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吃貨食單
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2762-3209
臺北市松山區光復南路17巷34號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

個人一句心得:味道可以再加強進化但對照價位其實不用太挑剔,回訪率高


這家餐廳就開在我家後面而已,本來是已經開了十幾年的中式便當炒菜店, 一陣子沒經過,十二月中去它旁邊

買午餐的時候忽然發現已經變成在賣泰式料理了?不過好笑的是,雖然離我家走沒幾步就到,但我頭四次上門

要不是超過最後點餐時間,要不就是被包場,甚至還有莫名就沒營業的,直到第五次才真的吃到,

搞得好像國父革命一樣艱辛


餐廳內部意料之外的寬敞,長形的空間至少可容納三四十人。半透明的廚房設在入口處,小缺點是油煙味

偶爾會隱隱飄散到用餐區。主廚經詢問是正港泰國人不過中文很好,是在臺灣找的亦或是從泰國延聘就不得而知。

現在還在試營運,菜單內容之後也可能會有變化,目前的菜單請看此:試營運菜單


泰式奶茶

用現在非常流行的梅森瓶來裝,視覺效果很好,不過甜膩度上應該是有順應臺灣口味減低些,

喝完整杯也不會感到口渴。上頭的小碎冰都是現點現打,比較沒有冰塊融化後味道會瞬間變淡的感覺。


泰式打拋豬飯

米粒理所當然是用泰國長米,微微偏乾且份量十足。帶著些微辣度的打拋豬還蠻下飯但味道中缺少了些靈魂,

不知這邊是用打拋葉還是改以九層塔代替,但無論哪種都沒成功逼出足夠濃烈的香氣。


酸辣豬肉媽媽麵

坦白說剛上桌時心中有閃過這是不是送錯餐的念頭,畢竟湯頭的視覺感跟豬肉片的種類厚度都有點差異;

湯頭雖然有點像是泡麵口味,但倒是提供足夠的酸辣度讓人想飲盡方休。


香蕉煎餅

類似炸春捲的麵皮但極薄,炸至外酥內軟後淋上巧克力醬跟煉乳外加薄薄一層糖粉,看起來甜度破表

但實際嚐起來卻沒想像中那般甜膩,難道巧克力醬跟煉乳也有低糖的版本?


女婿蛋

女婿蛋來源的故事有好幾種流傳版本,有說是準女婿為了討丈人歡心而做,有說是準岳母希望女婿善待女兒而做,

甚至有一說是上這道菜時女婿莫名其妙露出蛋蛋而陰錯陽差得名;無論如何這都是道雞蛋裹上蛋漿下去微炸

再起鍋對半切然後淋上酸甜醬汁的料理。本來這邊女婿蛋是一份五個,主廚特別招待我兩個吃吃看

醬汁下的不多主要是提味用,甜、鹹、酸集於一身,兩個吃起來剛剛好。





官網:https://www.facebook.com/taithai.cuisine/
地址:臺北市松山區光復南路17巷34號
電話:02-2762-3209
營業時間:11:00-21:00
鄰近交通:捷運國父紀念館站
可否刷卡:可 (刷卡機目前申請中)
TIPS:商業午餐選項不少只要99元,有wifi