“The most beautiful things in the world cannot be seen or touched,
they are felt with the heart.”
― Antoine de Saint-Exupéry, The Little Prince.
「世上最美麗的東西，是看不到、也摸不到的，它們必須用“心”去感受。」?
?─ 安東尼? 德??聖 - 埃克蘇佩里。 小王子。
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你還記得第一次拿到爸媽禮物時的喜悅嗎？
曾經在心臟跳個不停時牽起的那隻手？
還記得嚐到那甜死了卻還是不停吃的第一塊巧克力？
曾經童言童語的說要二十四小時待在爸媽旁邊，
在面對這個社會的百般挑戰時，
我們長大了，
卻常常也忘記了自己曾經都還是個小孩子；
走進No.8 Workshop 捌號工作室，
就像是看見了兩位店主人的小王子一般，
雖然長大了，
但卻沒有忘記曾經在內心像小孩子般愛極了的一玩一物，
也永遠忘不了那長大後，曾經在世界各地被觸動不已的味蕾感受。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(撰文 : 男子 E 。?攝影 : 男子 J)
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男子更多原文→ ?【男子吃吧】 ?No.8 Workshop 捌號工作室，創意懷舊復古小餐館，
品味音樂、電影、美食的美麗過往與現在，民屋小宅忘不了的味蕾感受。永春小社區。
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? ?本文為男子試吃邀約，內文均為真實感受，請安心享用???
在這裡，好吃的都會拿來賣，喜歡的也都會來拿賣 ! !?
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臺北永春的小社區裡，
在2015年的十二月十六日，
靜靜又狂歡地開了一間融合世界各地料理的?No.8 Workshop 捌號工作室，
要不是門口有著招牌和餐點告示，
不經意走過去還真的會以為這裡只是住著比較有個性的一戶人家；
老舊公寓的一樓，
沒有過多華麗的改建，
穿過門口的小庭院走進，
水泥工作臺就在空間的右手邊，
左手邊隨性卻也氣質地擺放著各式不同的桌椅；
你也可以選擇越過另一扇門，
坐在離社區更近距離的戶外區，
開始一天寧靜的一餐。
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坐著坐著，就像短暫走入不同時光，店主人帶你一起分享生活 ...
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牆壁上貼滿拼拼剪剪的英文報紙電影海報，
戶外座區椅上有著酷玩的麥克傑克森紅色抱枕，
椅子後有學生時期上課時總是放空的數學程式黑板，
三隻小矮人安份的待著不再搗蛋，
坐在No.8 Workshop 捌號工作室，
一下自己彷彿跳入童話世界，
一下走入電影星際大戰，
餐點還沒到，
這裡獨一無二的擺飾和文字，
就讓我男子E興奮不已。
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你還記得小時候愛不釋手的任天堂遊戲機，和挖了不少豬公才玩到的遊戲機臺嗎?
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No.8 Workshop 捌號工作室內特別準備了復古懷舊電動區，
以前的遊戲，結合上現代的投影技術，
我想這些一定都是店主人的收藏，
讓男子E想起小時候最愛玩的紅白機，
長大後也都丟光了，
在No.8 Workshop 捌號工作室能再看到遊戲機臺和任天堂，
當然不會放過和男子J再回味一下。
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HUNGRY IS MY MIDDLE NAME 個性製作民宅小屋美食菜單。
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從服務人員手中接過菜單後，
發現No.8 Workshop 捌號工作室每本菜單都是店家手工製作的，
別有心裁非常的不一樣。
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目前提供主餐加價+60/+90/+120?升級套餐，
飲料可任選$140飲品，超過補差價遺可，
湯品三種都可任選，
甜點是提供巧克力布郎尼和焦糖脆脆烤布蕾乳酪。
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﹝蒜香酪梨果醬伴芝士玉米片 $180﹞?
玉米片沾上新鮮酪梨現打果醬，?
淡淡的酪梨香味中帶有點微微的辛辣滋味，
另外還有旁邊的新鮮番茄現做的果醬，
玉米片，搭上兩款特製的果醬，
很適合搭啤酒當小點心吃，
蠻涮嘴的，適合喜歡重口味的人。
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﹝炸雞翅 (3隻/5隻) $120/$180 ﹞
好吃的都會拿來賣，
越南魚露炸雞翅，吃起來帶有點鮮味，鹹度也適中，
另外是隱藏版的冬蔭公雞翅，
目前沒在菜單裡，
底下鋪滿綠色生菜，
酥脆度六分，若能到達八分的話會更對男子E的味。
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﹝雪紋松阪豬佐魚露 $320﹞
馬鈴薯泥上松阪豬肉彈勁中帶軟嫩，
No.8 Workshop 捌號工作室準備了沙拉醬和魚露醬兩種做搭配，
沙拉醬偏和風口味，魚露醬屬清淡辛酸甜；
也可以來點創意吃法，
大蒜麵包上放點生菜，松阪豬肉，在佐點沙拉醬，
男子J 非常喜愛，
他說不管是單吃，還是沾上兩種醬料，
吃起來都非常有口感，
是今天之最。
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﹝墨魚墨魚汁義大利麵 $250 ﹞
男子E 則是最喜歡No.8 Workshop 捌號工作室的墨魚汁義大利麵，
麵條Q彈，味道淡淡的，但非常入味且香氣十足，新鮮墨魚大塊，
底下醃製去皮蕃茄，讓義大利麵吃久了不會膩，
下次去還會想再吃的一道料理。
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﹝蜂蜜咖啡 $140 /?HOT﹞
蜂蜜咖啡在水晶玻璃杯裡，
放在太空手繪桌上，
像極了太空人發現透明星球般，
蜂蜜咖啡口感比較甜，
是香港女店主人推薦的甜咖啡，
男子J 喜歡，
但對於喜歡苦醇咖啡的男子E來說，
有點太甜了。
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﹝紅豆抹茶拿鐵 $140 / HOT﹞
蠻喜歡No.8 Workshop 捌號工作室的紅豆抹茶拿鐵，
抹茶香氣在口中縈繞不已，
五分甜度不會太膩，
小推薦喜歡抹茶的人可以試試看喔。
喝著喝著你會發現，小精靈在馬克杯上，
隨著溫度的遞減，也消失不見了，太有趣了。
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﹝紅豆抹茶小丸子 $ 140 / HOT﹞
糯米粉做的湯圓，
現做現煮比外面的湯圓大顆軟Q，
非常適合餐後來上一份。
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﹝焦糖脆脆烤布蕾乳酪 $120﹞
可升級套餐提供的一項甜點，
焦糖脆脆甜膩，
但搭上烤布蕾卻又非常有層次，
甜死人了但非常好吃，
此甜點男子J也是讚不絕口，
當然不愛重甜的男子E就PASS了。
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No.8 Workshop 捌號工作室?地下室 Basement 瘋狂一下樓
除了一樓的空間外，
No.8 Workshop 捌號工作室還提供地下一樓可供團體預約使用，
非常適合公司辦活動，
或是朋友生日聚餐不被打擾，
店主說地下室更是No.8 Workshop 捌號工作室的靈魂，
也將不定時舉辦書本、電影分享會，
抑或小型音樂會，
想像與瘋狂達利大師一起用餐，
沒錯，這一切都只是超現實的想像，
短暫卻美好。
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﹝後記﹞?
No.8 Workshop 捌號工作室提供融合式料理，主廚發揮創意，
制式的菜單中，不定時的又有新菜出現，
香港女店主和我們說，
之前到世界各地旅遊時，
只要一吃到好吃的，就會把它記在心裡，
心想日後有機會一定要放在自己餐廳跟大家分享，
現在在店裡，
和師父不停的腦力激盪，好吃的通通都會拿來賣，
對食，隨性卻又固執萬分；
剛開幕不到一個月的時間，
永遠覺得還有很多東西可以跟大家分享，
甚至還有椅子桌子擺飾現在還在坐船，等著來到捌號工作室，
男子E 特別喜歡兩位店主的童心未泯，
在No.8 Workshop 捌號工作室，
你不只能品味美食，
也能一起品味音樂、電影和生活中，美麗的過往與現在。
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男? No.8 Workshop 捌號工作室?? 男
地址：臺北市忠孝東路五段524巷1弄8號 (永春捷運站4號出口，走路5分鐘)
電話 :?
0988 776 418。0903415707
LINE ID :
No8workshop
營業時間 :?
週日 ~ ?週四 :?11:30 - 22:00
FB : No.8 Workshop 捌號工作室
網站 : No.8 Workshop 捌號工作室
IG : No.8 Workshop 捌號工作室
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? ?No.8 Workshop 捌號工作室??小叮嚀 ?
? 不收服務費 ??? 現金 ?
??Wifi?? 無限時???寵物友善餐廳
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??No.8 Workshop 捌號工作室?優惠活動??
用LINE下單，即可免費升級套餐(湯或飲料)。
(限午餐時段12:00~14:00，請於一小時前下單)
(優惠期限至31.01.2016)
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