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黃水晶
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黃水晶

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03 -3559912
桃園市桃園區(qū)寶山街210巷30號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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水晶今天來(lái)到傳說(shuō)中的麵屋嵐山,一睹超人氣拉麵的風(fēng)采。

看到排隊(duì)的人潮,網(wǎng)友分享的資訊真的非常非常的貼切啊~~

看到那麼多人,水晶超緊張的!

據(jù)說(shuō)拉麵是每日限量"50碗"

心裡的OS:該不會(huì)輪到水晶時(shí)剛好賣(mài)完了吧!

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第一次操作這個(gè)機(jī)器,也沒(méi)人介紹,真的超擔(dān)心的!

還不小心押錯(cuò),等結(jié)完帳之後才發(fā)現(xiàn),真的好糗耶!

買(mǎi)完之後就等待叫號(hào)進(jìn)場(chǎng)囉。

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↑厲害了,在幾分鐘之前排隊(duì)人潮比這還多,超誇張的啦...↓

水晶約莫10:30去排隊(duì)的...

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?果然沒(méi)多久,拉麵就全賣(mài)完了。

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陸續(xù)還有很多客人前來(lái),

發(fā)現(xiàn)已完售全都驚訝的說(shuō)不出話(huà)來(lái),

只好敗興而歸了。

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等待的期間,水晶隨意的四處看看,

店面裝飾很多可愛(ài)的小物。

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還好沒(méi)多久就輪到水晶了!

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用餐內(nèi)容

?★涼拌豆腐

豆腐冰冰涼涼的,淋的醬很清爽,

上頭灑了蔥花,一下子就被解決了。

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★可樂(lè)餅-咖哩

可樂(lè)餅炸的酥酥的麵衣真好吃,

裡頭的咖哩餡口感細(xì)綿,比例配的恰恰好。

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★炸豆腐

炸豆腐是因?yàn)樗Р粫?huì)操作機(jī)器,

點(diǎn)錯(cuò)不會(huì)退所以桌上都是豆腐類(lèi)的小菜。

這個(gè)麵衣水晶就沒(méi)那麼喜歡,

不過(guò)這炸豆腐用的是雞蛋豆腐,

裡頭的豆腐香滑,還是非常好吃唷!

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★辣味豚骨拉麵

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水晶偷偷的注意著開(kāi)放式的廚房,

最裡頭的大鍋?zhàn)友b的是湯頭底下一直是直火不斷,

拉麵端上桌時(shí)仔細(xì)的看看最表面會(huì)有一層薄薄的膜,

那是膠質(zhì),湯頭也會(huì)呈現(xiàn)乳白色唷!

水晶先喝了一口湯頭,麵屋嵐山的湯也帶著一點(diǎn)豬騷味,

但在水晶能接受的範(fàn)圍,濃郁的香氣瀰漫在整個(gè)鼻間,

果然是好吃的拉麵呢!

麵屋嵐山的配料很豐富,

搭配了青蔥又多了一份香氣,

而且味道非常協(xié)調(diào)。

好吃的木耳也是水晶喜愛(ài)的食物,

不過(guò)拉麵裡頭放波菜還是第一次見(jiàn)到呢!

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唯一要講的是,

這叉燒就畫(huà)面上看到的兩小塊,

原以為應(yīng)該一半藏在湯頭裡,

結(jié)果就是畫(huà)面上看到的大而已。

叉燒的份量和照片明顯差很大呢!

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麵屋嵐山的麵條是屬於細(xì)麵,

但是水晶蠻喜愛(ài)的,

感覺(jué)更易吸附湯汁,

而且挺有嚼勁的唷!

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麵屋嵐山菜單

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用餐環(huán)境

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麵屋嵐山名片

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麵屋嵐山資訊:

? ? 地址:桃園市桃園區(qū)寶山街210巷31號(hào)

? ? 電話(huà):(03)355-9912

營(yíng)業(yè)時(shí)間:1100~售完、1700~售完

? ? 備註:(1)附近停車(chē)不易(停車(chē)場(chǎng)很遠(yuǎn))、容易拖吊,不建議開(kāi)車(chē)。

? ? ? ? ?(2)平、假日人潮均眾多,請(qǐng)儘早到場(chǎng)排隊(duì)。

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