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曼達愛吃鬼
窩客好文

曼達愛吃鬼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 米傳香蘿蔔糕
0987-672181
桃園市中壢區龍東路210號 (忠貞市場內)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog

店家名稱:米傳香蘿蔔糕

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消費日期:2015年12月

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地址:桃園市中壢區龍東路210號 (忠貞市場內)

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電話:0987672181

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官網:http://www.rice-delicacy.com.tw

讓人懷念的古早味傳統美食!

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曼達又有好料吃!親朋好友開團就是會忍不住移動手指按+1

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(當媽咪後逛街時間少去一大半,網購反倒成為新新灑錢好方式 ?)

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這回團購「米傳香蘿蔔糕」到貨時間超迅速,收到後拆開包裹是原色瓦楞紙紙盒包裝

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簡單乾淨不油膩,沉甸甸的實在份量,每條1.5公斤重

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裡頭則是真空包裝,未拆封可冷藏保存10天,拆封後3天內須食用完畢

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到貨後立馬煎一煎放到肚子裡「保存」最實在啦!

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產品成分及營養標示

原料看起來相當單純,皆為天然食材

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無多餘的人工添加物,應該也是需保鮮趁早食用無法久放的關鍵因素

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蘿蔔糕家庭號 268元

一打開包裝便聞到陣陣油蔥香氣,且用肉眼就能看出它的真材實料

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絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥通通大氣放,沒在手軟

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好有家中阿嬤動手自己做的那種實在感?

?依個人喜好切成適中的厚薄大小,曼達自己一份約能切成10-12塊

芋頭糕家庭號 318元

芋頭糕則是帶有淡淡紫色,是食材本身的原色

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從橫剖面就能看到好多好多芋頭絲,還沒煎就已忍不住流口水

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米傳香蘿蔔糕是桃園中壢忠貞市場內的熱門排隊店家

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拜網購便利所賜,想吃美食不必大老遠跑一趟,手指頭輕鬆點點就能送上門

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下鍋煎至表面金黃

蘿蔔糕、芋頭糕要煎得漂亮其實一點都不難

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熱鍋後倒入沙拉油或橄欖油,油熱後再將蘿蔔糕、芋頭糕輕輕放入鍋中

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靜置中火慢煎,等表面金黃後翻至另一面再煎一會兒就大功告成啦!

輕輕鬆鬆、好料上桌!

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煎得過程務必要有耐性,其實不需要兩邊一直翻來翻去

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這樣蘿蔔糕反而容易不小心散開

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跟曼達一樣喜歡表面「恰恰」口感的人,就能煎得稍稍久一些

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以純米磨漿製成的米傳香蘿蔔糕、米傳香芋頭糕

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外層酥脆、內層綿實,單吃就很夠味

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喜歡重口味的能也能搭配蒜蓉醬油一起食用,美味更升級唷!

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打 ● 完 ● 收 ● 工

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