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結(jié)合鴨和水稻同期作的「合鴨米」，無農(nóng)藥、無化肥讓人吃的安心的優(yōu)質(zhì)好米

合鴨米也開了一個(gè)小食堂「合鴨米灶腳」，灶腳是國語"廚房"之意

現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)然就可以吃到「合鴨米」熱呼呼的白米飯，好吃馬上就可以買幾包帶回家

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?這裡比較難停車，我們很幸運(yùn)剛好有客人走，就停在店門口

服務(wù)人員相當(dāng)熱情親切，開放式廚房很乾淨(jìng)

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?用餐區(qū)明亮整齊

有4~8人的座位

小食堂這樣的桌數(shù)剛剛好

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海報(bào)上的套餐看起來非常美味可口

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點(diǎn)餐單在門口是自助式的

點(diǎn)完餐先結(jié)帳

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後面有一小區(qū)販賣「合鴨米」相關(guān)系列產(chǎn)品

我們來看一看，有什麼產(chǎn)品？？

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自製鴨油應(yīng)該很香，聽起來挺不賴的

還有「養(yǎng)生油飯」料理包耶

其它還有：自製油蔥酥、合鴨米蜜醋、三味蛋、DHA鴨蛋

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「合鴨米」有白米和糙米2種(每包1.5KG)

糙米禮合包裝非常不錯(cuò)

合鴨米單包售價(jià)$225，買五包是$1000

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餐桌上 餐具放置在木盒裡

另外還放有衛(wèi)生紙、小型桌上形垃圾桶

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等了一會(huì)兒菜就陸續(xù)上桌 滿滿的整桌菜

廚師和服務(wù)人員手腳都好俐落

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『合鴨米白飯 $20』??

合鴨米白飯是長型白米飯

口感較軟 較有黏性，很適合小朋友吃?

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『皮蛋炒蕃茄 ?$150』?

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一上桌濃濃醋酸味，應(yīng)該是用了白醋調(diào)味~

我和緹爸都不是很愛白醋

但入口後只有淡淡的酸，還不錯(cuò)吃?

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『鴨肉切盤(小) $100』?

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鴨肉皮上面的油脂閃閃動(dòng)人

肉質(zhì)視覺上相當(dāng)可口

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夾了一片，肉質(zhì)相當(dāng)Q彈有嚼勁

勤奮工作的鴨子，肉質(zhì)果然比較札實(shí)

好嚼又好吃，只是下面的沾醬汁偏鹹 很下飯

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『櫻花蝦炒高麗菜 $150』?

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高麗菜炒得清甜又脆口，忍不住要誇獎(jiǎng)一下

上面滿滿的櫻花蝦吃得真過癮

青脆高麗菜配滿滿海味的櫻花蝦，讓人食指大動(dòng)??

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『三杯會(huì)鴨肉 $180』?

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三杯會(huì)鴨肉不是正統(tǒng)三杯作法

一樣是三杯香氣但不同一般三杯收完湯汁那麼濃郁的醬汁味道,

鴨肉是切薄片下去製作，裡面還有加入杏鮑菇片

是一道別出心裁的菜色，味道極棒

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『有機(jī)味噌湯 $40』?

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使用有機(jī)味噌，美味又健康

湯內(nèi)的料也好多，有：豆腐、黑木耳、杏鮑菇…

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『鴨血湯 $40』?

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滿滿的鴨血，鴨血軟嫩口感非常好吃

是新鮮鴨血才有的口感~?

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超有智慧的自然農(nóng)法合鴨米

當(dāng)然也要買一包回家吃

緹媽不太常下廚，不然買五包比較劃算哦！

『合鴨米(白米) $225』(五包 ?$1000)?

?兼具營養(yǎng)和美味的健康小食堂

在宜蘭礁溪泡個(gè)溫泉，記得來這裡品嚐一下美食，是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇哦！

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合鴨米灶腳

電話： 039-9886730

營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00、17:00~20:00

公休日：週二

停車：路邊停車

地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)信義路23號(hào)

官方網(wǎng)店：合鴨米

臉書粉絲專頁：合鴨米

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