【宜蘭遊記】宜蘭餅發明館/超薄0.1公分牛舌餅/DIY/宜蘭觀光工廠

? ? ? ? ? ? ?驚豔國際之全世界最薄的牛舌餅

全世界最薄的餅在『宜蘭』創始發明，驚豔國際的『宜蘭餅』，美味可口讓人愛不釋手

『宜蘭餅發明館』結合文化、觀光、餐飲等…旅遊觀光工廠

不僅可遊覽工廠園區， 購買伴手禮，亦可動手DIY製作屬於自己的宜蘭餅

有得吃有得玩又有趣， 適合全家大家一同出遊的景點之一唷

『宜蘭餅發明館』滿分和Kevin之前來訪宜蘭時，已經路過這個大招牌N百次了

早就聽說宜蘭餅觀光工廠有趣又好玩

今天Kevin總算帶滿分來這裡走走囉~~~開心

雖然早晨的天氣並沒有特別好啦，但沒有下雨就該心存感激了

宜蘭餅發明館是個熱門的旅行景點，一早來訪時，已經停了不少汽機車，連遊覽車都進來啦

入館前，滿分發現園區外有好多大型的裝置藝術和公仔呢

但擔心錯過DIY的教學課程，就等等再來走遊啦

來訪前滿分知道宜蘭餅發明館有宜蘭餅DIY的教學，愛玩DIY的滿分當然不會錯過啦

入口處就有宜蘭餅DIY的報名資訊，滿分看著時間還來得及就報了當日的早場囉

報名方式：到櫃臺先結帳，依人數報名，入場需出示發票唷

宜蘭餅DIY $150/人 ?可報名套餐優惠 $200/人，內加贈飲料及起司蛋糕唷

另外報名DIY的旅人們可享受館內9折的購物優惠

報名等候時，滿分開始在館內轉一轉， 滿分發現好多大型Q版公仔

入口處有一隻拿著宜蘭餅的牛先生，看他穿得好喜氣唷

滿分表示：可以給我吃一片嗎…

有看到比讚的那位師傅嗎

他就是宜蘭餅食品有限公司的創辦人-劉竳微 先生

擁有超過40年的糕餅經驗，民國90年成功研發鮮奶口味0.1公分的牛舌餅

實在是太感謝他囉，讓咱們可以品嚐到這麼美味的餅呀

這位是宜蘭餅Q版代言人-劉小鎂，長得好美唷

聽說她是劉師傅的女兒唷，也是位美麗的空姐來著，來賣宜蘭餅一定超熱銷

館內入口旁有提供熱茶飲，還有免費WIFI可以使用，還蠻貼心的呢

宜蘭餅發明館的園區DM也都陳列在這裡，朋友們可以自取唷

還有多款的紀念章，相信小朋友會很喜歡

在宜蘭餅發明館打卡按讚，另可獲得精美小禮物唷 ?

滿分當天就是拿到好吃的牛舌餅唷，但不確定是不是天天都一樣啦

滿分倒是對在旁邊的轎子比較有興趣

上面掛著彩球紅布，像極了迎取新娘的婚轎，不能乘坐，但可以拍照唷

館內有宜蘭餅的歷史展區，提供宜蘭餅的歷史簡介和劉師傅的傳奇故事， 還有影片可以觀賞

滿分還發現天花板都是宜蘭餅呢

展區外圍展示舊時的古具和糕餅的餅模， 因為這不是平常會看到的，滿分欣賞時覺得好奇特唷

我們常吃的月餅、糕餅上面的圖騰就是使用餅模印製出來的呢，雖然是吃的，但外型也相當講究

好希望也有機會能作需要用到餅模印的DIY呢

館內販售各式各樣的甜點糕餅，結合了傳統與現代的甜心

除了超人氣有多種口味的宜蘭餅之外，還有拿破崙派、特牛鮮奶酥餅、鳳梨酥、三星蔥捲、五鐙餅等…

幾乎每一種糕餅點心都可以試吃看看，不僅是糕餅好吃，連包裝都相當精美大方，想送禮的朋友還在等什麼呢

滿分離開前，看到每個旅人都是大包小包的呢，滿分也買了不少要帶回去給家人品嚐

PS：當日有購買DIY課程，館內消費可再享9折優惠唷

整個館區佈置的囍氣萬分，好像每個來訪的旅人都是等著待娶待嫁的新人們

這區更是讓滿分喜歡，這裡也可以挑選結婚用的囍餅呢

沿習舊時傳統的禮俗婚置，感覺起來也相當復古精緻

滿分購買雙人下午茶組 $200/人，除了可以參加宜蘭餅DIY課程之外

包含飲料*2及特牛奶酪蛋糕*1唷

滿分領取下午茶時，還真的有嚇到呢，因為飲料不但可以自己挑選，還超級大杯

鮮奶茶和拿鐵味道都還不錯，特牛奶酷也是濃郁綿密的好吃呢，滿分覺得雙人下午茶很劃算唷

宜蘭餅DIY教室在館區二樓，教學開始前服務人員會廣播通知

餅區內的DIY教室很多間，最外面這間超大，可容納多人同時DIY呢，佈置的也很舒適乾淨

宜蘭餅DIY前需先將雙手清潔乾淨，教室外有提供盥洗室和洗手乳，保持衛生和乾淨

入場時，所需的食材和工具都已經準備好啦，選好坐位，就準備開始啦

教學時，用PPT向旅人們簡介宜蘭餅發明館， 老師逗趣又好笑

講解的過程中更是讓旅人們笑個不停，還會一直機智問達，問的題目都超簡單

答對的朋友們就可以獲的精美伴手禮唷

對了對了~~老師有特別加重語氣的字樣一定要記下來

因為成為考題，答對就可以拿到獎品啦， 滿分就有答對中獎

多虧Kevin有認真聽講，實際上是他有拍照的關係啦

恭喜Kevin拿到宜蘭餅原創切達乳酪唷，實在是太棒啦

咱們一人拿一次獎，真的是收獲滿滿呢

滿分們跟著老師的指導，一步一步的慢慢製作宜蘭餅

其實還蠻簡的單啦，一點都不難唷

但要作的漂亮和快速也真的不太容易呢

滿分中途還一直把麵團桿破，還好救得回來

起初是滿分玩得很開心，Kevin拍照拍到一半也忍不住和滿分一起桿餅啦

看咱們用心的樣子，雖然餅皮桿的沒這麼美，但雛形已經出現囉

但，坦白說，滿分桿得比Kevin漂亮許多啦

最後，畫上最重要的一刀，就等進烤箱，烤熟就可食用囉

【30分鐘後】

宜蘭餅烤好後，服務人員會通知旅人領取，回到教室，滿分就看到咱們兩人的牛舌餅啦

不過，劉師傅的宜蘭餅是0.1公分，我們的怎麼這麼厚呀，唉~~看來技術轉移還不是件容易的事呀

滿分的宜蘭餅一定比Kevin的美，不管誰的好看，其實都很美味唷

還有附贈一個包裝袋，送禮自用都好看呢

離開前教室前，滿分還有點想玩桿麵團

索性拿個麵桿來自拍一張，不小心被偷拍到了啦

看得出，滿分真得很愛玩耶

宜蘭餅發明館可讓旅人們參觀製作宜蘭餅的工廠生產線，採手工製作，因為只有手工才能桿出0.1公分這麼薄的餅

滿分發現他們桿宜蘭餅的速度好快唷，聽說他們一小時可以製作出400片的宜蘭餅耶

而且出貨時，還採用人供檢查確認包裝，美味又美觀的宜蘭餅才會進到旅人們的手中唷

那滿分剛剛一個小時，才只有六片…這是!@#$%，而且還殘破不少，補了好幾遍，才有勉強的美感

滿分超欽福這裡員工呢，果然是術業有專攻呀

宜蘭餅發明館園區外有劉師傅開火車運送糕餅的造景呢

宜蘭餅、三星蔥蛋捲和有各式口味的糕餅

沒看過這麼大的糕點展示品，實在是太好拍囉

滿分撿到一大塊宜蘭餅，滿分要品嚐一口啦

放大版的宜蘭餅和餅模也在入口處展示呢

外頭的喜餅餅模雕刻的可真是美呀

這是製作宜蘭餅的學徒嗎， 好可愛唷，滿分也想拜師學藝耶

漫步遊走和大型公仔們拍照時，意外發現有一區『囍餅文化館』

但目前還在籌備中…哇~~看來之後還會有更多令人驚艷的設施唷

巧遇坐在牛車上的劉師傅和劉小姐

滿分也想搭乘他們的牛車， 看來劉師傅也蠻歡迎滿分的呢

最後一個造景，滿分拍N百次都不會膩啦，這可是充滿囍氣古裝的新娘和新郎呢

兩個人俏皮的啾啾樣，實在是太可愛了

離開前咱們也是大包小包的遊客們，滿分覺得宜蘭發明館好好玩唷

超好拍照的大型造景藝術、逗趣又搞笑的DIY教學課程，藉此也學了不少宜蘭餅的相關知識

館區內特色糕餅既美味又可品嚐試吃兼送禮，雖然咱們沒待上幾個小時，卻覺得樂趣不斷

宜蘭餅發明館是個好吃好玩又有趣的觀光工廠，未來又將籌畫新的『囍餅文化館』想必會更熱鬧更好玩囉

旅遊資訊

宜蘭餅發明館：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號

營業時間：9：00～18：00?全年無休?

DIY預約專線：03-990-5999

官方網站：http://www.diy-icake.com.tw/

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