?用餐時間:105年01月03日中午
石斑魚跟北極熊先生這天跟著石斑魚爸回二崙老家
中午由在地人帶路嘗美食
來到崙背這家名氣響噹噹的阿榮肉圓用餐
?
天候不佳,照片拍起來不是很好看
阿榮肉圓就在中華電信的對面喔
旁邊有7-11,地點相當好找
?
雖然崙背是鄉下地方
但這家在中午用餐時間的生意還是不錯
攤位上有牌子告知每周四公休喔
?
整鍋的米製醬料是我吃肉圓的時候最愛的一味
甜甜的加肉粽、蚵仔煎都超級對味
?
米糕也是不輸肉圓的熱銷商品
?
肉圓和米糕都是一粒30元
還記得上網查的時候是25元
不知道什麼時候又漲過
?
知名老店總是有很多名人採訪或合影
早期很知名的鳳中奇緣美食節目也來過喔
?
店裡的用餐空間
這時候已經接近下午一點了
客人還是挺多
?
桌上備有基本的幾個調味料
?
綜合湯15元,有一顆大貢丸和一塊豆腐
雖然漲過價,但跟都市的價格比還是很便宜
湯頭比較一般,建議加點胡椒提味
?
肉圓30元
剪開的肉圓淋上特製醬料和一大匙蒜蓉
讓醬汁緩緩滲透進每個角落
?
跟彰化肉圓比較不同的是
阿榮肉圓用的是大大的肉丁角
所以吃起來口感相對扎實
皮則是軟中帶Q十分討喜
內餡滿滿的肉獲得石斑魚媽的讚賞
?
米糕30元
一樣淋上百搭的甜甜醬料
?
米粒吃起來粒粒分明
軟又不爛,帶有油蔥香氣
深得我心啊~老闆!! 我要吃十個
?
米糕不像肉圓一樣有很多的料
或許一般人會覺得一樣價錢的話
"那吃肉圓劃算多了吧!"
但這米糕沒有餡料卻還有這麼多忠實粉絲
真的值得一吃~
?
魷魚羹30元
醬油色的紅燒羹湯
是最傳統的古早味之一
再加點胡椒跟烏醋很夠味
?
大大的魷魚每一塊長度都超過碗的半徑
吃起來很脆口,料多味美的一碗羹,一定要點
?
總結:
以前回雲林的時候
常常都覺得鄉下地方的東西雖然便宜
可是好吃得實在太少了
直到吃到阿榮肉圓才完全改觀
雖然這些年免不了有些漲價
但仍是料多味美的在地好滋味喔
?
店家資訊
電話:05-696-9027
地址:雲林縣崙背鄉南光路1-22號
?
請幫我的粉絲專頁按個讚唷↓↓↓