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前陣子到臺(tái)中玩 ? ? 發(fā)現(xiàn)一間很棒的餐廳想要推薦給大家?
P+ House位在精明商圈，一條幽靜的小巷子裡 ? ?很難不小心路過(guò)
但觀察一下中午用餐時(shí)間生意還不錯(cuò)耶 ? ? 我想大多數(shù)都是特地找來(lái)的吧 ?
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黑白相間的建築 ? 帶點(diǎn)神祕(mì)的感覺(jué)，讓人會(huì)想一探究竟
外頭圓圓的椅子很可愛(ài) ? ? 像馬卡龍?
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招牌是用+號(hào)組成的字母P
有發(fā)現(xiàn)是店名P+的意思嗎 ? ??覺(jué)得好有創(chuàng)意喔?
P+從中午左右一直開(kāi)到半夜
營(yíng)業(yè)時(shí)間還蠻長(zhǎng)的 ? ? 隨時(shí)都可以進(jìn)來(lái)坐坐
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雖然餐廳裡延續(xù)著黑白色調(diào)
但獨(dú)特的裝潢讓整體不會(huì)有冷冰冰的感覺(jué) ? ?反而覺(jué)得簡(jiǎn)約而有質(zhì)感
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很喜歡它們的空間設(shè)計(jì) ? ?很寬敞但不會(huì)把座位排得擁擠
而且四周都是大面落地窗 ? 採(cǎi)光非常好
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這區(qū)圍起來(lái) ? 有點(diǎn)小包廂的FU~
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沙發(fā)好大喔 ? 坐起來(lái)應(yīng)該很舒服
頭上還有不同造型的燈飾
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打蛋器的燈泡也太特別了吧(笑~
發(fā)現(xiàn)樓梯間有個(gè)加號(hào)標(biāo)誌
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二樓環(huán)境~
這區(qū)跳脫黑白色調(diào) ? ?木頭質(zhì)感給人一種特別溫暖的反差
用餐時(shí)間連樓上都是客滿的~
喜歡這種黑白相間的棋盤(pán)地面 ? ? 空間有更延伸的錯(cuò)覺(jué)
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被透明玻璃包圍的角落我也很愛(ài)
你會(huì)發(fā)現(xiàn)P+環(huán)境是很舒適的 ? ? 而且沒(méi)有用餐限時(shí)，會(huì)讓人想一直待下去啊?
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再來(lái)不得不稱讚一下P+的廁所
除了乾淨(jìng)、整間又香香的之外 ?旁邊還擺了這麼多貼心小物
甚至準(zhǔn)備了護(hù)手霜給大家使用 完全就是很加分?
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用薄荷葉和柳橙片沖的開(kāi)水
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P+也有早午餐 ? ?但現(xiàn)在只有週末跟例假日才供應(yīng)，記得不要白跑一趟啦?
餐點(diǎn)種類(lèi)也蠻多樣化的 ? ? ?想看詳細(xì)菜單可以點(diǎn)這裡
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冰水果茶?$150元?/ ?粉紅萊姆??$150元
粉紅色這杯是柳橙、檸檬、紅石榴打的飲料
顏色夢(mèng)幻、嚐起來(lái)酸酸甜甜也很好喝 ? 重點(diǎn)是竟然可以續(xù)杯吶?好喝又劃算XDD)
這杯飲料在菜單上找不到 ? ?但店員介紹的時(shí)候會(huì)跟你說(shuō)
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水果茶裡面有新鮮水果 ? ? 喝起來(lái)清爽微甜，也還不錯(cuò)?
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今天的餐點(diǎn)~
我們餐點(diǎn)都算蠻經(jīng)典的 ? ?各種特色都有吃到
後面還有一個(gè)蠻厲害的戰(zhàn)斧炭烤豬肋排 ? ?也會(huì)一起介紹給你們?
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POPOVER漢堡是P+最有特色的餐點(diǎn) ? ?蠻多口味可以選擇
目前臺(tái)中好像也只有P+有這麼獨(dú)特的POPOVE ?(沒(méi)點(diǎn)不要說(shuō)你有來(lái)過(guò)?
眼有血絲 ??$240元
我選了一個(gè)看起來(lái)最奇怪的名字?
它中間是一顆太陽(yáng)蛋，旁邊淋上辣醬 ? 看起來(lái)就像佈滿細(xì)絲的血輪眼 XDD
我就獨(dú)愛(ài)這種創(chuàng)意的餐點(diǎn) ? ? 看到就忍不住想點(diǎn)吶~
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第一次聽(tīng)到P+覺(jué)得很好奇 ? ? 這到底什麼意思 ?
P這個(gè)字眼來(lái)自它們的靈魂餐點(diǎn)POPOVER??(第一次來(lái)必點(diǎn)!!!)
POPOVER其實(shí)是英國(guó)約克夏布丁的進(jìn)階版
+則是想延伸出食物的各種可能性 也希望大家能喜歡這裡的空間?
P+用POPOVER來(lái)取代一般的漢堡麵包 ??還蠻有創(chuàng)意的
重點(diǎn)是它特別又好吃 ? 吃過(guò)一次我就愛(ài)上了
你可以用刀叉切著吃 豪邁點(diǎn)的吃法就用麵包把食材都?jí)罕猓旁诩埓e一起享用
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我超愛(ài)點(diǎn)太陽(yáng)蛋~
享受刀子輕輕劃下 ? ?金黃蛋液就四處橫流的誘人畫(huà)面?
P+漢堡肉使用6盎司的安格斯牛肉
覺(jué)得超厚 ? ?而且切開(kāi)來(lái)肉汁滿溢，裡面超juicy的~
個(gè)人覺(jué)得它們的漢堡排很好吃 ? ? 對(duì)牛肉沒(méi)有忌諱的人不妨可以試試看 ?
因?yàn)橛煤芎玫氖巢?br> 所以牛肉會(huì)做7分熟保留它的美味
噢~ ?再來(lái)我還要推薦這個(gè)POPOVER
在國(guó)外是很常見(jiàn)的主食 ? ?但我是第一次吃到這種東西耶?
它的外皮很酥脆 ? ? 裡面充滿雞蛋糕的香氣、組織蠻空洞的，像扎實(shí)一點(diǎn)的泡芙
我本來(lái)就很愛(ài)麵包 覺(jué)得POPOVER很對(duì)我的胃口啊，哈哈~
附餐薯?xiàng)l也好吃 ? ?冷掉都還酥酥脆脆的
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一般薯?xiàng)l會(huì)附番茄醬 ? ?P+附上自製的特調(diào)醬料
但我還是喜歡吃原味啦 比較能吃得到馬鈴薯的香氣
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波特菇鑲起司培根?? $170元
第一次吃到波特菇是在果然匯
當(dāng)時(shí)就對(duì)這號(hào)稱蔬食界牛排的大香菇留下很好的印象
沒(méi)想到P+竟然把它用來(lái)鑲?cè)胛易類(lèi)?ài)的起司和培根 ? 不點(diǎn)一下好像說(shuō)不過(guò)去耶?
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起司超多還會(huì)牽絲 ? ?香菇氣味也很濃郁
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牛肝菌野菇雞肉燉飯 ??$280元
牛肝菌松露牛肉POPOVER是限量的?
但我點(diǎn)了眼有血絲 ? ?所以燉飯就想試試這個(gè)口味
P+燉飯是醬汁收得較乾那種，口感會(huì)比較濃郁 我愛(ài)這種吃起來(lái)很扎實(shí)不會(huì)湯湯水水的
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可以把上面的芝麻葉拌在飯裡一起吃 ?增添風(fēng)味
它是正統(tǒng)義式作法，米芯偏硬那種 如果不喜歡太硬口感也可以先跟店員說(shuō)
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戰(zhàn)斧炭烤豬肋排?? $550元
豬肋排很巨大啊 ?
而且擺盤(pán)竟然像法式甜點(diǎn)一樣 ? ?還挺美的
朋友說(shuō)他再多肉肉都吃得下 一定要試試看驚人的戰(zhàn)斧豬肋排!!!
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不僅畫(huà)面好看而已 也比我想像中好吃耶 ?
我本來(lái)對(duì)肋排沒(méi)什麼興趣，但最後還是偷吃好幾塊 推薦你們也可以點(diǎn)這道
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一塊豬肋排同時(shí)吃得到豬里肌與豬肋條兩種不同部位
里肌部分比較瘦 肉質(zhì)細(xì)嫩不乾澀，還帶著碳烤過(guò)的香氣非常好吃
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肋條則是油脂豐富 吃起來(lái)特別油潤(rùn)香甜
也可以搭配非洲小米一起入口 增加不同的口感
因?yàn)槔吲欧萘啃U多的 上面還有一些酸酸的涼拌菜可以解解膩
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蘇格蘭鳥(niǎo)巢蛋 ??$180元
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超可愛(ài)的吧~
真的很像躺在鳥(niǎo)巢裡等著被孵化的蛋
底下鳥(niǎo)巢是用地瓜絲炸的 ? ? 吃起來(lái)香香脆脆
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豬絞肉裡還包了顆溏心蛋
切開(kāi)來(lái) ? ?蛋黃、醬汁和絞肉交融在一起的畫(huà)面，好吃只能用自己的嘴去感受啦
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P+也有厲害的甜點(diǎn) ?
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店裡有準(zhǔn)備一個(gè)甜點(diǎn)盤(pán)
店員會(huì)端出來(lái)跟你介紹每道甜點(diǎn)的特色
除了提拉米蘇之外 ? ?其他都有附一球莫凡彼冰淇淋，草莓、香草或是黑醋栗~
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巧克力千層蛋糕??$140元
千層蛋糕口味是隨機(jī)的
今天剛好是我愛(ài)的巧克力 ? ?覺(jué)得感動(dòng)?
千層蛋糕總共有20層 ? 看起來(lái)超美的
旁邊附上黑醋栗冰淇淋 ? ?酸溜溜的很過(guò)癮，還吃得到果肉
它們的鮮奶油也是自己做的 鹹甜味道跟外面吃起來(lái)就是不一樣，完全不膩口
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我覺(jué)得千層蛋糕也很厲害耶?
有些千層中間醬料很乾 但P+的吃起來(lái)很順口
巧克力夾層也很充足 每一口都吃得到巧克力香跟多層次的感受，吃完想要再來(lái)一份?
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