀物文創樂園』　(07)346-0333

地址：高雄市左營區民族一路709號

營業時間：週二 ~ 週日 10:00 ~ 17:00

　　　　　＊週一休

票價資料：全票$100元（促銷期間價）

　　　　　優待票$60元（促銷期間價）

官網：https://www.redbarn709.com/index.php

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